Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Buscamos un cocinero/jefe de cocina para incorporarse a nuestro equipo con 5 años de experiencia y ganas de trabajar.

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE PARA OVIEDO

Restaurante ubicado en Oviedo, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un buen servicio. Será el responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y todos los procesos garantizando el correcto funcionamiento del restaurante. Dentro de sus funciones principales deberá: Dentro de sus funciones principales deberá: Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión y control de ventas diarias. Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad similares. Experiencia en la presentación de platos a la vista del cliente (trinchado de carne y desespinado de pescado) Experiencia en gestión de equipos de 5-10 personas. Experiencia realizando reportes diarios. Habituado al uso de Cover Manager, Ágora y Excel. Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas. Condiciones: ncorporación inmediata. Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana. Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades del candidato. Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso. Proyecto estable y con desarrollo.

Se busca Jefe de cocina, para incorporación aproximadamente en el mes de marzo. Se busca un profesional con amplia experiencia en el mismo puesto, dinámica, creativa, seria y responsable con capacidad organizativa y de gestión de equipos de trabajo. Ha de tener formación en hostelería. Ha de tener un perfil operativo. Valoraremos experiencia en la elaboración de eventos y banquetes. Ofrecemos estabilidad laboral, autonomía a la hora de trabajar, jornada completa. Dos días de descanso. Bonus al finalizar el año por conseguir objetivos de venta. Salario a tratar directamente con el candidato (en función de su experiencia y conocimientos)

Buscamos una persona responsable, autónoma, con experiencia laboral y disponibilidad inmediata. Debe conocer el sector hotelero y conocer las responsabilidades y funciones del cargo. Conocimientos en fontanería, electricidad, albañilería, pintura, carpintería, etc. Contrato a jornada completa. Único horario en temporada baja. En temporada alta 2 turnos (mañana o tarde + guardias). Poseer el carnet tipo B. Salario fijo. Buen ambiente de trabajo. Zona de Puzol. Incorporación inmediata por ampliación de equipos.


Local de nueva apertura en Alhaurín de la Torre, especializado en brunch, café de especialidad y gastronomía portuguesa, busca formar su equipo de cocina. Puestos disponibles: 1. Cocinero/a y/o Pastelero/a 2. Ayudantes de cocina Perfil deseado: * Experiencia en cocina, pastelería o ambas. * Flexibilidad para realizar tareas tanto de cocina como de pastelería según las necesidades del día. * Conocimientos valorados: * Cocina saludable. * Cocina de km0. * Cocina portuguesa. * Cocina vegana y/o vegetariana. * Pasión por trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Lo que ofrecemos: * Oportunidad de formar parte de un proyecto nuevo y emocionante. * Media jornada o jornada completa (a definir según disponibilidad). * Ambiente de trabajo positivo y orientado al aprendizaje y desarrollo profesional. Si te interesa ser parte de este proyecto, envíanos tu CV a fadodeandre@gmail.com, indicando el puesto al que aplicas.

Se busca cocinero/a para incorporación a restaurante, con una cocina de mercado. Se busca un profesional del sector, valoraremos formación y que tenga experiencia previa, comprometida con su trabajo, responsable, creativo y que trabaje bien en equipo. Ofrecemos contrato estable. Buen salario y buenas condiciones (a tratar y comentar directamente a los candidatos interesados) Jornada completa, con dos días de descanso seguidos. Buen ambiente de trabajo.

Buscamos un Gerente de Restaurante con al menos 3 años de experiencia en gestión o supervisión, habilidades de liderazgo para dirigir y motivar equipos, y conocimientos en manejo de inventarios, control de costos y calidad. Es esencial que tenga un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente, habilidades administrativas para manejar presupuestos y cumplir normativas, y una comunicación efectiva con el equipo y los clientes. Además, debe ser capaz de tomar decisiones rápidas y eficaces, y contar con flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. ¡Si cumples con estos requisitos, queremos conocerte!

