Ayudante Cocina Restaurante - 20 hor/sem - INDEFINIDO

Buscamos un Jefe de Cocina que quiera liderar una propuesta gastronómica mediterránea en un resort de playa con recorrido. Este es un proyecto pensado para quienes desean volver a casa e iniciar una etapa profesional con estabilidad, visión de calidad y desarrollo a largo plazo. La propuesta se basa en una cocina de producto, con platos para compartir y elaboraciones individuales, especialmente pescados a la brasa, pensada para un público nacional e internacional que busca una experiencia cuidada en un entorno único. El equipo de cocina ya está formado, con una dinámica estable. Se busca una persona que se sume para aportar organización, estructura y visión de conjunto, integrándose con el equipo. Entre sus funciones estarán: Coordinar al equipo de cocina, distribuyendo funciones y manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo. Supervisar el desarrollo del servicio, asegurando la calidad, los tiempos y la presentación de los platos. Planificar la producción diaria y organizar las tareas en función del volumen previsto y las necesidades del día. Controlar escandallos, fichas técnicas y el cumplimiento de los estándares establecidos. Gestionar pedidos, control de stock y aprovisionamiento junto al equipo de cocina y proveedores habituales. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Buscamos un perfil que cuente con: Experiencia mínima de 3-4 años como Jefe de Cocina en servicios de volumen medio-alto (al menos 150 comensales por servicio). Sólida formación en procesos de cocina, escandallos, fichas técnicas y control de producción. Habilidad para liderar equipos, con una comunicación cercana, clara y orientada al desarrollo conjunto. Experiencia en cocina mediterránea, con dominio de técnicas como pescados a la brasa y elaboraciones de producto. Conocimiento y uso habitual de sistemas de comandas digitales y gestión de cocina por pantallas. Familiaridad con sistemas de compras e inventarios digitales, incluyendo control de stock y rotación. Acostumbrado a trabajar con estándares de calidad y normativas sanitarias (APPCC). Capacidad de organización, planificación y adaptación a ritmos altos manteniendo el orden operativo. Condiciones Incorporación estable a un proyecto con visión de continuidad y desarrollo a medio-largo plazo. Jornada completa, con planificación de horarios adaptada a la operativa del establecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio. Salario competitivo, a definir según experiencia y perfil. Equipo de cocina consolidado, con estructura operativa clara y ambiente profesional. Ubicación en entorno de playa, ideal para perfiles que buscan volver a casa o establecerse en un entorno con calidad de vida. Apoyo en el proceso de incorporación, incluyendo coordinación con dirección, jefe de sala y departamento de compras.

Únase a Hotel Eurosalou como Jefe/a de Cocina y sea parte de un grupo hotelero comprometido con la excelencia y la innovación en el sector de la hostelería. Buscamos un líder culinario apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales que reflejen nuestros altos estándares de calidad y servicio. Si está preparado/a para enfrentar desafíos con determinación y desea contribuir al desarrollo de experiencias inolvidables para nuestros clientes, le invitamos a formar parte de nuestro dedicado equipo. TAREAS *Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos. *Planificar y desarrollar el menú del restaurante, garantizando una oferta variada y ajustada a las preferencias de los clientes, así como a las tendencias culinarias actuales. *Gestionar la adquisición de ingredientes y suministros de cocina, manteniendo un control eficiente del inventario y asegurando la frescura y calidad de los productos. *Implantar y supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, asegurando un entorno de trabajo seguro y limpio para todo el equipo de cocina. *Fomentar el desarrollo profesional del personal de cocina a través de la capacitación continua, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. REQUISITOS Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en hoteles. Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo multidisciplinarios. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y gestión de productos frescos. Compromiso con la mejora continua y la excelencia en el servicio al cliente. BENEFICIOS Salario competitivo y acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo profesional Únete a nuestro equipo como Jefe/a de cocina en hotel Eurosalou. ¡Aplica ahora y marca la diferencia!

se precisa jefe de cocina cualificado, implicado y ordenado, incorporación inmediata

Puesto: Ayudante de Cocina Ubicación: Almuñécar (Granada) Tipo de contrato: Temporada de verano con posibilidad de continuidad anual Jornada: Completa / Turnos intensivos rotativos Incorporación: Inmediata Funciones: Apoyo en la preparación de platos según las indicaciones del chef. Limpieza y organización del área de trabajo, utensilios y cocina. Recepción y almacenamiento de mercancía. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en la elaboración de menús y sugerencias. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación relacionada (se valorará). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender. Disponibilidad horaria (incluyendo fines de semana y festivos). Se ofrece: Contrato para la temporada de verano con posibilidad de incorporación estable todo el año. Buen ambiente de trabajo en un entorno profesional. Formación interna y posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario interesante según experiencia. Buen ambiente de trabajo.

