Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Recepcionista Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un recepcionista para nuestros hoteles 4* situados en Barcelona. Misión del puesto: recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal cara visible para los huéspedes, la imagen del hotel, y su propósito es lograr su satisfacción. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. - Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. - Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. - Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Requisitos: - Experiencia de, al menos, 1 año como recepcionista en hoteles de la misma categoría. - Formación universitaria o de grado superior en turismo o hostelería. - Se valorará el conocimiento de PMS, especialmente de Ulyses Cloud. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, con recursos para resolver incidencias de forma eficiente y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés, así como de un tercer idioma. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: - Contrato indefinido - Incorporación inmediata - Jornada completa 40 horas semanales

Se busca cociner@ para restaurante italiano, que tenga experiencia, sepa saltear platos .

Se precisa encargado/a, con experiencia y referencias demostrables, documentación en regla, que sea una persona responsable, proactiva con ganas de trabajar, para cafetería en zona Rivas - Vaciamadrid.

JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE DE SLOW FOOD Y VINOS

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

RESPONSABLE DE TURNO PARA RESTAURANTE EN VALLADOLID

Restaurante de cocina tradicional, con una sólida trayectoria, busca incorporar un/a Responsable de Turno para trabajar junto al Encargado en la dirección y coordinación del equipo y los procesos de servicio. Buscamos una persona con experiencia en restauración tradicional, comprometida con la calidad de la materia prima y enfocada en ofrecer un servicio cercano y cuidado al cliente. Principales funciones: Delegar y coordinar las tareas necesarias para el desarrollo eficiente del servicio. Asegurar la correcta gestión del tiempo y las tareas para optimizar el funcionamiento del restaurante. Coordinar el servicio ayudando al Encargado en la coordinación de rangos Participar en el proceso de formación de nuevas incorporaciones. Controlar el stock e inventarios de materiales y equipamiento de sala. Participar en la gestión de software de reservas. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos con servicio de alta calidad. Dominio de Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en la gestión de reservas y atención personalizada al cliente. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados. Condiciones: Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Salario: 30-32.000€ brutos anuales. Contrato indefinido con periodo de prueba. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

¿Te apasiona el arte de la coctelería? 🎨🍸 ¿Te imaginas trabajando en un lugar lleno de buena energía, creatividad? 🌊🌅 En Cambara, nuestra restaurante ubicada en el corazón de Muelle Uno, estamos buscando personas con talento, pasión y ganas de brillar. 🌟 Funciones: 🛠️🍹 🍸 Servir bebidas y cócteles exquisitos que sorprendan a nuestros clientes. 🧼 Mantener el bar impecable y organizado, siempre listo para recibir a los clientes. ✅ Cumplir con las normativas de servicio de bebidas alcohólicas. 😄 Ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente, con una sonrisa y un trato excepcional. Requisitos:👀✨ ❤️ Pasión por la coctelería y conocimientos sólidos en la preparación de cócteles. 🏆 Experiencia previa como bartender o en un puesto similar. 🤝 Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en un entorno dinámico. Ofrecemos:🙌 🚀 Incorporación inmediata, para que comiences cuanto antes a disfrutar de esta experiencia. 🌟 Buen ambiente de trabajo, en un equipo unido y profesional. ⏱️ Jornada completa. 📚 Formación continua, para que puedas seguir perfeccionando tus habilidades. 🌅 Ubicación privilegiada, en pleno Muelle Uno, con vistas inigualables al mar. 🌊 📃 Tipo de contrato: Indefinido

Somos un restaurante destacado en el icónico Muelle Uno, y buscamos Cocinero/a apasionado/a por la cocina para formar parte de nuestra familia. Si tienes experiencia y amor por los detalles culinarios, ¡queremos conocerte! Funciones: • Preparar y elaborar alimentos con la calidad que nos caracteriza. • Comprobar la frescura y calidad de los productos. • Dosificar y organizar los ingredientes según las recetas. • Cocinar y condimentar platos deliciosos. • Mantener la cocina y tu espacio de trabajo limpios y organizados. • Asegurar la correcta conservación y aprovechamiento de los productos. Requistos: • Formación en cocina o experiencia equivalente. • Experiencia previa en un puesto similar, mínimo 2 años. • Disponibilidad horaria para adaptarse a turnos dinámicos. • Ganas de crecer y trabajar en equipo. Que te ofrecemos: • Estabilidad laboral con un contrato indefinido desde el primer día. • Jornada completa en un entorno dinámico y colaborativo. • Incorporación inmediata.