EXECUTIVE CHEF PARA RESTAURANTE ESPAÑOL FINE DINING EN SINGAPUR

Buscamos un/a Executive Chef con experiencia en alta cocina española para liderar la propuesta gastronómica de un exclusivo restaurante fine dining ubicado dentro de uno de los hoteles más emblemáticos de Singapur. Este proyecto ofrece dos experiencias culinarias diferenciadas: un Restaurante de Tapas con capacidad para 70 comensales y un Restaurante a la Carta con espacio para 80 comensales. La oferta gastronómica se centrará en platos icónicos de la cocina española, incluyendo paellas, tapas y recetas tradicionales, cuidadosamente adaptadas para satisfacer las expectativas de una clientela internacional exigente. El objetivo es ofrecer una experiencia culinaria auténtica, sofisticada y memorable que refleje la riqueza y diversidad de la gastronomía española. Funciones principales: Será responsable de implementar y mantener la oferta culinaria ya definida, asegurando que cada plato refleje los estándares de calidad, presentación y autenticidad esperados en un restaurante de alta cocina española. Dirigirá un equipo de 12 personas, distribuyendo responsabilidades y garantizando un entorno de trabajo colaborativo y eficiente. Además, se encargará de formar al personal en técnicas culinarias específicas y en el cumplimiento de los protocolos establecidos. Supervisará los presupuestos, gestionará los inventarios y optimizará los recursos disponibles para garantizar la rentabilidad del restaurante sin comprometer la calidad de los ingredientes ni la ejecución de los platos. Velará por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en todas las etapas del proceso culinario, asegurando la trazabilidad de los productos y el adecuado almacenamiento de los ingredientes. Colaborará estrechamente con el equipo de sala para garantizar que cada comensal reciba un servicio impecable, con platos que cumplan los más altos estándares de calidad y presentación, creando una experiencia gastronómica memorable. Requisitos: Se requiere una experiencia mínima de 3 años como Executive Chef preferiblemente con una sólida trayectoria en cocina española adaptada a conceptos fine dining. El candidato deberá demostrar una capacidad excepcional para liderar equipos de cocina, manteniendo una oferta culinaria ya establecida y adaptándola a los más altos estándares de una clientela internacional exigente. Se valorará su experiencia en la gestión y evolución de conceptos gastronómicos, garantizando la coherencia y excelencia en cada plato, así como su habilidad para optimizar los costes operativos y el control presupuestario de manera eficiente. Además, será imprescindible dominio del inglés, tanto hablado como escrito, para facilitar la comunicación en un entorno multicultural y garantizar una operación fluida en todas las áreas del servicio. Condiciones de la Oferta: Incorporación inmediata. Salario competitivo: MÁS DE 100.000 € brutos anuales. Contrato a jornada completa con 2 días libres consecutivos. Descansos garantizados: 21 días de vacaciones anuales más 11 días festivos. Seguro médico integral, cubriendo todas las necesidades de salud del candidato. Beneficios adicionales: Un billete anual de ida y vuelta a España. Soporte en trámites administrativos: Asistencia en la gestión de permisos de trabajo y residencia. Facilidades de adaptación: Ayuda en la búsqueda de vivienda para una instalación cómoda y eficiente en Singapur.

Se busca ayudante de camarero para bar A la bartola. Horario: X: 18:30h-23:30h, J: 18:30h-00h, V: 18:30h-1h, S: 11h-17h y 19-1h, D: 11h-17h. Contrato indefinido de 35h semanales. Necesario para el puesto, experiencia en el sector tanto en barra como en sala, buena presencia y buen trato al cliente.

Buscamos jefe cocina y ayudante cocina para Nuevo restaurante en el Club Náutico de Santa Pola.

para trabajar en hotel boutique en casco antiguo de Marbella 4 estrellas

Se busca cocinero para formar parte de un proyecto en pleno crecimiento y desarrollo donde poder formar parte de el. Las funciones a desempeñar serán las de realizar mise en place y producción en la cocina, emplatado y servicio junto con el equipo de cocina. Se requiere experiencia previa y alguien con ganas de estabilidad y aportar en un buen ambiente de trabajo con posibilidades de mejora a medida que la empresa vaya creciendo. Dos días y medio libres que son Domingo y lunes completos y martes por la noche. 30 días de vacaciones al año en los cuales 20 son de agosto, y otros en semana santa. Festivos o se pagan o se cierran, días importantes en navidades no se trabajan.