Food & Beverage internship / Kimpton Vividora

Auxiliar de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Alimentos y Bebidas
Supervisor de cocinas
Segundo de cocina
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Your day-to-day 

  • Assist with the daily preparation and set-up of the restaurant and bar areas. 
  • Serve food and beverages to guests while ensuring a high level of service and guest satisfaction. 
  • Help maintain the cleanliness and organization of your workspace and equipment. 
  • Properly use work machinery and ensure compliance with safety standards and personal protective equipment. 
  • Ensure correct storage and labeling of food and beverages in the appropriate areas. 
  • Report any needs for replenishing stock or products for the next service. 
  • Keep your workstation clean, tidy, and well-maintained at all times. 
  • Comply with the hotel's sustainability and environmental policies. 

 

<p><strong>What we need from you</strong></p><p>• Currently studying a bachelor’s degree in hospitality or related field.</p><p>• Possibility to sign an agreement with your school for 6 months preferably. </p><p>• Previous hotel knowledge and experience in operational departments will be valuable.</p><p>• Must be fluent in English and/or Spanish.</p><p>• Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for food </p><p>&amp; beverage area.</p>
Tus aptitudes:

What we need from you

• Currently studying a bachelor’s degree in hospitality or related field.

• Possibility to sign an agreement with your school for 6 months preferably. 

• Previous hotel knowledge and experience in operational departments will be valuable.

• Must be fluent in English and/or Spanish.

• Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for food 

& beverage area.

Kimpton Vividora Barcelona12672025-07-10T00:00:002025-08-10T00:00:00Hostelería y turismo

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MAITRE PARA TABERNA ASADOR EN EL CENTRO DE MADRID

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

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