Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Restaurante de cocina catalana contemporánea con servicio de sala de alto nivel y fuerte orientación a la experiencia del cliente. Proyecto gastronómico en crecimiento con coctelería de autor y bodega cuidada. Posición clave en sala, en coordinación directa con el/la Jefe/a de Sala. Requisitos Experiencia mínima de 3–5 años en sala en posiciones de responsabilidad Experiencia en restauración de alto volumen y servicio de calidad Dominio de catalán, castellano e inglés (nivel avanzado imprescindible) Experiencia en coordinación y gestión de equipos de sala Perfil resolutivo, organizado y con capacidad de liderazgo Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo estándares altos Actitud positiva, compromiso y orientación al cliente Funciones Apoyo directo al/la Jefe/a de Sala en la gestión del servicio Organización y supervisión del equipo durante el servicio Gestión de rango propio con estándares de alta calidad Supervisión de la experiencia global del cliente Resolución de incidencias en sala en tiempo real Participación en la mejora continua del servicio Se ofrece Salario entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes, según experiencia Propinas mensuales (aprox. 200 € – 300 €) ncentivos por objetivos Proyecto gastronómico en crecimiento Entorno dinámico, profesional y exigente Posibilidades reales de desarrollo interno Perfil buscado Persona con liderazgo natural, visión de sala y orientación a la excelencia en el servicio.

Buscamos incorporar Jefes/as de Rango para restaurante de alta gama, orientado a una experiencia gastronómica cuidada y servicio de excelencia. Funciones: - Gestión integral de su rango de mesas - Asesoramiento al cliente en carta y vinos - Coordinación con cocina y equipo de sala - Garantizar un servicio elegante, ágil y profesional Requisitos: - Experiencia mínima de 3-5 años en restaurantes de nivel medio-alto o gastronómicos - Inglés fluido (imprescindible; se valorarán otros idiomas) - Conocimientos sólidos de vinos y servicio (valorable formación en sumillería) - Excelente presencia y trato al cliente - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión - Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia Se ofrece: - Contrato de 40 horas semanales - Incorporación a un proyecto consolidado de alto nivel - Buen ambiente de trabajo y equipo profesional - Condiciones competitivas según experiencia - Posibilidades reales de crecimiento Importante: Buscamos perfiles con vocación por la hostelería de alto nivel. Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos, hoteles 4*/5* o entornos similares. Se realizará prueba de sala. Si te apasiona el servicio y quieres formar parte de un proyecto exigente y cuidado, envíanos tu CV.

Restaurante en Sevilla busca un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina. Queremos un perfil profesional, organizado y apasionado por la gastronomía, que sepa trabajar en equipo y garantizar la calidad en la elaboración de los platos. Funciones principales: Organizar y responsabilizarse de su partida (calientes, fríos, carnes, pescados, etc.). Preparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares del restaurante. Coordinarse con el resto de jefes de partida y con el jefe de cocina. Supervisar a ayudantes y cocineros en formación. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Control de stock y solicitud de productos necesarios para su sección. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en cocina profesional. Formación en cocina (FP o similar). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Contrato estable con periodo de prueba. Jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Buen ambiente de trabajo. Lugar de trabajo: Sevilla. Por otro lado, tambien buscamos COCINEROS.

Camarero/a - Sevilla Buscamos un/a camarero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo en una de nuestras cervecerías en Sevilla. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, asegurando una experiencia memorable en nuestro establecimiento. Requisitos: Experiencia previa en el servicio de bebidas, comidas y atención al público en el sector de la hostelería. Habilidades excepcionales en atención al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.

¡Abrimos nuestro primer Risto-Shop en uno de los mercados más tradicionales de Madrid! Nacemos con la ilusión de ofrecer una experiencia gastronómica única, acercando a nuestros clientes a la esencia de Italia a través de productos cuidadosamente seleccionados y una carta diseñada para disfrutar de la Cocina Italiana Tradicional. Para poner en marcha este apasionante proyecto, buscamos un/a Cocinero/a que formará parte del equipo desde la fase previa a la apertura y que podrá crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? Área Risto (Restauración): · Preparación y mise en place de productos siguiendo nuestros estándares de calidad y seguridad alimentaria. · Elaboración de platos durante el servicio de comidas siguiendo el recetario y los procedimientos establecidos. · Cuidado de la presentación de los platos y del buen funcionamiento de la cocina. · Asesoramiento al cliente y explicación de la propuesta gastronómica. Área Shop (Tienda Gourmet): · Atención y asesoramiento al cliente sobre productos italianos, ingredientes y recomendaciones de uso. · Reposición, mantenimiento y organización de las vitrinas y espacios de exposición. · Gestión de cobros y apoyo en la operativa diaria del punto de venta. Funciones generales: · Recepción de proveedores y mercancías, verificando el estado de los productos. · Organización, conservación y almacenamiento de materias primas. · Control diario de inventario (pastas, salsas, elaboraciones, bebidas, etc.) para garantizar un servicio óptimo. · Participar en la planificación semanal de producción junto con el equipo de dirección. · Resolución de incidencias del día a día y colaboración en la mejora continua del servicio. Requisitos: · Experiencia mínima de 4 años en cocina tradicional (demostrable), preferiblemente en cocina italiana. · Disponibilidad para desplazarse entre el punto de venta y la cocina central cuando las necesidades operativas lo requieran (dentro de la jornada laboral). · Orientación a objetivos y resultados. · Persona proactiva, resolutiva y con una gran capacidad para trabajar de forma autónoma. · Organización, planificación y atención al detalle. · Pasión por la gastronomía italiana y orientación al cliente. Ofrecemos: · Banda salarial acorde a la experiencia y perfil profesional. · Horario de lunes a sábados de 08.30 a 16.00h. · Descanso todos los domingos y 1 día adicional entre lunes, martes o miércoles. · Contrato indefinido. · Formarás parte de un proyecto gastronómico apasionante, con el que aprenderás y crecerás junto al equipo. Si te ilusiona formar parte de una apertura, trabajar con gastronomía italiana auténtica y dejar tu huella en un proyecto con mucho recorrido, estaremos encantados de conocerte.