Responsable de supervisar al equipo de cocina y garantizar la calidad, higiene y seguridad en la elaboración de los platos.

En Farragua Restaurante buscamos un cocinero/a profesional con experiencia en restaurantes para unirse a nuestro equipo en Gijón. Funciones principales: • Preparación y emplatado de menús y carta. • Organización de la cocina y supervisión de la limpieza. • Control de stock, pedidos y conservación de alimentos. • Asegurar los estándares de calidad y normas de higiene. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. • Formación en cocina o experiencia acreditada. • Capacidad de trabajo en equipo. • Respeto por su oficio y la mejora continua. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa. • Salario según convenio + incentivos por desempeño. • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.

Seleccionamos COCINERO. Con formación de grado medio o superior y experiencia en cocina entre 3 y 5 años. Con ganas de aprender e incorporarse a un equipo dinámico y creativo. En restaurante Can Caus Xaló, realizamos cocina de productos con toques creativos centrados en nuestra gastonomia en carnes a la brasa y platos elaborados. Contrato a jornada completa, salario a convenir según valía

Buscamos un cocinero/a para nuestro restaurante en el centro de Lorca. El puesto sería a jornada completa y si es posible con incorporación inmediata.

se busca cocinero/a y camarero/a para restaurante can Raiguer en Martorelles.

Para local de tapeo con música en directo, ubicado en la zona de Príncipe Pío, buscamos un/a Cocinero/a que comparta nuestra visión de crear experiencias únicas en un espacio íntimo y lleno de buen ambiente. ¿Qué valoramos de ti? Sólida experiencia en cocina mediterránea y platos para compartir. Dominio del horno Rational y horno de pizzas. Capacidad para gestionar partidas, manteniendo calidad y ritmo en cada pase. Habilidad para controlar stock y optimizar recursos con inteligencia. Espíritu de equipo, actitud positiva y compañerismo dentro de la cocina. ¿Qué te ofrecemos? Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Horarios mixtos adaptados a la operativa del servicio. Tardes de domingo y lunes libres. Ubicación céntrica y bien comunicada en la zona de Príncipe Pío.

Buscamos Cortador de Döner / Personal de cocina para restaurante en Marbella. Funciones: • Corte y preparación de carne para döner/kebab. • Apoyo en cocina y montaje de platos. • Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. • Rapidez y eficacia en momentos de alta demanda. Requisitos mínimos: • Al menos 1 año de experiencia en cocina o como cortador de carne. • Permiso de trabajo válido en España. • Compromiso, responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido/temporal según perfil. • Jornada intensiva de tarde. • Salario 18.000 – 24.000 € brutos/año. • Buen ambiente de trabajo en un restaurante reconocido en Marbella.

Se necesita cociner@ para escuela infantil de 0-3 años en el barrio de Carabanchel para cubrir jubilación a partir de septiembre. Contrato indefinido. Imprescindible titulación FP grado medio o superior o mas de 3 años de experiencia demostrable con contrato o vida laboral.

Se busca Cocinero/a para restaurante En nuestro restaurante estamos formando equipo y buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a un ambiente de trabajo dinámico, profesional y agradable. Ofrecemos: Jornada de 5 días de trabajo a la semana Domingos libres Buenas condiciones laborales Excelente ambiente y compañerismo en el equipo Requisitos: Experiencia previa en cocina Compromiso, responsabilidad y ganas de trabajar en equipo Pasión por la gastronomía y la calidad en el servicio Si quieres formar parte de un buen grupo de trabajo, envíanos tu currículum y súmate a nuestro proyecto

En Farragua Restaurante buscamos un cocinero/a profesional con experiencia en restaurantes para unirse a nuestro equipo en Gijón. Funciones principales: • Preparación y emplatado de menús y carta. • Organización de la cocina y supervisión de la limpieza. • Control de stock, pedidos y conservación de alimentos. • Asegurar los estándares de calidad y normas de higiene. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. • Formación en cocina o experiencia acreditada. • Capacidad de trabajo en equipo. • Respeto por su oficio y la mejora continua. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa. • Salario según convenio + incentivos por desempeño. • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.