¿Te apasiona la atención al cliente y ofrecer un servicio excepcional? Si buscas estabilidad y un entorno donde crecer profesionalmente, Cambara, ubicado en el vibrante Muelle Uno, es el lugar para ti. Funciones: • Presentar el menú y resolver dudas sobre platos y bebidas. • Tomar pedidos de manera precisa, asegurándose de anotar las preferencias o necesidades especiales de los clientes (alergias, restricciones dietéticas, etc.). • Recomendar platos, bebidas o promociones según las preferencias del cliente. • Servir los platos y bebidas de manera adecuada y con una presentación impecable. • Controlar la secuencia del servicio, asegurando que los clientes estén cómodos y satisfechos. • Preparar la cuenta y realizar el cobro mediante los métodos de pago disponibles.Montar y desmontar mesas (manteles, cubiertos, vajilla, cristalería, etc.). • Mantener limpia y ordenada la sala, incluyendo mesas, sillas y elementos decorativos. • Reponer el material necesario para el servicio (servilletas, cubiertos, vasos, etc.). • Retirar los platos y utensilios usados en el momento adecuado. • Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para coordinar los tiempos de entrega de los platos. • Ayudar a compañeros en tareas complementarias cuando sea necesario. • Tener un buen conocimiento del menú, incluyendo ingredientes, alérgenos y métodos de preparación. • Estar al tanto de promociones, eventos especiales y horarios del restaurante. • Resolver posibles quejas o inconvenientes de los clientes con rapidez y profesionalidad. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o en un puesto similar. • Habilidad en el manejo de bandejas y PDA para facilitar el servicio. • Actitud servicial, habilidades comunicativas y don de gentes. • Capacidad de organización, iniciativa y atención a los detalles. • Pasión por brindar una experiencia memorable al cliente. Que te ofrecemos: • Incorporación inmediata para empezar a formar parte de nuestro equipo cuanto antes. • Buen ambiente de trabajo, donde el respeto y la colaboración son clave. • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día. • Jornada completa.

Host

Satisfacer, siguiendo las normas de calidad del hotel, las necesidades del ofreciendo un servicio de excelencia. RESPONSABILIDADES Y TAREAS: -Ofrecer el mayor estándar de servicio a los huéspedes. -Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad la recepción de los clientes y todas las tareas relacionada con ello. -Ejecutar las labores de atención al cliente en la recepción. -Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de las habitaciones ( Reservas, Check in y Check out) -Realizar las labores propias de la facturación y cobro, asi como, el cambio de moneda extranjera. - Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes utilizando el enfoque SEDAS. -Colaborar y sustituir al jefe de recepción de las tareas propias del mismo. CONSERJERÍA -Realizar de manera cualificada, con iniciativa, autonomía y responsabilidad de la asistencia e información a los clientes y de los trabajos administrativos correspondientes. - Atender al cliente en los servicios propios de conserjería. - Informar a los clientes sobre los servicios del hotel. - Ejecutar las labores de atención al cliente en los servicios solicitados. - Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes.

Guest Relations Intern

OFRECER EL MEJOR SERVICIO A LOS HUÉSPEDES • Saludar y dar la bienvenida a los/las huéspedes a su llegada, creando una primera impresión positiva. • Ayudar a los/las huéspedes con los procedimientos de check-in y check-out. • Responder a las consultas, solicitudes y quejas de los/las huéspedes de manera rápida y profesional. • Proporcionar información sobre las facilidades del hotel, servicios y atracciones locales. • Gestionar las solicitudes de servicios y notas de bienvenida para las habitaciones y suites. • Coordinar con otros departamentos para satisfacer las necesidades y solicitudes de los/las huéspedes. • Supervisar los comentarios y reseñas de los/las huéspedes para identificar áreas de mejora. • Ayudar en la organización y coordinación de eventos especiales o servicios para los/las huéspedes. • Mantener el área del lobby acogedora y organizada.

