Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas de cocinado básicas y conservación de productos. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de 2 años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 36 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Turno rotativo de lunes a sábados con horario de 8:00 a 14:00 ó de 14:00 a 20:00. Salario según convenio. 30 Días de vacaciones al año mas los festivos trabajados.

SEGUNDO/A DE COCINA DE PRODUCTO DE MAR

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante. Gestionar y supervisar las actividades de la cocina durante los turnos asignados. Colaborar en el diseño de nuevos menús y en la selección de ingredientes frescos y de calidad. Mantener la organización, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina. Resolver cualquier problema o desafío que surja en la cocina de manera efectiva y eficiente. Capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un alto rendimiento y desarrollo profesional. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 1.900€ netos/mes + incentivos. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

Se busca Segundo de Cocina La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina tradicional. Contamos con una plantilla de 6 trabajadores. La función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. Se necesita tener experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. Creatividad y autonomía en el trabajo. Posibilidad de promoción dentro de la empresa. Se ofrece estabilidad laboral. Buenas condiciones. Jornada completa con dos días de descanso.

Estamos buscando profesionales de hostelería (camareros/as) para realizar extras en diferentes eventos, banquetes, fiestas... Requisitos: - Experiencia anterior - Manejo de bandeja - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Valorable vehículo propio Se ofrece: - Contrato laboral - Salario por convenio - Buen ambiente de trabajo - Continuidad laboral

Se requiere incorporar recepcionista. Requisitos: - Experiencia en el puesto - Idiomas - Formación relacionada con el puesto - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Buena imagen - Habilidades sociales y de comunicación Tareas: - Atención al cliente - Realización de Check-in/out - Facturación - Atención telefónica - tareas administrativas Se ofrece: - Jornada completa - Turno seguido rotativo - Salario y condiciones por convenio

Se busca ayudante de cocina con disponibilidad para incorporación inmediata. Su función será la de ayudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina. Valorable experiencia y formación aunque no es un criterio imprescindible. Lo único importante es tener ganas de trabajar de manera seria y responsable. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, formación e interesante salario.

Buscamos un profesional de la sala, que cuente con experiencia anterior trabajando en sala y terraza. Se requiere agilidad y simpatía y manejo de bandeja. La persona seleccionada se ocupará principalmente del servicio de alimentos y bebidas en mesa y resto de actividades relacionadas con el puesto de trabajo. Valorable formación relacionada con el puesto (vinos, coctelería, cafés, idiomas) Ofrecemos excelentes condiciones laborales y salariales. Contrato estable.

Se requiere incorporar un/a Jefe de Cocina a restaurante familiar consolidado en la zona. Buscamos un profesional del sector, con experiencia y ganas de trabajar de manera estable. Importante que conozca la cocina tradicional, que sea capaz de realizar cambios de carta estacionales, con productos de temporada y que sea capaz de introducir giros gastronómicos en los platos actuales. Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales. Se dispone de plaza de aparcamiento. Total autonomía a la hora de trabajar. Equipo de trabajo de 8 personas, muy dinámicas, serias y profesionales. Buen ambiente de trabajo.

Se busca camarero/a que cuente con experiencia previa para trabajar en restaurante/bar. Jornada completa, turno seguido rotativo. Estabilidad laboral tras superar un pequeño periodo de prueba. Salario 1300 €+ propinas

Buscamos cocinero/a. Imprescindible que cuente con experiencia en restaurantes, valorable restaurantes con un servicio a la carta. Valoraremos formación en escuela de cocina. Ofrecemos jornada completa y trabajo estable. Buenas condiciones laborales y salariales. Buen ambiente de trabajo.

Se busca office para trabajar en restaurante. Importante constar con experiencia previa en el puesto. Buen ambiente de trabajo. Imprescindible tener los papeles en regla. Disponibilidad de incorporación inmediata.

estamos buscando un/a ayudante de cocina. La función principal será la de ayudar a los cocineros en la elaboración de los platos de nuestra oferta gastronómica. Colaborará en las actividades diarias de la cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina. Se valorará formación o experiencia previa en el puesto. Condiciones laborales y salariales muy interesantes, a comentar directamente con el candidato. Se facilita plaza de aparcamiento si fuera necesario.