un café-brunch saludable en Barcelona, especializado en cocina fresca, creativa y de calidad. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía, el buen café y la atención cercana al cliente. 🎯 Responsabilidades • Preparación y servicio de cafés de especialidad y bebidas. • Atención al cliente en barra y mesas, con un trato amable y profesional. • Apoyo en cocina: elaboración de platos sencillos (brunch, ensaladas, repostería). • Mantenimiento de la limpieza y el orden en sala y cocina. • Colaboración activa con el equipo para mejorar la experiencia del cliente. ✅ Requisitos • Experiencia previa en cafetería, panadería, brunch o restauración. • Conocimientos básicos de cocina y elaboración de café (se valorará formación como barista). • Perfil proactivo, resolutivo y con iniciativa. • Buena comunicación y orientación al cliente. • Disponibilidad para trabajar en turno de mañana/tarde (según necesidad). 🌟 Se valora • Nivel de inglés u otros idiomas (zona turística). • Pasión por la comida saludable y el mundo del brunch. • Capacidad de trabajar en equipo en entornos dinámicos. 💼 Ofrecemos • Incorporación inmediata. • Buen ambiente de trabajo en un café moderno y en crecimiento. • Formación interna en café y cocina.

Se busca a una persona que quiere disfrutar tanto de su tiempo laboral como de su tiempo libre

Crear carta del gastrobar según proveedores ofrecidos. Hacer escándallos, fichas técnicas. Llevar y ser responsable de la cocina

Estamos buscando un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro bar restaurante en L’Ametlla del Vallès. 👉 Tipo de cocina: tapas, bocadillos, platos combinados y cocina casera sencilla. 👉 Funciones principales: Elaboración de tapas, bocadillos y menús diarios. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Colaboración con el equipo para un buen servicio. 👤 Perfil buscado: Experiencia previa en cocina básica de bar/restaurante. Persona responsable, organizada y con ganas de trabajar. Residencia cercana a L’Ametlla del Vallès (o disponibilidad de transporte). 📅 Jornada y condiciones: Jornada completa (7h a 16h). Contrato estable tras período de prueba. Buen ambiente de trabajo. 📩 Interesados/as enviar CV o contacto por WhatsApp al 671220167.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: We currently have an opportunity for a talented and creative Assistant Restaurant Manager to join team! Reporting into the Restaurant Manager, you will be responsible for assisting in leading the daily Food and Beverage operation, for our All-Day Dining Restaurant and will create an exciting concept for our roof top restaurant, a cooperation with the 3 Michelin Star Chef Dani Garcia while ensuring exceptional service and attention to our guests. What you will do: Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s All-Day or Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation. The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner. Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Observe physical condition of facilities and equipment in the outlet and make recommendations for corrections and improvements as needed. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. Ensure good communication within the department and with other departments to ensure professional, error-free service. Follow up of glitches in case of guest complaints or negative comments and ensure full closure of this, to the guest's satisfaction. What you bring: Minimum 3 years of experience in hospitality, client relations, or reservations in a luxury environment. Exceptional communication and interpersonal skills. Highly organized with strong attention to detail and the ability to multitask under pressure. Fluency in Spanish and English; additional languages are a plus. Proficiency in Microsoft Office, OpenTable, Opera, and CRM tools; familiarity with 3CPortal, BirchStreet, and La Fourchette is a plus. Excellent teamwork mindset with the flexibility to support multiple outlets and cover operations when needed. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. • Excellent Training and Development opportunities. • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort. • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. • Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: • This is a full-time position (40h/week). • This role operates on a rotating shift basis, covering morning, evening, and night shifts throughout the week, including weekends.

se busca cocinero/a para empresa consolidada y solvente contrato indefinido buenas condiciones y salario

se precisa ayudante de cocina a jornada completa turno partido. importante con experiencia

En La Cabaña, hostal-restaurante familiar en Medellín (Badajoz), estamos a punto de reabrir con un nuevo salón, más habitaciones y un asador especializado en carnes a la brasa. Queremos formar un equipo estable y motivado que crezca con nosotros en esta nueva etapa. Puestos disponibles • Camareros/as de sala y barra. • Cocineros/as con experiencia en brasa, cocina tradicional o menú del día. Qué ofrecemos • Contrato estable con posibilidad de fijo. • Jornada completa, turnos organizados y descansos. • Alojamiento si vienes de fuera • Buen ambiente de trabajo en un equipo familiar y profesional. • Oportunidad de crecer en un proyecto en expansión. Qué buscamos • Ganas de trabajar y de formar parte de un proyecto serio. • Experiencia previa valorable, pero lo más importante es la actitud. • Disponibilidad para incorporación en [indica mes aproximado]. • Personas responsables, dinámicas y con ganas de aprender. Dónde estamos Medellín (Badajoz), un pueblo histórico y turístico, bien comunicado con Don Benito, Villanueva y Mérida. Cómo aplicar Envíanos tu CV y teléfono de contacto a: pedrojesus269@gmail.com o por WhatsApp al 607 290 854.

