Noticias de Empleo en Hostelería y Turismo

Jefe/a de Sector de Eventos y Restaurante para Hotel Melia Castilla 5* en Madrid

El Hotel Meliá Castilla, líder en el sector turístico y en MICE, precisa incorporar un/una Jefe /a de Sector con experiencia tanto en banquetes y eventos como en Restaurante dentro de un Hotel.

Funciones asignadas:

  • Responsabilizarse del área de Restaurante o Banquetes, asegurando la correcta preparación de las mesas.
  • Colaborar en recibir, ubicar y asesorar a los clientes sobre la carta de platos y/o menús y bebidas.
  • Garantizar la gestión de los banquetes contratados para la celebración de eventos, organizando y supervisando personalmente la realización de los mismos.
  • Gestionar el equipo a su cargo en la prestación de cada servicio, coordinando al personal de su área y controlando las tareas a desarrollar por el equipo de camareros.
  • Despedir a los clientes comprobando su satisfacción o atendiendo sus reclamaciones, etc…

Se ofrece:
-Salario: 24.000-26.000 euros brutos anuales
-Tipo de Contrato: Temporal + Continuidad
-Uniformidad y Comedor de personal

Requisitos:
Formación: FP de Grado Medio de Servicios de Restauración
Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones descritas tanto en Banquetes y Eventos dentro de un Hotel, como en Restaurante a la Carta.
Imprescindible : INGLÉS nivel intermedio-alto(B2). Se realizará prueba de nivel
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo con libranzas rotativas
Ofimática: Word y Excel nivel medio.
Competencias: Organización en el trabajo – Iniciativa en la toma de decisiones – Capacidad de gestionar equipos – Resistencia a la presión – Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Inscríbete en https://hosteleo.com/es/sala/madrid/171620/jefe-a-de-sector-banquetes-y-restaurante—hotel-melia-castilla