Hard Rock Hotel Marbella / Hotel General Manager

Director General
Alta dirección
Descripción de la oferta

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager.

Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group.

Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo!

Tus funciones principales serán:

* Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación.

* Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV.

* Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc).

* Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel.

* Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio.

* Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio.

* Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio.

* Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio.

* Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel.

* Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling.

* Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos.

* Planificación y elaboración de los planes de mejora.

* Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas.

* Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast.

* Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro.

* Seguimiento puntual al NPS de su hotel.

* Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción.

* Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes.

* Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes.

* Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia.

* Control del presupuesto de personal.

* Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador.

¿Qué te ofrecemos?:

* Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.

* Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.

* Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.

* Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club
¿Qué esperamos de ti? <br> * Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras. <br> * Experiencia en posición similar de al menos 5 años. <br> * Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*. <br> * Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas. <br> * Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma <br> * Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel
Tus aptitudes:
¿Qué esperamos de ti?
* Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras.
* Experiencia en posición similar de al menos 5 años.
* Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*.
* Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas.
* Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma
* Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel
Palladium Hotel Group6812025-06-03T00:00:002025-07-03T00:00:00Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

Gerente para Restaurante Casual & Tapas Bar Internacional

Gerente para Restaurante Casual & Tapas Bar Internacional

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

Linkers
DEPUTY HOTEL MANAGER / EMEA

DEPUTY HOTEL MANAGER / EMEA

DEPUTY HOTEL MANAGER / EMEA hosco
JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

Working at Barceló means being part of a project. Not only because we’re the second biggest hotel chain in Spain, nor because our growth is unstoppable. The real reason is that we are a company run by people, for people.. We believe in respect, effort and the ability to excel. In an industry that is constantly evolving, and with such a diverse, multidisciplinary team, rigid structures have no place. Dynamism is in the company’s DNA and that’s why we’re committed to the education, training and continuous development of our team. At Barceló our motto is: wherever you are, you can always go further. This is why we’ve designed an Employee Journey, through which we seek the commitment, motivation, and personal and professional development of all our employees. Main responsibilities: - Organize, direct, coordinate and supervise all actions delegated by the Director, focussed on promotion, sales, advertising and public relations for the hotel (mainly those arising from the operation of F&amp;B and of rooms). - Convene regular meetings to inform, be informed or discuss day by day issues with the different departments of the hotel. - Report to the Director of the most important topics and replace the Director in his absence - Supervise the implementation of rules and orders issued by the Management. - Monitor the effectiveness of preventive and corrective maintenance. - Personal check of the provided service quality. - Welcoming customers due to their category. - Coordinate and supervise the work of the different heads of departments. - Deal with complaints and claims when necessary. - Set up of corrective measures by delegation to achieve the targets fixed in the budget (costs, expenses or production).

Barcelo Hotel Group
University Intern-Hotel Arts Barcelona

University Intern-Hotel Arts Barcelona

University Intern-Hotel Arts Barcelona hosco
JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our leaders began. You will get immersed in Marriott's culture and business and find your true calling in the travel industry. Our internships are typically available in many different areas of the hotel. By gaining hands-on experience in the exciting world of hotel management, you�ll be better prepared to pursue opportunities post graduation. Here�s to exploring, kickstarting your dream career, and joining us on your journey! To be considered for an internship, you must be a current college or university student. Want to join us? Apply now! Marriott International is the world�s largest hotel company, with more brands, more hotels and more opportunities for associates to grow and succeed. We believe a great career is a journey of discovery and exploration. So, we ask, where will your journey take you? marriotthotelinternship At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Hotel Arts Barcelona
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo