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R&S Jobs

Buscamos jefe/jeda de cocina

JORNADA: Completa
SALARIO: 30.000-36.000

En R&S Jobs, consultoría de selección, estamos buscando un/a jefe/a de cocina con experiencia en la gestión de cocina catalana tradicional para un renombrado restaurante ubicado en Barcelona ciudad. Si eres una persona apasionada de la gastronomía y te motiva liderar equipos en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos una persona responsable, proactiva, resolutiva con una actitud positiva y formal. Además, es esencial contar con excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 6 años en hostelería en cargos de responsabilidad. - Experiencia en restaurantes de cocina catalana. - Certificaciones: Carné de manipulador de alimentos, APPCC y conocimientos sobre alérgenos. - Dominio de técnicas culinarias y de la gastronomía catalana. - Formación en Hostelería. - Conocimiento básico del Paquete Office. - Pasión por la Gastronomía: Amor por la buena comida y la cocina. Funciones: - Planificar, organizar y supervisar el servicio. - Preparar y cocinar los alimentos con técnicas culinarias de toda la vida. - Diseñar y confeccionar platos que destacan por su calidad y frescura. - Satisfacer y exceder las expectativas de los clientes con platos excepcionales. - Elaborar artesanalmente productos del restaurante. - Utilizar productos de producción local como primera alternativa. ¿Qué ofrecemos? - Salario Competitivo: de 32.000€ a 36.000€ brutos anuales. - Propinas atractivas. - Horario: de 10:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30. - De lunes a domingo (un día y medio alternativo, más la tarde del domingo). - Contrato indefinido directo con la empresa. - Ambiente Dinámico: Trabaja en un entorno de alta calidad culinaria. ¿Crees que puedes encajar? ¡Nos encantaría conocerte! ¡Sé parte de una experiencia gastronómica excepcional!

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RESPONSABLE DE RRLL PARA GRUPO HOSTELERO

RESPONSABLE DE RRLL PARA GRUPO HOSTELERO  premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Si te apasiona el mundo de la gestión laboral y quieres formar parte de un grupo en plena evolución, te estamos buscando. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Relaciones Laborales para un grupo de 6 restaurantes con el propósito de mantener todo en orden en la gestión de personal, optimizar costes y mejorar procesos. El/la candidato/a ideal será un/a profesional dinámico/a y proactivo/a, capaz de gestionar todos los aspectos relacionados con los recursos humanos en nuestros establecimientos. Las tareas a desempeñar: Tramitar altas, bajas y modificaciones en la TGSS. Elaborar y registrar contratos y anexos (Contrat@). Gestionar bajas médicas, vacaciones, permisos y ausencias. Preparar la documentación para despidos o fin de periodos de prueba. Calcular finiquitos y realizar entrevistas de salida. Elaborar nóminas mensuales (incluyendo variables). Gestionar los seguros sociales y CRA. Presentar los modelos 111 trimestrales y 190 anual. Gestionar embargos salariales y aplicar bonificaciones. Coordinar trámites con TGSS, AEAT y otros organismos. Analizar el impacto de bajas IT, bonus y propinas. Proponer estrategias para optimizar costes laborales. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con 6 meses de prueba. Salario competitivo de 33.000€ brutos anuales. Jornada de lunes a viernes, con 2 días de teletrabajo (lunes y martes). 23 días laborables de vacaciones, más festivos según convenio Ubicación céntrica bien comunicada.

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