Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Se necesita incorporar cocinero a restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Buscamos una persona con experiencia y valoraremos que cuente con formación en cocina pero sobre ha de contar con buena actitud en el trabajo. Que trabaje bien en equipo pero que sea capaz de trabajar de manera autónoma y eficaz. La persona contratada se responsabilizará de la ejecución de los platos asignados, incluidos el servicio de pedidos a domicilio. Ha de ser una persona acostumbrada a trabajar con ritmo alto y bajo condiciones de estrés. Se ofrece jornada completa, buenas condiciones que se explicarán personalmente. Tenemos muy buen ambiente de trabajo.

Se requieren camareros/as que cuenten con algo de experiencia en la realización de extras en eventos, banquetes, grandes grupos. Que cuenten con disponibilidad y flexibilidad horaria Buena imagen. Se facilita uniforme de trabajo.

Restaurante familiar con mucha antigüedad antiguo cine de verano del Vedat Desayunos almuerzos y comidas Menu diario y domingos a la carta jornada de trabajo diurna, sabados libres Importante experiencia en cocina tradicional mediterránea Especialidad en arroces y paellas a leña Informacion de contacto en internet, contacten al num del restaurante para entrevista

DIRECTOR/A DE OPERACIONES PARA ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN

Estamos buscando una Director/a de Operaciones para liderar la estrategia operativa y financiera para establecimientos de restauración en expansión. Si tienes experiencia en gestión integral de puntos de venta, control financiero y aperturas, queremos conocerte. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de los puntos de venta, garantizando eficiencia y calidad. Analizar y optimizar las cuentas de explotación para maximizar la rentabilidad. Coordinar la apertura de nuevos locales, asegurando cumplimiento de plazos y presupuestos. Implementar y supervisar estándares operativos alineados con la estrategia de la marca. Dirigir y motivar equipos multidisciplinares (sala, cocina, reparto), desarrollando talento y fomentando la cohesión. Gestionar relaciones con gestorías para temas administrativos, fiscales y laborales. Proponer y ejecutar estrategias que impulsen los resultados financieros del grupo. Requisitos: Formación en Administración de Empresas, Hostelería, Finanzas o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como area manager en restauración organizada o grupos en expansión. Conocimientos en gestión financiera, análisis de costes y aperturas de nuevos locales. Manejo de software de gestión (Ágora, Mapal, SAP o similares). Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Condiciones: Contrato indefinido, con incorporación inmediata tras periodo de prueba. Jornada laboral de lunes a viernes, con disponibilidad para desplazamientos puntuales. Herramientas corporativas: ordenador y teléfono. Ubicación en Madrid, con opción de trabajo en el centro o en la zona sur según operativa.

GERENTE DE RESTAURACIÓN ORGANIZADA

¿Tienes el don de optimizar cada rincón del restaurante mientras garantizas un servicio impecable? Entonces te estamos buscando para Gerente de establecimiento. Tu misión será gestionar costes, inventarios, análisis de ventas creando una comunidad en el servicio que brindes junto a tu equipo. El puesto está disponible tanto para el centro de Madrid como para la zona sur de Madrid, así que puedes elegir el lugar que mejor se adapte a ti. Funciones principales: Coordinar un equipo multidisciplinar (sala, cocina y reparto) en un entorno dinámico, asegurando que cada servicio sea impecable, eficiente y emocionante. Identificar oportunidades de crecimiento, implementar acciones comerciales innovadoras y crear estrategias para fidelizar a nuestros clientes y atraer a nuevos. Gestionar los ratios de ventas, los consumos y el análisis de costes para optimizar y maximizar la rentabilidad. Planificar y organizar las operaciones diarias y semanales con una mentalidad proactiva, tomando decisiones informadas que mejoren la operativa y la experiencia del cliente. Asegurar que todos los estándares de la marca se cumplan y que la calidad del servicio nunca se vea comprometida. Lo que buscan en ti: Experiencia mínima de 2 años en restauración organizada Conocimiento avanzado en la gestión de costes, inventarios y análisis de ventas, con un enfoque en la rentabilidad. Dominio de software de gestión (Ágora, Girnet, Mapal, Pulse, SAP o similares). Experiencia liderando equipos de más de 7 personas y capacidad para tomar decisiones. Capacidad para identificar oportunidades de negocio y poner en marcha estrategias comerciales que marquen la diferencia. Lo que se ofrece: Incorporación inmediata Contrato indefinido, queremos que crezcas a largo plazo. Jornada completa con 2 días libres consecutivos Sueldo competitivo, acorde con la experiencia. Oportunidades reales para escalar dentro de la empresa y formar parte de proyectos innovadores. Elige trabajar en el centro de Madrid o en la zona sur de Madrid, según tu preferencia y cercanía.