Restaurante gastronómico consolidado en el casco histórico de Sagunto, con más de 20 años de trayectoria y recomendado por reconocidas guías gastronómicas, busca chef/jefe de cocina para liderar una nueva etapa del proyecto. Buscamos un profesional con experiencia, capacidad de liderazgo y visión de futuro, interesado no solo en dirigir una cocina, sino en implicarse progresivamente en la gestión global del negocio, con posibilidad real de asumir el relevo del restaurante en condiciones muy ventajosas.

En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar profesionales de cocina para formar parte de un ilusionante proyecto de nueva apertura en Madrid. Vacantes disponibles: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 2º Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Cocineros/as 👨‍🍳 Ayudantes de Cocina 📍 Ubicación: Parque de las Avenidas (Madrid), junto a Metro Línea 7. ¿Por qué unirte a nosotros? Buscamos personas comprometidas, con pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en plena expansión. Si buscas estabilidad, oportunidades reales de promoción y un equipo donde se valore tu trabajo, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual Ayudante de Cocina: 18.500 € Cocinero/a: 19.800 € Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina: salario a convenir según experiencia y valía Además: ✅ Posibilidades reales de promoción interna. ✅ Revisión salarial según desempeño y responsabilidades. ✅ 30 días naturales de vacaciones al año. ✅ Compensación de festivos trabajados. ✅ 2 días libres consecutivos siempre que la operativa lo permita. ✅ Combinación de turnos continuos y partidos para favorecer la conciliación. ✅ Horarios compatibles con el transporte público. ✅ Ambiente de trabajo cercano, profesional y respetuoso. ¿Qué buscamos? Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina Experiencia liderando equipos de cocina. Control de compras, stocks e inventarios. Gestión de costes y presupuestos de compra. Dominio de todas las partidas y gestión del pase. Conocimientos de cocina mediterránea. Manejo de fichas técnicas y escandallos. Conocimientos de APPCC y normativa higiénico-sanitaria. Organización de horarios y coordinación de equipos. Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Experiencia en partidas de cocina y elaboraciones para carta y menú. Conocimientos de cocina mediterránea y gallega. Manejo de fichas técnicas, conservación y control de producto. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Conocimientos básicos de normativa higiénico-sanitaria. Para el puesto de Ayudante de Cocina no es imprescindible experiencia previa, aunque se valorará positivamente. Nuestra filosofía En Grupo Do Meigo creemos que la hostelería puede y debe ofrecer estabilidad, desarrollo profesional y conciliación. Queremos construir equipos sólidos, donde las personas se sientan valoradas, respetadas y orgullosas de su trabajo. Si compartes nuestra manera de entender la restauración y quieres crecer con nosotros, estaremos encantados de conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de esta nueva aventura!

Se buscan Cocineros/as para incorporacion inmediata que se sepa adaptar a nuestra cocina. Somos un restaurante de 39 años de antiguedad con especialidad en Carnes a la brasa y tapas, todo casero. Con o sin experiencia y con o sin titulación. Hábleme sin compromiso para saber horarios y condiciones.

Dos dias libres consecutivos 1 fin de semana al mes Imprescindible vehículo propio

Busquem un/a cambrer/a de sala professional, dinàmic/a i amb passió per l'atenció al client per incorporar-se al nostre equip. La persona seleccionada serà la responsable de garantir una experiència gastronòmica excel·lent als nostres clients, encarregant-se del servei de taules des de la benvinguda fins al comiat. Funcions principals Benvinguda: Rebre els clients i acompanyar-los a la seva taula. Assessorament: Presentar la carta, suggerir plats i respondre dubtes sobre al·lèrgens. Comandes: Prendre nota de les comandes de forma precisa (ús de PDA o llibreta). Servei: Servir el menjar i les begudes amb eficiència i cortesia. Manteniment: Preparar el rang, parar les taules i mantenir la sala neta i endreçada. Requisits Experiència: Mínim d'1 o 2 anys en un lloc similar. Idiomes: Català i castellà fluids. Es valorarà positivament l'anglès. Habilitats: Orientació al client, empatia, proactivitat i capacitat de treballar en equip. Flexibilitat: Disponibilitat per treballar en torns partits, caps de setmana i festius. Imatge: Persona polida, puntual i amb clara vocació de servei. Què oferim? Contracte: Indefinit. Jornada: Completa, amb dos dies de descans. Salari: Segons conveni + propines. Ambient: Incorporació a un equip de treball jove, professional i dinàmic.

Se solicita cocinero y ayudante de cocina. Para trabajar de lunes a viernes en horario de mañanas!!! Buen ambiente laboral!

Ubicación: Paseo Marítimo de las Botigues de Sitges, 1, 08860 Castelldefels ¿Quiénes somos? Somos un chiringuito de playa perteneciente a Grupo Lancaster, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica de calidad en un entorno dinámico, cercano y frente al mar. ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la cocina, con energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alta afluencia durante la temporada. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares establecidos. • Mise en place y organización de la partida asignada. • Control y conservación de materias primas. • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo. • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Apoyo en recepciones, almacenamiento y rotación de productos. Ofrecemos • Contrato Fijo Discontinuo. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Turnos seguidos. • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña. • Pago de horas extraordinarias conforme a la legislación vigente. • Comida incluida durante la jornada laboral. • Posibilidades de continuidad en futuras temporadas dentro del grupo.