Se busca Cocinero/a experto en parrilla – Restaurante de carne a la brasa en Rubí En nuestro restaurante especializado en carne a la brasa, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en parrilla para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: • Preparación y cocción de carnes a la brasa y en parrilla. • Control de puntos de cocción y presentación de platos. • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable en parrilla y carnes a la brasa. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Compromiso, puntualidad y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: • Contrato estable y buen ambiente de trabajo. • Salario 1600 • Jornada completa. 📍 Ubicación: Rubí (Barcelona) 📩 Interesados enviar CV a: 693328919

POSITION SUMMARY Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail, or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail, including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities, business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests' service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you

POSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Wash and disinfect kitchen area; set-up and break-down work station; and follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: Less than 1-year related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you

Cocinero en nuevo bar y cocina nueva en el centro de Barcelona. Mucho potencial para crecer y convertirse en responsable de cocina.

En Pecorilo Street Food S.L., nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. 📍 Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. 📅 Incorporación: Inmediata 🔧 Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos: • Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia. • Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio. • Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad. 2. Interacción con el Público: • Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias. • Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria. • Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo. 3. Gestión del Área de Cocina: • Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos. • Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general. 4. Gestión de Inventarios y Proveedores: • Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones. • Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada. 5. Colaboración y Trabajo en Equipo: • Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. • Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante. 6. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: • Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos. 🧑‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible). 🟢 Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

JOB SUMMARY Responsible for preparing all event documentation and coordinates with Sales, property departments and customer to ensure consistent, high level service throughout pre-event, event and post-event phases of property events. This position primarily handles events of average complexity. Ensures their property events have a seamless turnover from sales to service back to sales. Recognizes opportunities to maximize revenue opportunities by up-selling and offering enhancements to create outstanding events. CANDIDATE PROFILE Education and Experience * High school diploma or GED; experienced (1 - 2 years of experience) in the event management or related professional area. OR * 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; at least 1 year experience in the event management or related professional area required. CORE WORK ACTIVITIES Managing Event Logistics and Operations * Ensures that events progress seamlessly by following established procedures, collaborating with other employees, and ensuring accuracy. * Greets customer during the event phase and hands-off to the Event Operations team for the execution of details. * Adheres to all standards, policies, and procedures. * Ensures billing accuracy and conducts bill reviews with the clients prior to processing the final bill. * Manages group room blocks and meeting space for average to large-sized assigned groups. * Identifies operational challenges associated with his/her group and determines how to best work with the property staff and customer to solve these challenges and/or develop alternative solutions. * Uses his/her judgment to integrate current trends in event management and event design. * Acts as liaison between field salesperson and customer throughout the event process (pre-event, event, post-event). * Participates in customer site inspections and assists with the sales process as necessary. * Performs other duties as assigned to meet business needs. * Solicits feedback from the property departments to identify areas for improvement to enhance the Event Planner's experience. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service * Delivers excellent customer service throughout the customer experience and encourages the same from other employees. * Empowers employees to provide excellent customer service. * Sets a positive example for guest relations. * Coordinates and communicates event details both verbally and in writing to the customer and property operations. * Makes presence known to customer at all times during this process. * Oversees his/her customer experiences from file turnover through the post event phase until turnover back to sales. * Follows up with customer post-event. * Responds to and handles guest problems and complaints. * Uses personal judgment and expertise to enhance the customer experience. * Stays available to solve problems and/or suggest alternatives to previous arrangements. * Works to continually improve customer service by integrating obtained feedback and personal judgment into action plans. * Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. * Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. * Ensures hourly employees understand expectations and parameters for event activities. Leading Event Management Teams * Conducts formal pre- and post-event meetings as required to review/communicate group needs and feedback. * Leads formal pre-event and post-event meetings for average to large-sized assigned groups. * Facilitates various meetings as he/she perceives necessary (Banquet Event Order meeting, block review, etc). Supporting and Coordinating with the Sales and Marketing Function * Assists in the sales process and revenue forecasting for customer groups. * Up-sells products and services throughout the event process. * Forecasts group sleeping rooms and event revenue (catering and audio visual) for his/her groups. Conducting Human Resources Activities * Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees. * Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. * Assists in the development and implementation of corrective action plans. * Take initiative to use his/her experience to improve service performance according to his/her evaluation of the issue and resolution. * Works with the property staff and customers to address operational challenges associated with his/her group. * Performs other duties as assigned to meet business needs. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you