JEFE/A DE COCINA PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN PARA TEMPORADA 2025

Grupo de restauración consolidado busca incorporar un Jefe de Cocina con amplia experiencia en cocina mediterránea para liderar su equipo durante la temporada de marzo a octubre de 2025. El candidato ideal será un profesional con gran capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la cocina, que pueda gestionar un equipo de 20 personas y asegurar la excelencia en la operativa diaria, en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: Experiencia en el uso de Kitchen Display System en la gestión de comandas Experiencia en la gestión de una cocina centralizada que abastece a diversas cocinas satélites. Sólidos conocimientos en manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio en puntos de cocción, cortes y técnicas para pescados y carnes. Capacidad para gestionar altos volúmenes de servicio, manteniendo la calidad y la eficiencia. Habilidad para liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo en condiciones de alta presión. Capacidad para diseñar menús adaptados a las tendencias gastronómicas actuales y las necesidades del cliente. Conocimiento en la gestión de costes, control de inventarios y planificación de stock. Condiciones: Periodo de trabajo: de marzo a octubre de 2025, con posibilidad de renovación para la temporada siguiente. Contrato: Fijo discontinuo con alta en la Seguridad Social. Alojamiento: se proporciona alojamiento en apartamento completamente equipado. Comidas: buffet libre de comidas y cenas durante la jornada laboral. Equipamiento: ordenador de empresa y herramientas de cocina de alta gama. Desarrollo profesional: oportunidades de formación y crecimiento dentro del grupo de restauración. Ambiente de trabajo: integración en un equipo dinámico y profesional, con posibilidades de participación en la creación de nuevos conceptos gastronómicos.

VENDEDOR/A DE CARTONES DE BINGO PARA OCIO NOCTURNO

Empresa líder en el sector de entretenimiento busca vendedor/a de Cartones con experiencia en Bingo, que se una a nuestro equipo para seguir brindando un excelente servicio en un ambiente dinámico y profesional. Funciones: Venta de cartones para bingo a los participantes del juego. Atención al cliente, resolviendo dudas y garantizando una experiencia de compra satisfactoria. Cobro de cuentas de los clientes con precisión y eficiencia. Promoción de ofertas y productos adicionales a los jugadores. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Trabajar de manera colaborativa con el equipo para garantizar el correcto funcionamiento del evento. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en ventas, preferiblemente en el ámbito de bingo o juegos similares. Acostumbrado a jornadas que demandan un recorrido constante por la sala, con capacidad para estar de pie durante la jornada. Habilidad para interactuar con el público y cerrar ventas de manera efectiva. Actitud proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión. Conocimiento en cobro de cuentas y manejo de efectivo. Compromiso con la puntualidad y responsabilidad laboral. Ofrecemos: Jornada completa (40 horas semanales). Descanso de 2 días consecutivos por semana. Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral en una empresa consolidada. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Sueldo competitivo, acorde con la experiencia y desempeño. Capacitación continua. Excelente ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

MAÎTRE PARA REAPERTURA DE HOTEL

Buscamos un/a Maitre con experiencia en restauración y gestión de eventos para un hotel mediano de ambiente internacional situado cerca de IFEMA. Estamos orientados a ofrecer una experiencia excepcional a clientes internacionales y profesionales que visitan la zona. Requisitos: Experiencia previa como Maitre en restauración y organización de eventos. Conocimientos sólidos en vinos y experiencia en la creación de cartas de vinos y cócteles. Habilidad para la gestión de cuadrantes horarios y planificación de turnos. Gestión de un equipo pequeño, incluyendo selección, formación y motivación del personal. Nivel alto de inglés (imprescindible). Habilidades en liderazgo, trabajo en equipo y atención al cliente. Motivación para crecer y desarrollarse en un proyecto con visión de futuro. Actitud proactiva y organizada. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato indefinido previo periodo de prueba Jornada completa e intensiva (mañana o tarde). Dos días libres consecutivos a la semana. Ambiente de trabajo dinámico, con oportunidad de desarrollo profesional.

Restaurante muy próximo a la playa necesita incorporar ayudante de cocina. Valoraremos que se tenga algo de experiencia y formación específica en cocina. Su función principal será la de ayudar a los cocineros en el trabajo de cada día, además de colaborar en la limpieza de la cocina, realización de inventarios, control de stocks,recepción de mercancías, etc., Ofrecemos buen salario y buenas condiciones. Se facilitará formación constante por parte del jefe de cocina. Promoción dentro de la empresa.

Estamos buscando camarero/a para trabajar en bar/restaurante consolidado de la ciudad. Valorable experiencia en sala y en barra. La persona seleccionada se encargará de servir bebidas y alimentos con bandeja en sala y en terraza. Se realizará horario intensivo rotativo, con dos días de descanso semanales que son seguidos. Salario fijo y propinas. Hay muy buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones económicas y laborales.

Se necesita office para incorporación a restaurante en el plazo de 7 días. Buscamos una persona con experiencia, dinámica, polivalente, de confianza y con ganas de trabajar de manera estable. En ocasiones puede que tenga que ayudar a los cocineros en la realización de tareas sencillas. Ofrecemos jornada completa, salario y condiciones por encima de convenio. Buen ambiente de trabajo. Buena combinación en transporte público

Se busca Recepcionista para hotel ubicado muy céntrico. Se requiere: - Experiencia en recepción de hotel - Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas) - Nivel alto de ofimática - Estudios relacionados con el puesto - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Buena imagen - Buena educación - Actitud positiva - Habilidades sociales y comunicativas Funciones: - Atención a los huéspedes en lo que pudieran necesitar - Atención telefónica - Gestión de reservas - Cobros - Gestión de incidencias - Tareas administrativas Ofrecemos: - Jornada completa - Turnos rotativos - Contrato estable - Salario por convenio - Muy buen ambiente de trabajo