Jefe/a de cocina

Jefe de cocina
Cocinero
Descripción de la oferta

En Eladio Campero (Málaga) buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y coordinar la operativa de sala y delivery. La persona seleccionada será responsable de organizar y supervisar al personal, garantizar la calidad de los platos, controlar stock, pedidos y costes, y tomar decisiones rápidas en momentos de alta carga de trabajo. Se requiere experiencia mínima de 3 años como jefe/a o segundo/a de cocina, conocimientos en control de costes y escandallos, y experiencia en entornos de alto volumen. Buscamos un perfil con liderazgo positivo, capacidad de motivar al equipo, rapidez en la toma de decisiones bajo presión, organización, proactividad y compromiso.
Buscamos un perfil con liderazgo positivo y capacidad para motivar al equipo, con rapidez en la toma de decisiones bajo presión y una gran organización para coordinar varias líneas de trabajo. Debe mostrar actitud resolutiva y proactiva, compromiso con la calidad y el servicio, y conocimientos de control de costes y escandallos para optimizar la gestión de la cocina.
Buscamos un perfil con liderazgo positivo y capacidad para motivar al equipo con rapidez en la toma de decisiones bajo presión y una gran organización para coordinar varias líneas de trabajo. Debe mostrar actitud resolutiva y proactiva compromiso con la calidad y el servicio y conocimientos de control de costes y escandallos para optimizar la gestión de la cocina.
Eladio Campero2049502025-10-02T11:04:47.1362372026-01-02T23:59:59Hostelería y turismo

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AYUDANTE DE COCINA JUNIOR PARA CLUB PRIVADO

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SALARIO: A convenir

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