Se ofrece un puesto fijo de trabajo en una empresa estable, con 18 años desde su establecimiento. Se precisa una persona que le guste la cocina, organizada, limpia y trabajadora.

Ayudante de Cocina – Incorporación inmediata En Es Fumeral, restaurante al aire libre frente al mar en Cala Nova, Ibiza, buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de forma inmediata. Nuestra propuesta gastronómica, liderada por el chef ibicenco Alberto Pacheco, combina producto local, cocina a la brasa y respeto por el entorno. > Funciones: Apoyo en la preparación y montaje de platos. Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. > Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año). Imprescindible disponer de vivienda en Ibiza y medio de transporte propio. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y ganas de aprender. Disponibilidad para incorporación inmediata. > Ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico único en la isla. Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado junto al mar. Jornada completa y salario según convenio y experiencia. Si eres una persona apasionada por la cocina y cumples los requisitos, envíanos tu CV.

Buscamos a alguien que ayude por las mañanas en la elaboración del menú. Ofrecemos horario muy conveniente: 8-12h de lunes a sábado.

En Platos Gastrobar, restaurante de referencia en Fuengirola, buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía y con capacidad de liderazgo para dirigir nuestro equipo y mantener el alto nivel de calidad que nos distingue. Si tienes experiencia en cocina mediterránea, cocina creativa y gestión de equipos de cocina, queremos conocerte.

¡La Birra Bar busca talento para seguir rompiéndola! En La Birra Bar, no solo servimos hamburguesas épicas, también construimos equipos de personas con hambre de hacer las cosas bien (y con hambre real, también vale). ¿Qué buscamos? Personas dinámicas, comprometidas, con actitud, energía y ganas de formar parte de un equipo que trabaja duro, pero se lo pasa aún mejor. Queremos sumar a alguien que entienda que la calidad, el buen rollo y la velocidad pueden ir de la mano. Puestos disponibles: - Sala (camarer@, runner, anfitrión/a) - Cocina (planchista, montador/a, ayudante) ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable con posibilidades reales de crecimiento. - Formación continua en estándares de calidad, servicio y cocina. - Ambiente de trabajo joven, potente y con cultura de equipo. -Ser parte de una marca con identidad propia y en plena expansión. Requisitos básicos: - Experiencia previa en hostelería (valorable, no excluyente). - Buen manejo del estrés y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Si te reconoces en estas líneas y te va la marcha de la buena hostelería, queremos conocerte. Ubicación: La Birra Bar, Carrera de San Jerónimo 3

Nuestro hotel está buscando incorporar personal para su restaurante: 1. Chef (Jefe de Cocina) Contrato: 40 horas semanales Salario anual: 16.800 € Jornada: Completa 2. Responsable de Restaurante Contrato: 40 horas semanales Salario anual: 18.000 € Jornada: Completa Ofrecemos: - Alojamiento incluido - Comida 1 vez al día 📍 Ubicación: Horcajo de los Montes 📩 Si estás interesado/a, envía tu CV a: direccionhotelcabaneros@gmail.com

*Buscamos cocinero/a de brasa (con Josper)* En Mas Fonoll buscamos una persona *responsable y trabajadora* para ocupar el puesto de cocinero/a de brasa. Sus principales tareas serán: - Preparar *verduras a la brasa*, *alcachofas* y *calçots* en temporada - Tostar el pan - Colaborar en el buen funcionamiento del resto de la cocina *Ofrecemos:* - Buen ambiente de trabajo - Buena remuneración - Ideal como *extra económico* para quienes busquen trabajar *fines de semana y festivos* Si te gusta la brasa y trabajar en equipo, ¡te esperamos!

