Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Bar la Terraza situado en el castizo barrio de La Latina. Lleva abierto desde 1968, hace ya más de 50 años dónde multitud de historias y personajes han pasado por este rincón madrileño donde confluyen, desde las calles colindantes multitud de gentes cómo antiguamente lo era una zona de artesanos y comercio. Buscamos camarero para atención en barra y terraza. FUNCIONES: Desempeño de tareas asociadas al puesto tales como: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. - Elaborar para consumo viandas sencillas. - Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. - Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de la terraza. - Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. - Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. - Podrá atender reclamaciones de clientes. - Facturación y cobro al cliente. - Imprescindible el manejo de bandeja. - Se valorará positivamente conocimientos de inglés nivel B2. OFRECEMOS: - Nos comprometemos a ofrecer un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades - Un puesto de trabajo estable con horario completo y contrato indefinido. - Jornada laboral de 40 horas semanales según convenio.

NECESITAMOS INCORPORAR PARA NUESTRO HOTEL DE ZARAGOZA 1 PUESTO DE RECEPCIONISTA .

SEGUNDO/A ENCARGADO PARA RESTAURANTE

Para restaurante especializado en ofrecer una experiencia culinaria centrada en los frutos del mar buscamos incorporar un/a Segundo/a Encargado con la misión de liderar un servicio de calidad. Dentro de las principales funciones tendrá que: Liderar con el ejemplo, dirigiendo al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Gestionar las reservas y la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Sala o puesto similar en el sector de la restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Habilidades sobresalientes en el servicio al cliente y en la gestión de equipos. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Condiciones: Incorporación a proyecto profesional estable. Jornada completa con dos días de libranza. Contrato indefinido con periodo de prueba. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.

Se busca jefe/a de sala para incorporación a restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Proyecto gastronómico de calidad, también tendremos un espacio de coctelería abierto por las tardes. Buscamos un profesional con experiencia en el mismo puesto y con capacidad para gestionar y liderar la sala de manera autónoma. La persona seleccionada tendrá libertad a la hora de seleccionar, formar, organizar y gestionar a su personal. Valorable conocimientos de gastronomía para poder coordinar con el jefe de cocina. Ofrecemos estabilidad laboral y buenas condiciones (que se tratarán de manera personal) en función de la experiencia del candidato. Dos días libres. Jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Equipo cohesionado, dinámico y receptivo

Se requiere incorporar Cocinero/a para incorporarse a cocina central: Buscamos: - Experiencia en cocina de colectividad (cocina central, catering...) - Carnet de manipulador de alimentos - Disponibilidad horaria - Valorable formación en cocina - Conocimiento cocina al vacío Funciones: - Elaboración de platos siguiendo fichas técnicas - Pedidos - Inventarios - Mantenimiento y limpieza en la cocina Se ofrece: - Condiciones y salario según convenio

JEFE/A DE COCINA PARA MARISQUERIA

Marisquería de prestigio, reconocida por su calidad en productos del mar y especialidades tradicionales, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. Este puesto está dirigido a profesionales apasionados por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad, que cuenten con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Funciones principales: Diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de la marisquería, garantizando autenticidad, frescura y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, gestionando de manera eficiente un alto volumen de servicios. Planificar y organizar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución impecable durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando la excelencia en cada preparación y la satisfacción del cliente. Capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina, promoviendo el desarrollo de habilidades y manteniendo un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas para asegurar consistencia, precisión y control de costes en cada preparación. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en marisquerías o con productos frescos del mar. Experiencia en la gestión de servicios de alto volumen, con capacidad para atender a 200 comensales por servicio. Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad. Competencia avanzada en gestión de personal y control de materia prima. Dominio en el tratamiento de pescados, mariscos y carnes. Conocimientos técnicos en conservación, cocción y técnicas de vanguardia para asegurar la frescura y calidad del producto. Experiencia trabajando con un comensal exigente y altos estándares gastronómicos. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa, con turnos seguidos. Posibilidad de incorporar cocineros de su red de contactos para formar un equipo cohesionado y de confianza. Salario 40.000 € brutos anuales.

COCINERO/A PARA RESTAURANTE A LA CARTA 30 HORAS

Empresa consolidada y de larga trayectoria y busca sumar al equipo cocineros/as de producción que estén habituados a trabajar con un volumen superior a 150 comensales por servicio. Buscamos cocineros/as acostumbrados a trabajar con buena materia prima que quieran desarrollarse en una empresa estable. Las tareas a realizar son: Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio. Elaborar la oferta gastronómica. Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo. Participar en el control de stock y en la realización de pedidos. Control de APPCC y Fichas Técnicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia en cocina tradicional. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Experiencia controlando APPCC y elaborando Fichas Técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa consolidada. Jornada de 30 horas con turno intensivo de mañana hasta las 16:00h. Salario 1.100€ netos/mensuales (15.000€ brutos/anuales) Posibilidad de proyección y aprendizaje continuo

Se busca camarero/a para incorporación en 15 días. Se requiere experiencia anterior en el puesto, que haya trabajado en terraza y en sala. valoraremos conocimientos de coctelería básica. Se ofrece jornada parcial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación. Dos días de libranza y salario por encima de convenio.

Se busca camarero/a para cafetería. Se valorarán perfiles con experiencia (aunque no es un criterio imprescindible), con compromiso, que tengan ganas de aprender y trabajar de manera estable. Tenemos un buen ambiente laboral, buenos horarios y seriedad en los pagos. Inicialmente se hará contrato temporal para pasar a indefinido tras superarse periodo de prueba. La incorporación está prevista en dos semanas. Buena comunicación en transporte público. Hay zona de aparcamiento cercana.

Se necesita incorporar un ayudante de cocina con experiencia en el puesto y valorable formación en cocina. La persona contratada se encargará de ayudar a los cocineros en las tareas de producción, elaboración y presentación de la oferta gastronómica del restaurante. Y del resto de tareas propias de la cocina y del puesto. La jornada es completa con dos días de descanso seguidos. Turnos mixtos. Promoción dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones laborales y salariales.

Se busca cocinero/a para trabajar en hotel. Imprescindible experiencia anterior en hoteles y formación en cocina. Se ofrece jornada completa, contrato de temporada y salario y condiciones estipuladas en convenio. Turno seguido rotativo. Valorable nivel medio de inglés. Hay posibilidad de continuar formando parte de la plantilla del hotel.

Se busca camarero/a para incorporación a restaurante de nueva apertura ubicado en la zona Norte de Madrid. Estamos buscando una con experiencia anterior en el puesto, dinámica a la hora de trabajar. Que trabaje bien en equipo. Que cuente con habilidades sociales y de comunicación. Orientado a la satisfacción del cliente. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. La persona seleccionada se ocupará de la atención al cliente. Ofrecemos estabilidad laboral tras superar periodo de prueba, jornada completa, con turnos partidos e intensivos en función de los días y de las necesidades puntuales de la empresa. Salario de 1300 euros netos + propinas.