Camarera/o de sala

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Estamos buscando una figura de camarera de sala y barra que nos ayude a completar el equipo de sala. Estamos buscando a una persona polivalente y con pasión por la gastronomía. Como camarera deberás contribuir junto al equipo de sala, creando una experiencia profesional, cercana y desenfadada que adorne la experiencia gastronómica y realzando la experiencia Maleducat. Funciones del rol: a) Atender a los clientes y sus expectativas, asesorando a los mismos sobre los productos y la experiencia b) Garantizar una experiencia profesional a la par que cercana y distendida c) Asegurar que se transmite un mensaje claro, coherente y preciso a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat d) Garantizar la satisfacción de los clientes durante el servicio atendiendo y, en la medida de lo posible, avanzándose a sus peticiones e) Realizar todas las tareas de preparación de las estaciones de servicio así como montaje de la sala y barra. f) Realizar, junto al equipo, limpiezas profundas semanales para mantener los estándares de limpieza y pulcritud g) Trabajar según los estándares de servicio establecidos, asegurando en todo momento el funcionamiento, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio

<p>- Calidez humana, positivismo y profesionalidad - Atención al detalle - Don de gentes - Capacidad de comunicación - Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán - Más de 1 año de experiencia - Conocimientos de coctelería y sumilleria bien valorados.</p>
Tus aptitudes:

- Calidez humana, positivismo y profesionalidad - Atención al detalle - Don de gentes - Capacidad de comunicación - Castellano nivel nativo, inglés fluido y catalán - Más de 1 año de experiencia - Conocimientos de coctelería y sumilleria bien valorados.

MALEDUCAT5042025-05-22T00:00:002025-06-21T00:00:00Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

Reportando al Maître y al F&amp;B Manager, será responsable de proporcionar un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes, de anticiparse a sus solicitudes y de responder positivamente a las peticiones especiales. MISIÓN DEL PUESTO:  Responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas desde el inicio hasta la entrega de la comanda.  Atender todas las llamadas con las solicitudes de clientes, anticipándose constantemente a sus necesidades.  Mantener siempre los carros de servicio y bandejas, limpias y preparadas para la próxima orden, siguiendo los estándares marcados.  Las órdenes serán tomadas siguiendo los estándares de Sofitel y los tiempos marcados.  Las comandas se servirán en los tiempos estipulados por los estándares y en la temperatura óptima  Gestionar de forma eficaz su tiempo y productividad durante su turno de trabajo.  Asegurar siempre una estación equipada y limpia para un buen funcionamiento del servicio para uno mismo y sus compañeros.  Preparar adecuadamente tanto la “mise en place”, como la cubertería bien pulida, vasos y todo lo necesario para el servicio.  Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets así como colaborar con sus compañeros en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.  Tener siempre un conocimiento completo de la carta de comida y bebida, para ser capaz de explicar, recomendar y vender los platos para nuestros clientes.  Seguir y completar las instrucciones dadas por sus superiores dentro del hotel.  Asistir a reuniones de información y departamentales.  Proporcionar un servicio eficiente, amable y profesional a todos los huéspedes. CONDICIONES LABORALES Horario: Turnos Rotativos Tipo de contrato: Fijo - Discontinuo

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