Buscamos un/a cocinero/a ágil y organizado/a, responsable de preparar y sacar comandas durante el servicio, manteniendo siempre la limpieza, el orden y el cumplimiento de los estándares de cocina. Formar parte de un equipo joven y buen ambiente laboral

Buscamos una persona con ganas de trabajar, compromiso y que le guste formar parte de un equipo que se apoya. Entrar en una empresa joven con muchas posibilidades de aprender y estar en un buen ambiente de trabajo. Funciones: • Coordinar y ejecutar la preparación y salida de pedidos durante el servicio. • Supervisar el estado de la cocina, garantizando la limpieza, organización y correcto uso del material. • Controlar el estado del producto, asegurando su conservación y aprovechamiento. • Realizar pedidos de materia prima y gestionar su recepción y almacenamiento. • Elaborar las preparaciones previas (mise en place) según fichas técnicas y estándares de calidad. • Asegurar que los platos se preparen y presenten según lo establecido por la marca. • Colaborar con el jefe de cocina o encargado para la mejora continua del servicio y del equipo.

De Contrabando lleva más de 6 años de trayectoria en Las Palmas de Gran Canaria con presencia en las mejores guías gastronómicas de España. Llega a Valencia para abrir nuevo local en Ruzafa de la mano de su chef ejecutivo Pedro López. Buscamos cocinero/a que quiera trabajar en un ambiente familiar y de equipo. - Imprescindible que tenga una actitud respetuosa, limpieza y ganas de aprender. - Que se adapte a nuevas formas de trabajo. - Se valorará que tenga experiencia en cocina fusión y creatividad. - Incorporación a partir de septiembre

Estamos buscando cocinero/a para incorporación a cocina central de producción. Imprescindible experiencia previa, valoraremos formación en cocina . La persona seleccionada se ocupará de la elaboración de los platos asignados. También ha de colaborar en la elaboración de inventarios, control de stock y limpieza y mantenimiento de la cocina. Ofrecemos estabilidad laboral tras superar periodo de prueba, jornada completa, turno seguido rotativo. Interesantes condiciones económicas y laborales. Valorable disponer de vehículo propio.

Buscamos Cocineros/as para un Beach Club con una propuesta mediterránea y toques internacionales internacionales. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina non stop con volúmenes de una media de 200 comensales Conocimientos de producción combinando elaboraciones al momento con aquellas previamente preparadas. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de descanso. Posibilidades reales de crecimiento en un proyecto joven, estable y con proyección.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en arroces y productos del mar, acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos a la carta. Requisitos: Experiencia en cocinas que sirvan a más de 150 personas. Buen manejo en la preparación de arroces (secos, melosos y caldosos). Conocimiento en el uso de pescado y marisco fresco. Agilidad para la mise en place y organización de la partida. Experiencia en eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calidad en momentos de alta demanda. Ofrecemos: Jornada completa con turnos partidos y seguidos. Dos días libres seguidos a la semana. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el primer día. Cocina bien equipada, producto de calidad y buen ambiente profesional.

Estamos buscando un cocinero/a para incorporación a restaurante ubicado en Alcalá de Henares. Somos un restaurante consolidado y en proceso de expansión. Buscamos un profesional que quiera trabajar de manera estable y responsable, que cuente con experiencia y formación. Se ofrece estabilidad laboral. Jornada completa. Turno seguido rotativo. dos días de descanso a la semana. Salario y condiciones según valía del candidato (se tratará este tema de manera personal)

Restaurante ubicado en el centro de Santiago de Compostela busca incorporar a su equipo un/a profesional para el puesto de office. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y organización de la cocina, apoyando al equipo en el mantenimiento del orden y la higiene del área de trabajo. Si fuera necesario podría llegar a realizar pequeñas tareas culinarias para ayudar a los cocineros. Funciones: - Limpieza y organización de utensilios, vajilla y menaje de cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y almacenes. - Coordinación con el equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares (deseable, pero no imprescindible). - Capacidad de trabajo en equipo y rapidez en la ejecución de tareas. - Compromiso con la limpieza e higiene en el entorno de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Residencia en Santiago de Compostela o alrededores. Ofrecemos: - Incorporación inmediata al puesto de trabajo - Jornada completa o parcial, según disponibilidad del candidato. - Contrato estable tras periodo de prueba. - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. - Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.

Buscamos persona dinámica, responsable con ganas de trabajar. Se valorará experiencia especial en freidora.

