RESPONSABLE DE COCINA PARA ALOJAMIENTO TURÍSTICO EN LEÓN

Responsable
Cocinero
Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable para liderar la cocina de un alojamiento turístico en León, orientado a peregrinos y turistas. Buscamos un perfil organizado y que disfrute trabajando en una cocina sencilla pero bien llevada, manteniendo el orden, la calidad y el buen funcionamiento del servicio buffet de comida tradicional. Funciones principales: Organización y supervisión diaria de la cocina. Elaboración y seguimiento de menús. Gestión de escandallos y control de costes. Supervisión de etiquetados y cumplimiento de APPCC. Control de stock, pedidos y conservación de productos. Coordinación del equipo de cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades, hoteles, residencias, campamentos o similares. Conocimientos de escandallos, etiquetado y control sanitario. Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación. Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle. Condiciones del puesto: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turno seguido. Dos días de libranza. Salario: 23-25.000€ brutos anuales.
Linkers2054182026-05-27T15:24:15.8362692026-08-27T23:59:59Hostelería y turismo

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JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

🍳 ¡BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA EN BARCELONA Y CATALUÑA! Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades. ¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio? En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros centros de trabajo ubicados en Barcelona y diferentes localidades de Cataluña. ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? ✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia. ✅ Incorporación inmediata. ✅ Diferentes jornadas y horarios según centro. ✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva. ✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional. ✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos. FUNCIONES PRINCIPALESCocineros/as Elaboración y producción de menús. Organización de la cocina y gestión de la producción diaria. Regeneración y conservación de alimentos. Control de calidad y cumplimiento de APPCC. Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Ayudantes de Cocina Apoyo en la elaboración de menús. Preparación de materias primas y mise en place. Emplatado y servicio. Limpieza de utensilios y zonas de trabajo. Apoyo general al equipo de cocina. PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia previa en cocina, restauración colectiva, hoteles, residencias, hospitales o comedores. Capacidad para trabajar en equipo. Persona organizada, responsable y comprometida. Disponibilidad para incorporarse de manera inmediata o en el corto plazo. Valorable carnet de conducir y vehículo propio. CENTROS DE TRABAJO DISPONIBLES Actualmente contamos con vacantes y futuras incorporaciones en: 📍 Barcelona 📍 L'Hospitalet de Llobregat 📍 Santa Coloma de Gramenet 📍 Sant Feliu de Llobregat 📍 Esplugues de Llobregat 📍 Viladecans 📍 Cerdanyola del Vallès 📍 Sant Cugat del Vallès 📍 Mollet del Vallès 📍 Sabadell 📍 Rubí 📍 Granollers 📍 Sant Celoni 📍 Mataró 📍 Alella 📍 Vic 📍 Manlleu 📍 Manresa 📍 Callús 📍 Castellgalí 📍 Castellcir 📍 Calaf 📍 Olesa de Montserrat 📍 Tiana 📍 Campdevànol 📍 Girona 📍 Tarragona Y otras localidades donde gestionamos servicios de restauración colectiva. ¡QUEREMOS CONOCERTE! Si eres cocinero/a o ayudante de cocina y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta. Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña. ¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

Boris 45
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