Pastelero/a-respostero/a

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Descripción del puesto:

Buscamos un/a pastelero/a- repostero/a para nuestro restaurante en primera línea de playa. Experiencia en postres individuales y tartas.

¿Qué ofrecemos?

·         Un entorno dinámico y creativo

·         Trabajo en un equipo cualificado

·         Un ambiente de trabajo positivo y respetuoso

¿A quiénes buscamos?

·        Experiencia en la elaboración de postres individuales y tartas

·        Apasionado/a por la respostería

·        Persona proactiva, organizada y con energía

·        Con experiencia en restaurante de temporada

·        Con habilidades técnicas y creatividad

·        Con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión

·        Con ganas de crecer y evolucionar

Condiciones:

  • Trabajo en Oropesa del Mar- provincia de Castellón.
  • 40 h semanales.


<p>Experiencia en la elaboración de postres individuales y tartas.</p>
Tus aptitudes:

Experiencia en la elaboración de postres individuales y tartas.

VIVES RESTAURACIÓN SL10122025-05-22T00:00:002025-06-21T00:00:00Hostelería y turismo

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SALARIO: A convenir

Reportando al Maître y al F&amp;B Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales. MISIÓN DEL PUESTO:  Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.  Atender todas las llamadas con las solicitudes de clientes, anticipándose constantemente a sus necesidades.  Mantener siempre los carros de servicio y bandejas, limpias y preparadas para la próxima orden, siguiendo los estándares marcados.  Las órdenes serán tomadas siguiendo los estándares de Sofitel y los tiempos marcados.  Las comandas se servirán en los tiempos estipulados por los estándares y en la temperatura óptima  Gestionar de forma eficaz su tiempo y productividad durante su turno de trabajo.  Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y sus compañeros.  Preparar adecuadamente tanto la “mise en place”, como la cubertería bien pulida, vasos y todo lo necesario para el servicio.  Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets así como colaborar con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.  Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.  Seguir y completar las instrucciones dadas por sus superiores dentro del hotel.  Asistir a reuniones de información y departamentales.  Proporcionar un servicio eficiente, amable y profesional a todos los huéspedes. CONDICIONES LABORALES Horario: Turnos Rotativos Tipo de contrato: Fijo - Discontinuo

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