Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Chef Formador / Culinary Manager –Madrid

Buscamos un perfil que quiera asumir un papel activo en la construcción de la experiencia de marca, siendo capaz de traducir el valor del producto en experiencias claras, prácticas y diferenciales. A través de demostraciones, formaciones y acciones comerciales, contribuirá a acercar la propuesta tanto a cliente profesional como doméstico, adaptando el mensaje, el lenguaje y la ejecución a cada contexto. Su intervención será clave para generar confianza, facilitar la comprensión del producto y reforzar el posicionamiento de la marca en cada interacción. Es una posición orientada a perfiles dinámicos, con interés por el contacto con cliente y que disfruten viajando como parte habitual de su actividad profesional, participando en acciones formativas y comerciales en distintos entornos. Funciones principales Desarrollar y ejecutar actividades de formación y apoyo comercial. Realizar demostraciones culinarias, talleres y show cooking. Impartir masterclass a clientes (profesionales y domésticos). Conducir formaciones y demostraciones en español e inglés. Explicar de forma clara el uso, beneficios y aplicaciones de los equipos. Adaptar el contenido y el discurso según el tipo de cliente. Preparar recetas y propuestas alineadas con la marca. Coordinar espacios, materiales, producto e ingredientes para cada actividad. Colaborar con Marketing y Operaciones en acciones con impacto directo en negocio. Recoger feedback y contribuir a la mejora continua de las experiencias. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia en cocina de 3–4 años con base técnica sólida. Nivel de inglés suficiente para impartir demostraciones y formaciones. Buenas habilidades comunicativas y capacidad para desenvolverse con cliente. Interés por un rol que combine cocina, formación y componente comercial. Perfil dinámico, organizado y resolutivo. Disponibilidad para viajar según planificación de actividades. Disponibilidad para trabajar algunos sábados. Valorable experiencia en formación, eventos o demostraciones. ¿Qué se ofrece? Incorporación a una marca reconocida en su sector. Rol dinámico con visibilidad y contacto directo con cliente. Entorno de trabajo dinámico, con buen ambiente y colaboración entre equipos. Desarrollo profesional en un entorno que combina cocina, formación y marca. Proyecto estable con recorrido dentro de la compañía.

JEFE/A DE COCINA TRADICIONAL PARA TABLAO

Tablao de referencia en Madrid selecciona un/a Jefe/a de Cocina para asumir la gestión operativa de una propuesta de cocina tradicional española, basada en recetas clásicas y elaboraciones realizadas desde origen. La persona incorporada dará continuidad a una carta y menús definidos, trabajando con producciones organizadas y procesos claros, asegurando calidad, consistencia y ritmo de servicio. Funciones Gestionar la operativa diaria de cocina, garantizando un servicio fluido y organizado. Supervisar la correcta ejecución de recetas establecidas y producciones planificadas. Coordinar al equipo de cocina y distribuir tareas según el servicio. Gestionar escandallos, pedidos, control de stock y costes. Garantizar el cumplimiento de normativa sanitaria y estándares de calidad (APPCC). Mantener la coherencia del concepto gastronómico y la eficiencia productiva. Requisitos Experiencia en gestión de cocinas con producciones estructuradas. Trayectoria como responsable en banquetes o cocinas de producción similares. Conocimiento de cocina tradicional española. Capacidad de organización y coordinación de equipos. Perfil resolutivo y orientado a la consistencia del servicio. Se ofrece Incorporación inmediata. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada continua con dos días libres, festivos y vacaciones según convenio. Integración en un equipo de cocina formado, con buen ambiente de trabajo. Proyecto estable y de largo recorrido en el centro de Madrid.

Se busca encargado/a de restaurante para negocio consolidado con larga trayectoria, alto volumen de trabajo y equipo estable. Funciones principales Gestión operativa de sala y coordinación con cocina Organización de turnos y supervisión de equipos Control del servicio y atención al cliente Apoyo en eventos, fines de semana y picos de actividad Resolución de incidencias en el día a día Requisitos Experiencia demostrable como encargado/a o jefe/a de sala Capacidad de liderazgo y toma de decisiones Experiencia en restaurantes de volumen y/o eventos

