Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

PERSONAL DE SALA MADRID

Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos personal de sala: JEFE/A DE SECTOR, JEFE/A DE RANGO y AYUDANTES DE CAMAREROS en Madrid. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. • Atender y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de sala. • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. • Coger comandas y asesorar al cliente. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

AYUDANTE DE BARRA/ BARTENDER MARBELLA

Trabajar con más de 200 referencias en licores y destilados, es trabajar en Grupo Dani Garcia. Buscamos incorporar AYUDANTE DE BARRA/BARTENDER en MARBELLA, brindando una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y conseguir otras nuevas. FUNCIONES: * Asistir y ayudar al jefe de barra en la preparación de las bebidas. * Preparar todos los productos que se necesiten para crear las bebidas (jarabes, premix, deshidratar fruta ...) * Mantener limpia ordenada y bien cuidada la barra. * Atender a los clientes en barra. * Otras funciones del puesto. OFRECEMOS: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Se precisa ayudante de cocina para cafetería en horario partido 4 h por la mañana 4 h por la tarde

Jefe de Cocina de Temporada (Febrero-Octubre 2024)

Grupo de restauración consolidado busca incorporar Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar el equipo durante la temporada de febrero a octubre de 2024. El candidato ideal deberá ser capaz de dirigir un equipo de 20 personas y coordinar eficientemente la operativa diaria en un entorno dinámico. Requisitos: Experiencia en el manejo y supervisión de comandas a través de un monitor de pantalla durante la preparación de platos en los servicios. Amplia experiencia en el manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio de puntos, cortes y técnicas culinarias específicas para pescados y carnes. Habilidad para manejar altos volúmenes de servicio, cumpliendo con las expectativas de una clientela exigente. Experiencia comprobada en la gestión de al menos 3 puntos de cocina, preferentemente enfocados en un público turístico. Condiciones del Puesto: Periodo de trabajo: De febrero a octubre de 2024. Contrato fijo discontinuo. Ambiente de trabajo estimulante y retador. Alojamiento en apartamento. Buffet libre de comidas y cenas. Ordenador de empresa proporcionado.

DEPENDIENTE/A PARA MERCADO GASTRONÓMICO

Mercado Gastronómico ubicado en Madrid, buscar sumar a su equipo dependientes/as a mediados de Febrero. Buscamos una persona orientada a la venta, extrovertida y habituada a tratar con clientes extranjeros. Requisitos: Experiencia previa en ventas y en la elaboración de alimentos y su etiquetado. Persona organizada, extrovertida y con excelente habilidad de comunicación. Capacidad de trabajar eficazmente en equipos pequeños. Pasión por el servicio al cliente y la gastronomía. Ofrecemos: Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Incorporación a partir del 15 de Febrero Contrato indefinido previo periodo de prueba. Formación continua en productos y técnicas de venta. Jornada completa de 40 horas con dos días libres a la semana. Vacaciones y festivos según convenio.

Encargado de Restaurante con Especialización en Carnes y Vinos

Restaurante dirigido a un excepcional servicio ejecutivo durante la semana y una experiencia familiar inolvidable los fines de semana. Es reconocido por su selecta propuesta de carnes y vinos. En este momento, buscan incorporar un Encargado experimentado y apasionado para liderar un equipo novel. Responsabilidades Clave: Gestionar la venta de carta sugerida, asegurando la satisfacción del cliente y manteniendo la alta calidad de nuestros platos y vinos. Liderar un equipo pequeño, fomentando un ambiente laboral positivo y productivo. Organizar y supervisar los cuadrantes horarios del personal. Realizar los cierres de caja diarios y mantener un control financiero riguroso. Desarrollar y formar al equipo en técnicas de venta y atención al cliente. Requisitos: Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes, preferiblemente con especialización en carnes y vinos. Habilidades excepcionales en liderazgo y gestión de equipos. Experiencia en gestión de horarios y cierres de caja. Capacidad para formar y motivar al equipo en técnicas de venta. Disponibilidad para trabajar en jornadas intensivas y días partidos. Condiciones: Incorporación inmediata Dos días libres a la semana. 30 días de vacaciones (parte de ellas en agosto). Un entorno laboral agradable y respetuoso. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Se busca camarera/o de pisos para incorporación inmediata en hotel de la ciudad. Se requiere experiencia anterior en el puesto. Disponibilidad de incorporación inmediata Disponibilidad para trabajar los fines de semana Valorable idiomas Buena imagen Habilidades sociales y comunicativas Se ofrece: - Contrato inicialmente de temporada con posibilidad de pasar a indefinido - Jornada completa - Salario y condiciones por convenio - Buen ambiente de trabajo Imprescindible contar con la documentación necesaria para realizar contrato de trabajo.

