Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Bar la Terraza situado en el castizo barrio de La Latina. Lleva abierto desde 1968, hace ya más de 50 años dónde multitud de historias y personajes han pasado por este rincón madrileño donde confluyen, desde las calles colindantes multitud de gentes cómo antiguamente lo era una zona de artesanos y comercio. Buscamos camarero para atención en barra y terraza. FUNCIONES: Desempeño de tareas asociadas al puesto tales como: - Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. - Elaborar para consumo viandas sencillas. - Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. - Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de la terraza. - Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. - Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. - Podrá atender reclamaciones de clientes. - Facturación y cobro al cliente. - Imprescindible el manejo de bandeja. - Se valorará positivamente conocimientos de inglés nivel B2. OFRECEMOS: - Nos comprometemos a ofrecer un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades - Un puesto de trabajo estable con horario completo y contrato indefinido. - Jornada laboral de 40 horas semanales según convenio.

NECESITAMOS INCORPORAR PARA NUESTRO HOTEL DE ZARAGOZA 1 PUESTO DE RECEPCIONISTA .

Buscamos extra de camarero para bar meson en Sobrado dos Monxes, seria para turno de noche viernes y sabados ( 22:00 a cierre ) se cobrara por hora.

Se busca camerera/o de sala con experiencia de 2 años o más en restaurante. Ofrecemos buenas condiciones laborales, en un equipo de trabajo joven y dinámico. Se valora que el candidato/a tenga vehículo propio. Con posibilidad de crecimiento interno.

Se busca cocinero/a con experiencia demostrable en restaurante de cocina española. Ofrecemos estabilidad laboral, incorporación en un equipo de trabajo joven y dinámico con posibilidad de progreso interno. Imprescindible experiencia demostrable en cocina española. Disponibilidad inmediata. Valorable vehículo propio. Buenas condiciones laborales.

CAMARERO/A PARA RESTAURANTE A LA CARTA

Restaurante a la carta especializado en producto del mar, busca incorporar camareros/as a 40h. Su misión principal será ofrecer un servicio cercano, realizando diferentes sugerencias de la carta y cuidando los tiempos del servicio. Para ello, las tareas a realizar son las siguientes: Realizar la mise en place de la sala. Dar la bienvenida al cliente. Sugerir diferentes platos. Tomar la comanda. Realizar el cobro. Los requisitos son: Experiencia mínima de 2 años trabajando como camarero/a en servicios dinámicos. Experiencia con servicios de protocolo (pincear, trinchar carne y desespinar pescado) Experiencia trabajando con la venta sugerida. Experiencia tomando la comanda con telecomanda. Experiencia en punto de cobro. Nivel medio de inglés. Condiciones: Incorporación a una empresa consolidada con muy buen ambiente laboral. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario 19-20.000€ brutos anuales.

Se busca cocinero, para dirección de una cocina con 3 ayudantes

Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. • Conocimientos básicos de vinos y maridajes (valorado). • Nivel de inglés intermedio o avanzado (para atención a clientes internacionales). • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, amable y orientación al cliente. • Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Coctelero/a - Bartender

Buscamos coctelero/a para nuestro restaurante en zona Sol - Canalejas. Las funciones del puesto son: · Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. · Ejecución de los diferentes cocteles de la carta. · Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de bebidas. · Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario. · Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc. · Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio. Se ofrece: · Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. · Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. · Contrato indefinido tras el periodo de prueba · Posibilidad de desarrollo en el grupo

HOSTESS PARA RESTAURANTE A LA CARTA

Restaurante a la carta especializado en carnes y pescados a la brasa ubicado en el centro, busca sumar al equipo un host/hostess. Tareas a desempeñar: Recibir y acompañar al cliente a su mesa. Atender las llamadas organizando las prioridades de cada una. Gestionar las reservas y una vez llegado el cliente, gestionar su bienvenida. Realizar reportes a departamentos de administración y dirección. Resolver las consultas que surjan durante el servicio. Requisitos: Nivel alto de inglés. Experiencia mínima de 2 años trabajando Host/Hostess en restaurantes. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia trabajando con bases de datos. Condiciones: Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario 20-21.000€ brutos anuales.

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA DEL NORTE

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 - 15 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente. Ofrecemos: Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario: 38-40.000€ brutos anuales. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.

JEFE/A DE COCINA DE COCINA NON STOP PARA BEACH CLUB EN NERJA

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina de nuestro nuevo Beach Club en Nerja, un espacio multiconcepto y representativo en la Costa del Sol. Un proyecto lifestyle frente al mar, donde la cocina será una pieza clave para transmitir nuestra identidad: producto de calidad, propuestas atractivas, frescura, ritmo y buena energía. El concepto gastronómico está centrado en una carta mediterránea, con protagonismo de los arroces, brasas, pescados y mariscos. Una propuesta pensada para compartir, disfrutar con los pies en la arena y acompañar los distintos momentos del día: desayunos, comidas, tardeos, cenas y eventos especiales. Este no es un proyecto cualquiera: trabajamos con una operativa dinámica y una clientela diversa que valora tanto la calidad del producto como el ambiente relajado del lugar. Funciones: Liderar el equipo de cocina, formado por más de 10 personas, organizando turnos y responsabilidades. Coordinar las diferentes partidas (fuegos, plancha, horno, brasa, freidoras, frío), asegurando el orden y el rendimiento de cada una. Supervisar la producción diaria, tanto en servicios a la carta como en eventos particulares. Asegurar la presencia activa en cocina durante los servicios, siendo referente para el equipo. Diseñar platos nuevos dentro del concepto mediterráneo, ajustados a rentabilidad y estilo del establecimiento. Coordinar pedidos y gestionar el stock de cocina, controlando inventarios y evitando mermas. Ser responsable del coste y calidad del producto de cocina. Adaptar los servicios a una operativa exigente y cambiante, con franjas horarias que responden a distintos públicos y nacionalidades. Colaborar estrechamente con el Gerente del Establecimiento, reportando y ajustando según las necesidades del día a día. Requisitos: Experiencia como Jefe/a de Cocina en establecimientos con servicios de alta rotación y exigencia operativa. Haber liderado equipos de más de 10 personas, con capacidad para organizar y motivar. Dominio de cocinas organizadas por partidas diferenciadas y conocimiento profundo de la brasa. Experiencia en servicios combinados: desayunos, comidas, tardeos, cenas y eventos. Capacidad para crear platos nuevos con enfoque en rentabilidad y escandallo. Gestión de inventarios, pedidos y control de costes. Alto compromiso con la calidad del producto, el orden y la limpieza. Conocimiento y manejo de herramientas clave: Girnet para gestión de horarios y turnos. G-Stock para control de almacén y pedidos. Flares para cumplimiento de procesos y APPCC Valorable experiencia previa en aperturas y en entornos costeros o turísticos. Condiciones: Proyecto estable, con participación desde la fase de apertura. Ubicación en primera línea de mar, en un espacio con identidad y visión a largo plazo. Jornada completa con horarios adaptados a la operativa del Beach Club. Retribución acorde a la experiencia y perfil aportado. Incorporación inmediata.