Cocinero/a

Cocinero colectividades
Cocinero
Descripción de la oferta

Cocinero/a en jornada completa en los meses de julio y agosto ( un mes de 8h a 14,30h y otro mes de 15h a 21,30h; dos fines de semana de 9h a 20h). ( con los descanso que establece ley) Resto del año : jornada parcial : fines de semana alternos y algunos días entre semana ; suplencias durante todo el año . SALARIO: Salari base, en jornada completa , por conveni : 1257 € Cada mes, la nómina se elabora en función de las horas trabajadas y si se ha trabajado festivo plus de 40 euros. Funciones : 1. CUINA elaborar desayunos, comidas y cenas (23 ), según turno de trabajo. 2. REGISTRO DE TEMPERATURAS Frigoríficos y congeladores. Cocina y despensa. Registro temperatures alimentos cocinados. 3. TRAZABILITAT Registro trazabilidad menús diarios. CONTRATO : INDEFINIDO.
Residencia2044862025-05-27T14:28:21.9646122025-08-27T23:59:59Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

¿Cuál será tu misión? Como Steward , serás responsable de llevar a cabo tareas de limpieza general y de manejar la maquinaria de lavado de ollas para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. También deberás asegurarte de que todas las zonas de empleados se mantienen limpias y de que se respetan las directrices de salud y seguridad. ¿Qué tendrás que hacer? Limpiar, manejar y mantener el equipo y las herramientas. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Cumplir el horario de limpieza establecido por el Chef Ejecutivo. Detectar necesidades de productos de limpieza e informar al supervisor para su suministro. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC) y todas las directrices de atención al cliente. Suministro de loza, cristalería, cubertería y auxiliares (Cocina y Restaurante). Suministro y mantenimiento de cocinas y comedores. ¿Qué buscamos? No se requiere experiencia previa. Título de bachillerato. Se valorará positivamente el dominio de la lengua local y el conocimiento del inglés. Flexible y fiable. Orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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