Para local de tapeo con música en directo, ubicado en la zona de Príncipe Pío, buscamos un/a Cocinero/a que comparta nuestra visión de crear experiencias únicas en un espacio íntimo y lleno de buen ambiente. ¿Qué valoramos de ti? Sólida experiencia en cocina mediterránea y platos para compartir. Dominio del horno Rational y horno de pizzas. Capacidad para gestionar partidas, manteniendo calidad y ritmo en cada pase. Habilidad para controlar stock y optimizar recursos con inteligencia. Espíritu de equipo, actitud positiva y compañerismo dentro de la cocina. ¿Qué te ofrecemos? Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Horarios mixtos adaptados a la operativa del servicio. Tardes de domingo y lunes libres. Ubicación céntrica y bien comunicada en la zona de Príncipe Pío.

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en restaurante la isla restaurante arabe especializado en cocina mediterránea y cocina de fusion . El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la preparación de todo tipo de carnes y pescados, así como habilidades de liderazgo excepcionales y una visión creativa para desarrollar menús innovadores. Responsabilidades:       •     Diseñar y ejecutar menús que ofrezcan experiencias culinarias excepcionales enfocadas en la cocina mediterránea.       •     Especializarse en la preparación y presentación de carnes y pescados de alta calidad.       •     Supervisar y dirigir al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.       •     Gestionar la calidad y presentación de los platos servidos.       •     Controlar el presupuesto de la cocina y gestionar los costos de alimentos.       •     Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria.       •     Colaborar con proveedores para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad.       •     Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y de la industria. Ofrecemos:       •     Salario competitivo y beneficios. hay buen salario       •     Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación.       •     Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Si estás listo para llevar nuestra cocina mediterránea al siguiente nivel, envía tu currículum y carta de presentación

Somos una nueva cafetería en Madrid con un enfoque minimalista, centrada en la excelencia de lo simple, el respeto por los procesos y la identidad propia. Buscamos una persona responsable, creativa y con fuerte compromiso con los horarios y los estándares de calidad. Funciones: - Elaboración diaria de productos de pastelería para vitrina: bizcochos, cookies, tartas sencillas, muffins, etc. - Preparación de mise en place y producción anticipada - Control de stock de materias primas e insumos - Aplicación rigurosa de recetas estandarizadas y protocolos de manipulación e higiene - Coordinación con sala para garantizar una buena presentación y rotación del producto Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 a 5 años en obradores de cafetería, pastelería o cocina dulce - Buena presencia, simpatia y actitud profesional - Puntualidad y compromiso en el trabajo - Capacidad de mantener un espacio de trabajo limpio, organizado y eficiente Se valorará: - Formación en pasteleria, panadería o cocina - Conocimiento básico de control de costes por unidad producida - Creatividad dentro de parámetros definidos - Experiencia previa en cafeterías de especialidad o entornos similares. Tipo de contrato A definir según perfil: media jornada o jornada completa. Contrato temporal con posibilidad real de pasar a indefinido. Se valorará también perfil autónomo/freelance si trabaja en obrador externo Zona Madrid centro

Estamos buscando un/a cocinero, que tenga disponibilidad para incorporarse de manera inmediata. Ha de tener formación en cocina, experiencia anterior en restaurantes con una cocina a la carta, que tenga ganas de trabajar de manera estable. Se ofrece incorporación a empresa consolidada en la zona. Ofrecemos turno seguido rotativo. Salario interesante Muy buen ambiente de trabajo.

Buscamos Cocineros/as para un Beach Club con una propuesta mediterránea y toques internacionales internacionales. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina non stop con volúmenes de una media de 200 comensales Conocimientos de producción combinando elaboraciones al momento con aquellas previamente preparadas. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de descanso. Posibilidades reales de crecimiento en un proyecto joven, estable y con proyección.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en arroces y productos del mar, acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos a la carta. Requisitos: Experiencia en cocinas que sirvan a más de 150 personas. Buen manejo en la preparación de arroces (secos, melosos y caldosos). Conocimiento en el uso de pescado y marisco fresco. Agilidad para la mise en place y organización de la partida. Experiencia en eventos gastronómicos y coordinación con sala. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calidad en momentos de alta demanda. Ofrecemos: Jornada completa con turnos partidos y seguidos. Dos días libres seguidos a la semana. Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el primer día. Cocina bien equipada, producto de calidad y buen ambiente profesional.