Estamos buscando un/a dependiente/camarero, con contrato para jornada completa, para incorporación a cafetería+pastelería+chocolatería. Importante contar con algo de experiencia en el mismo puesto o similar. Imprescindible buena actitud ante los clientes. Orientado a la venta y a la satisfacción de los clientes. Funciones: - Atención al cliente - Cobro - Servicio y atención en barra y en sala - Mantenimiento y limpieza de las mesas y de los escaparates - Horneado - Reposición de vitrinas Se ofrece: - Jornada completa - estabilidad laboral - Salario y propinas - Buen ambiente de trabajo - Bien comunicado en transporte público - Dos días de descanso

DIRECTOR DE RESTAURANTE EN ARANDA DE DUERO

Reconocida marca de restaurantes especializada en la gastronomía mediterránea, ofreciendo una experiencia gastronómica de primer nivel y velando por la satisfacción del cliente, estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante que nos ayude a mantener está línea y cuidará de nuestro equipo. Responsabilidades Clave: Asegurar la satisfacción y fidelización de los clientes, promoviendo la venta activa y mejorando continuamente la experiencia en el restaurante. Manejar las relaciones con proveedores, incluyendo la realización de pedidos, control de inventarios y gestión de albaranes. Participar en los procesos de selección del personal, contribuyendo en la elección de candidatos que se alineen con los valores y necesidades del equipo. Supervisar la oferta comercial del restaurante, garantizando la alineación con la imagen de marca y la implementación de estrategias para mejorar la oferta. Optimizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) y reportar los resultados a la dirección. Ofrecemos: Contrato indefinido Incorporación inmediata Salario competitivo de 32.000€ brutos anuales. Un atractivo paquete de 45 días de vacaciones al año

Se busca camarero/a para incorporación a restaurante consolidado, con un servicio desenfadado. Se requiere una persona dinámica, con experiencia, manejo de bandeja, valorable nivel medio de inglés y orientado a la satisfacción del cliente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. Turnos seguidos/ partidos. Dos días libres. Salario +propinas Posibilidades de promoción interna. Importante tener permiso de trabajo en vigor.

Responsable de RRHH

Empresa destacada en el sector de la restauración y hotelería, busca un Responsable de Recursos Humanos que comparta dedicación por la excelencia y la innovación en la creación de equipos. Este rol jugará un papel fundamental en el desarrollo y gestión eficaz de los diferentes miembros y equipos. Funciones y responsabilidades: Gestión eficiente de todos los procesos administrativos y de archivo relacionados con el personal. Actualización y mantenimiento de los archivos del personal, asegurando la precisión y confidencialidad. Registro y seguimiento de la asistencia, gestión de incidencias, y coordinación del plan de vacaciones. Dirección del proceso de reclutamiento desde la identificación de necesidades hasta la incorporación de nuevos talentos. Desarrollo e implementación de condiciones de incorporación para nuevos empleados. Requisitos: Titulación universitaria en Relaciones Laborales, Recursos Humanos o áreas afines. Experiencia mínima de 3 años en Recursos Humanos, preferentemente en el sector de restauración y hotelería. Conocimiento profundo de modelos de restauración y servicios, así como del convenio de hotelería y hostelería. Experiencia comprobada en la creación y optimización de procesos de Recursos Humanos. Capacidad para trabajar de forma autónoma y proactiva, con especial énfasis en la construcción de equipos para diversas áreas de servicio. Experiencia en la gestión de portales de empleo y software de gestión y comunicación varios (sharePoint, outlook, teams, cuadrantes horarios etc). Coche propio Se ofrece: Oportunidad de ser parte de una empresa líder en el sector de la restauración y hotelería. Entorno de trabajo dinámico con oportunidades de desarrollo profesional. Jornada de lunes a viernes de 9 a 17h Incorporación en Marzo Posibilidad de trabajar en las oficinas de la empresa tanto en Guadalajara como en Madrid

Buscamos un Butler altamente cualificado y comprometido para ocupar un rol In-House en una residencia en Marbella. Valoramos la excelencia y la atención meticulosa a los detalles. Como Butler In House, el candidato seleccionado desempeñará un papel clave en la entrega de un servicio de atención personalizada de lujo a los residentes y sus invitados. Entre las responsabilidades destacan la supervisión de las áreas de limpieza y cocina de la residencia, incluyendo la bienvenida de los huéspedes, el unpacking de las maletas, entre otros. Además, se espera que coordine y sirva comidas, asegurándose de cumplir los estándares de servicio. Los requisitos para este puesto incluyen experiencia mínima de 5 años comprobables en posiciones similares en entornos de lujo (Hoteles 5 estrellas y/o residencias familiares), excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, conocimientos sólidos de etiqueta y protocolo, fluidez en inglés (otros idiomas serán valorados), así como discreción y profesionalismo. Imprescindible ser residente o tener permiso de trabajo. En reconocimiento al compromiso y la dedicación, ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y alojamiento proporcionado en la residencia. Agradecemos tu interés en unirte y esperamos recibir aplicaciones de candidatos excepcionales.