AJUDANTE DE COZINHA ESPECIALIZADO EM HAMBÚRGUERES – ALCOBENDAS

Ayudante de cocina
Cocinero
Descripción de la oferta

AYUDANTE DE COCINA ESPECIALIZADO EN HAMBURGUESAS – ALCOBENDAS (MADRID) La Prensa Burgers & Beers busca incorporar un Ayudante de Cocina con experiencia en preparación de hamburguesas para formar parte de nuestro equipo. Funciones: • Preparación y elaboración de hamburguesas. • Aplicación de técnicas de smash burger. • Preparación de ingredientes y mise en place. • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. • Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa en hamburgueserías o cocina similar. • Conocimiento de técnicas de smash burger. • Agilidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. • Disponibilidad para trabajar por turnos. • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Salario de 1.700 € brutos mensuales. • Contrato a jornada completa. • Buen ambiente de trabajo. • Oportunidades reales de crecimiento profesional. • Incorporación a una marca en expansión. Ubicación: Alcobendas, Madrid.
La Prensa Beers and Burgers2054392026-06-03T14:31:33.4006982026-09-03T23:59:59Hostelería y turismo

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JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar profesionales de cocina para formar parte de un ilusionante proyecto de nueva apertura en Madrid. Vacantes disponibles: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 2º Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Cocineros/as 👨‍🍳 Ayudantes de Cocina 📍 Ubicación: Parque de las Avenidas (Madrid), junto a Metro Línea 7. ¿Por qué unirte a nosotros? Buscamos personas comprometidas, con pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en plena expansión. Si buscas estabilidad, oportunidades reales de promoción y un equipo donde se valore tu trabajo, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual Ayudante de Cocina: 18.500 € Cocinero/a: 19.800 € Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina: salario a convenir según experiencia y valía Además: ✅ Posibilidades reales de promoción interna. ✅ Revisión salarial según desempeño y responsabilidades. ✅ 30 días naturales de vacaciones al año. ✅ Compensación de festivos trabajados. ✅ 2 días libres consecutivos siempre que la operativa lo permita. ✅ Combinación de turnos continuos y partidos para favorecer la conciliación. ✅ Horarios compatibles con el transporte público. ✅ Ambiente de trabajo cercano, profesional y respetuoso. ¿Qué buscamos? Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina Experiencia liderando equipos de cocina. Control de compras, stocks e inventarios. Gestión de costes y presupuestos de compra. Dominio de todas las partidas y gestión del pase. Conocimientos de cocina mediterránea. Manejo de fichas técnicas y escandallos. Conocimientos de APPCC y normativa higiénico-sanitaria. Organización de horarios y coordinación de equipos. Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Experiencia en partidas de cocina y elaboraciones para carta y menú. Conocimientos de cocina mediterránea y gallega. Manejo de fichas técnicas, conservación y control de producto. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Conocimientos básicos de normativa higiénico-sanitaria. Para el puesto de Ayudante de Cocina no es imprescindible experiencia previa, aunque se valorará positivamente. Nuestra filosofía En Grupo Do Meigo creemos que la hostelería puede y debe ofrecer estabilidad, desarrollo profesional y conciliación. Queremos construir equipos sólidos, donde las personas se sientan valoradas, respetadas y orgullosas de su trabajo. Si compartes nuestra manera de entender la restauración y quieres crecer con nosotros, estaremos encantados de conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de esta nueva aventura!

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