Buscamos un Jefe de Cocina que quiera liderar una propuesta gastronómica mediterránea en un resort de playa con recorrido. Este es un proyecto pensado para quienes desean volver a casa e iniciar una etapa profesional con estabilidad, visión de calidad y desarrollo a largo plazo. La propuesta se basa en una cocina de producto, con platos para compartir y elaboraciones individuales, especialmente pescados a la brasa, pensada para un público nacional e internacional que busca una experiencia cuidada en un entorno único. El equipo de cocina ya está formado, con una dinámica estable. Se busca una persona que se sume para aportar organización, estructura y visión de conjunto, integrándose con el equipo. Entre sus funciones estarán: Coordinar al equipo de cocina, distribuyendo funciones y manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo. Supervisar el desarrollo del servicio, asegurando la calidad, los tiempos y la presentación de los platos. Planificar la producción diaria y organizar las tareas en función del volumen previsto y las necesidades del día. Controlar escandallos, fichas técnicas y el cumplimiento de los estándares establecidos. Gestionar pedidos, control de stock y aprovisionamiento junto al equipo de cocina y proveedores habituales. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Buscamos un perfil que cuente con: Experiencia mínima de 3-4 años como Jefe de Cocina en servicios de volumen medio-alto (al menos 150 comensales por servicio). Sólida formación en procesos de cocina, escandallos, fichas técnicas y control de producción. Habilidad para liderar equipos, con una comunicación cercana, clara y orientada al desarrollo conjunto. Experiencia en cocina mediterránea, con dominio de técnicas como pescados a la brasa y elaboraciones de producto. Conocimiento y uso habitual de sistemas de comandas digitales y gestión de cocina por pantallas. Familiaridad con sistemas de compras e inventarios digitales, incluyendo control de stock y rotación. Acostumbrado a trabajar con estándares de calidad y normativas sanitarias (APPCC). Capacidad de organización, planificación y adaptación a ritmos altos manteniendo el orden operativo. Condiciones Incorporación estable a un proyecto con visión de continuidad y desarrollo a medio-largo plazo. Jornada completa, con planificación de horarios adaptada a la operativa del establecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio. Salario competitivo, a definir según experiencia y perfil. Equipo de cocina consolidado, con estructura operativa clara y ambiente profesional. Ubicación en entorno de playa, ideal para perfiles que buscan volver a casa o establecerse en un entorno con calidad de vida. Apoyo en el proceso de incorporación, incluyendo coordinación con dirección, jefe de sala y departamento de compras.

Únase a Hotel Eurosalou como Jefe/a de Cocina y sea parte de un grupo hotelero comprometido con la excelencia y la innovación en el sector de la hostelería. Buscamos un líder culinario apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales que reflejen nuestros altos estándares de calidad y servicio. Si está preparado/a para enfrentar desafíos con determinación y desea contribuir al desarrollo de experiencias inolvidables para nuestros clientes, le invitamos a formar parte de nuestro dedicado equipo. TAREAS *Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos. *Planificar y desarrollar el menú del restaurante, garantizando una oferta variada y ajustada a las preferencias de los clientes, así como a las tendencias culinarias actuales. *Gestionar la adquisición de ingredientes y suministros de cocina, manteniendo un control eficiente del inventario y asegurando la frescura y calidad de los productos. *Implantar y supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, asegurando un entorno de trabajo seguro y limpio para todo el equipo de cocina. *Fomentar el desarrollo profesional del personal de cocina a través de la capacitación continua, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. REQUISITOS Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en hoteles. Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo multidisciplinarios. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y gestión de productos frescos. Compromiso con la mejora continua y la excelencia en el servicio al cliente. BENEFICIOS Salario competitivo y acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo profesional Únete a nuestro equipo como Jefe/a de cocina en hotel Eurosalou. ¡Aplica ahora y marca la diferencia!

se precisa jefe de cocina cualificado, implicado y ordenado, incorporación inmediata

Puesto: Ayudante de Cocina Ubicación: Almuñécar (Granada) Tipo de contrato: Temporada de verano con posibilidad de continuidad anual Jornada: Completa / Turnos intensivos rotativos Incorporación: Inmediata Funciones: Apoyo en la preparación de platos según las indicaciones del chef. Limpieza y organización del área de trabajo, utensilios y cocina. Recepción y almacenamiento de mercancía. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en la elaboración de menús y sugerencias. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación relacionada (se valorará). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender. Disponibilidad horaria (incluyendo fines de semana y festivos). Se ofrece: Contrato para la temporada de verano con posibilidad de incorporación estable todo el año. Buen ambiente de trabajo en un entorno profesional. Formación interna y posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. Salario interesante según experiencia. Buen ambiente de trabajo.