Técnico/a de mantenimiento

Asegurar el mantenimiento del inmueble, las instalaciones y facilidades. Seguir un plan de mantenimiento preventivo, correctivo y conductivo para minimizar las averías, roturas, etc. Responsabilidades y tareas OFRECER EL MAYOR ESTÁNDAR DE SESRVICIO A LOS/LAS HUÉSPEDES Realizar tareas específicas de mantenimiento preventivo, correctivo y conductivo según plan de mantenimiento. Adaptaciones y modificaciones de las instalaciones referidas. Propuestas de mejora contínua. Realizar las tareas de reparación y mantenimiento de instalaciones y edificios. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones y edificios. Instalar y mantener los dispositivos específicos de protección de personas y bienes. Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias, Registrar los datos sobre el desarrollo y los resultados del trabajo.

Asistente Front Office Manager

Dar soporte al Front Office Manager en la organización, la dirección y el control del área de Recepción y Conserjería. Satisfacer, siguiendo las normas de calidad del hotel, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asistencia e información, atendiendo a las comunicaciones, realizando para ello las funciones administrativas, de facturación y comerciales. Responsabilidades y tareas 40 horas semanales Organizar las actividades del departamento distribuyendo el trabajo según las previsiones y asignando tareas específicas según necesidades concretas de acuerdo con los índices de ocupación, entrada o salida de grupos, prórrogas de estancias, etc. Supervisar el planning de reservas a corto, medio y largo plazo, teniendo en cuenta situaciones de overbooking para proponer y llevar a cabo las acciones pertinentes. Revisar las listas de no show, clientes VIP, rooming list, etc. Organizar la llegada de grupos. Confeccionar y supervisar los informes diarios de ocupación. Coordinar con la gobernanta las actividades que conciernen a ambos departamentos: partes de conciliación de habitaciones, habitaciones de entrada y salida, cambios de habitaciones, clientes especiales, bloqueos, etc.). Coordinar con mantenimiento los trabajos por averías, reparaciones, haciendo un seguimiento específico a los que afectan a la estancia de los clientes. Realizar las tareas y funciones propias de la recepción y conserjería, interviniendo de forma personal como elemento de apoyo para su personal dependiente, con objeto de agilizar el proceso. Supervisar las actividades realizadas en su área, con objeto de maximizar el rendimiento de los servicios y verificar que el cliente ha recibido una prestación acorde con la esperada. Recibir y atender personalmente a los clientes VIP u otros que por su importancia para el hotel se considere necesario, verificando la asignación de sus habitaciones. Atender y responder de manera eficaz, amable y discreta las reclamaciones y quejas planteadas por los clientes, mediante la utilización de las técnicas más adecuadas en cada caso, para lograr el máximo nivel de satisfacción del huésped. Tener una estrecha relación con el departamento comercial y dirección para una mejor gestión del booking y desarrollo de las acciones promocionales y de venta. Dirigir e intervenir en las actividades del front y back de recepción y conserjería para impulsar los trabajos bajo un estándar alto de calidad. Supervisar las actividades de conserjería y teléfonos, verificando el buen servicio de maleteros, botones, atención telefónica presentando especial cuidado en situaciones especiales por ocupación, grupos, eventos, etc. Asistir a reuniones. Supervisar la fluidez de la comunicación interdepartamental. Comprobar el buen uso y mantenimiento de los utensilios, maquinaria, enseres, etc. de las unidades o secciones que dependen de él. Llevar al día las reservas (horas limites, garantías, cupos, fechas release, precios) en colaboración con el Head host supervisor. Realizar guardias de M.O.D según la necesidad del hotel.