Descripción: Somos un restaurante de producto cuidado y cocina de calidad en Rocafort, con clientela fiel y buen ambiente de trabajo. Llevamos 13 años y nos conocen por hacerlo bien. Buscamos una persona con experiencia en sala, responsable y con ganas de quedarse. No buscamos a alguien que esté de paso. Ofrecemos: — Contrato indefinido, 20 horas semanales con posibilidad real de ampliación — Salario según convenio de hostelería de Valencia — Horarios fijos y cumplidos: jueves y viernes noche, sábado mediodía y noche, domingo mediodía — Sin horas extras, sin sorpresas — Transporte de vuelta facilitado el jueves noche — Clientela de nivel medio-alto, trato respetuoso — Equipo pequeño y estable Requisitos mínimos: — Experiencia demostrable en sala mínimo 1 año — Responsabilidad y compromiso real — Ganas de trabajar en un sitio serio — Incorporación inmediata 📍 Rocafort (Valencia) — a 5 min del metro Rocafort (Línea 1)

Buscamos una persona amable y organizada para unirse a nuestro equipo como Recepcionista. El candidato ideal tendrá excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades Recibir y saludar a los visitantes. Responder a las llamadas telefónicas y dirigirlas al departamento correspondiente. Mantener el área de recepción limpia y organizada. Proporcionar información a los visitantes sobre la empresa y sus servicios. Realizar otras tareas administrativas según sea necesario. Requisitos Diploma de bachillerato o equivalente. 1+ años de experiencia en un puesto de recepción. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Excelentes habilidades organizativas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Envíe la carta de presentación y el currículum de forma confidencial por correo electrónico.

PERSONAS CON GANAS DE TRABAJAR EN EQUIPO Y BUENA EDUCACIÓN.

Bodega Murri Estamos en búsqueda de una cocinera/o para unirse a nuestro equipo, trabajando 33 horas en temporada alta y 28 en temporada baja. Somos una bodeguita gastronómica de barrio que se especializa en vinos naturales y productos de temporada. Nuestra carta es cambiante y se elabora con mucho cariño. Valoramos un buen ambiente de trabajo y somos un equipo unido que se apoya mutuamente. Requisitos: - Experiencia en cocina mínimo de 2 años. - Vocación por la hostelería y la cocina. - Organización, orden y limpieza. - Capacidad para manejar un servicio de alto volumen - Actitud positiva, simpatía y compañerismo. Horario: Miércoles: 19 a 23.30h Jueves : 19.30 a 00.30h Viernes: 16 a 00.30h Sábado: 12 a 16.30 / 20 a 00.30h Domingo: 11.30 a 17.30h Salario 33 horas:

Se necesita camarer@ con experiencia, incorporación inmediata, papeles en regla, preferiblemente gente que vive cerca.

Se necesita Camarero/a por nuevo proyecto en el Rompido. Restaurante de tapas y Brasas. Atencion al cliente, servicio, comendas y organizacion de la sala. Sueldo superior al convenio, incentivas y horas extras pagadas. Buscamos una persona motivada y comprometida. Puesto a largo plazo.

Cocinero/a con Alojamiento para Temporada

En el Hotel Vilagaros, ubicado en pleno corazón de la Val d’Arán y rodeado de un entorno natural privilegiado, buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo de restauración. Nuestro restaurante ofrece una propuesta gastronómica de calidad, donde combinamos cocina tradicional con toques actuales, en un ambiente acogedor tanto para huéspedes como para clientes externos. Buscamos un profesional del sector con experiencia previa en cocina, comprometido, con ganas de trabajar en equipo y de crecer dentro de un entorno dinámico. Se valorará positivamente experiencia previa. Ofrecemos: - Jornada completa - Alojamiento incluido- HABITACION DOBLE CON BAÑO EN LA HABITACIÓN - Temporada de verano de FINALES DE MAYO A MEDIADO DE OCTUBRE - Incorporación a un equipo con muy buen ambiente de trabajo - Entorno único en plena naturaleza

se necesita persona con papel en regla,experiencia en hostelería

En Rikos, reconocida pollería peruana especializada en pollo a la brasa, buscamos incorporar a nuestro equipo un Hornero con experiencia, compromiso y pasión por la cocina peruana. FUNCIONES Preparación y cocción de pollo a la brasa respetando recetas y estándares de la casa. Manejo de horno rotativo y parrilla. Control de tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto. Preparación de carnes y apoyo en parrilla. Apoyo en cocina cuando sea necesario (guarniciones, salsas, mise en place). Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. REQUISITOS Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero. Conocimiento específico en pollo a la brasa peruano. Experiencia en parrilla. Se valorará positivamente que sepa cocinar platos básicos de la cocina peruana. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.