Camarero/a sala / Kimpton Vividora Barcelona

Jefe de Alimentos y Bebidas
Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

¿De qué trata el trabajo?

Como la cara amable de nuestro restaurante del hotel, también serás un/a anfitrión/a servicial, un/a experto/a local y un/a orgulloso/a embajador/a de la marca. Ya sea preparando bebidas como las quieren nuestros huéspedes o sirviéndoles comida deliciosa, te dedicarás a crear experiencias relajantes e inolvidables.

Reportarás directamente al/la Responsable del Restaurante.

Tu día a día

* Dar una cálida bienvenida a todo el mundo y marcar el tono para la experiencia de cada huésped.

* Describir la selección de bebidas y platos del menú a los huéspedes, ofreciendo descripciones interesantes y detalladas sobre el origen, sabor y métodos de preparación de cada uno.

* Preparar tu punto de venta: asegurarte de tener todo el material necesario y gestionar el inventario.

* Asegurar que siempre haya stock suficiente de comida y bebida.

* Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo.

* Estar preparado/a para echar una mano en otras tareas cuando tus compañeros/as lo necesiten, lo que puede incluir servicio a habitaciones, bar o terraza.

* Colaborar con el equipo de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comida sin interrupciones.

* Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.

* Informar y hacer seguimiento del mantenimiento, reparaciones y limpieza del bar.

* Cerrar correctamente y con precisión las cuentas de los clientes; procesar pagos en efectivo o con tarjeta; gestionar adecuadamente consumiciones anuladas o artículos de cortesía.

Lo que necesitamos de ti

* Más de 2 años de experiencia trabajando en hotel/restaurante.

* Grado universitario o Formación Profesional en hostelería o campo relacionado.

* Imprescindible hablar con fluidez español e inglés; otros idiomas serán muy valorados.

* Proactividad, actitud positiva, energía, dinamismo, trabajo en equipo y pasión por el servicio.

Lo que puedes esperar de nosotros

* Tarifas de habitación con descuento a nivel internacional.

* Oportunidades de crecimiento profesional en una de las mayores compañías de hostelería.

* Programas de formación y acceso a la herramienta formativa de IHG.

* Uniforme y servicio de lavandería.

* Comidas durante el turno.

* Descuento en seguro médico privado.

* Beneficios Kimpton: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.

* ¡Un entorno de trabajo genial y mucha diversión
¿De qué trata el trabajo?<br> Como la cara amable de nuestro restaurante del hotel, también serás un/a anfitrión/a servicial, un/a experto/a local y un/a orgulloso/a embajador/a de la marca. Ya sea preparando bebidas como las quieren nuestros huéspedes o sirviéndoles comida deliciosa, te dedicarás a crear experiencias relajantes e inolvidables. <br> Reportarás directamente al/la Responsable del Restaurante. <br> Tu día a día<br> * Dar una cálida bienvenida a todo el mundo y marcar el tono para la experiencia de cada huésped.<br> * Describir la selección de bebidas y platos del menú a los huéspedes, ofreciendo descripciones interesantes y detalladas sobre el origen, sabor y métodos de preparación de cada uno.<br> * Preparar tu punto de venta: asegurarte de tener todo el material necesario y gestionar el inventario.<br> * Asegurar que siempre haya stock suficiente de comida y bebida.<br> * Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo.<br> * Estar preparado/a para echar una mano en otras tareas cuando tus compañeros/as lo necesiten, lo que puede incluir servicio a habitaciones, bar o terraza.<br> * Colaborar con el equipo de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comida sin interrupciones.<br> * Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.<br> * Informar y hacer seguimiento del mantenimiento, reparaciones y limpieza del bar.<br> * Cerrar correctamente y con precisión las cuentas de los clientes; procesar pagos en efectivo o con tarjeta; gestionar adecuadamente consumiciones anuladas o artículos de cortesía. <br> Lo que necesitamos de ti<br> * Más de 2 años de experiencia trabajando en hotel/restaurante.<br> * Grado universitario o Formación Profesional en hostelería o campo relacionado.<br> * Imprescindible hablar con fluidez español e inglés; otros idiomas serán muy valorados.<br> * Proactividad, actitud positiva, energía, dinamismo, trabajo en equipo y pasión por el servicio. <br> Lo que puedes esperar de nosotros<br> * Tarifas de habitación con descuento a nivel internacional.<br> * Oportunidades de crecimiento profesional en una de las mayores compañías de hostelería.<br> * Programas de formación y acceso a la herramienta formativa de IHG.<br> * Uniforme y servicio de lavandería.<br> * Comidas durante el turno.<br> * Descuento en seguro médico privado.<br> * Beneficios Kimpton: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.<br> * ¡Un entorno de trabajo genial y mucha diversión
Tus aptitudes:
¿De qué trata el trabajo?
Como la cara amable de nuestro restaurante del hotel, también serás un/a anfitrión/a servicial, un/a experto/a local y un/a orgulloso/a embajador/a de la marca. Ya sea preparando bebidas como las quieren nuestros huéspedes o sirviéndoles comida deliciosa, te dedicarás a crear experiencias relajantes e inolvidables.
Reportarás directamente al/la Responsable del Restaurante.
Tu día a día
* Dar una cálida bienvenida a todo el mundo y marcar el tono para la experiencia de cada huésped.
* Describir la selección de bebidas y platos del menú a los huéspedes, ofreciendo descripciones interesantes y detalladas sobre el origen, sabor y métodos de preparación de cada uno.
* Preparar tu punto de venta: asegurarte de tener todo el material necesario y gestionar el inventario.
* Asegurar que siempre haya stock suficiente de comida y bebida.
* Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo.
* Estar preparado/a para echar una mano en otras tareas cuando tus compañeros/as lo necesiten, lo que puede incluir servicio a habitaciones, bar o terraza.
* Colaborar con el equipo de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comida sin interrupciones.
* Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.
* Informar y hacer seguimiento del mantenimiento, reparaciones y limpieza del bar.
* Cerrar correctamente y con precisión las cuentas de los clientes; procesar pagos en efectivo o con tarjeta; gestionar adecuadamente consumiciones anuladas o artículos de cortesía.
Lo que necesitamos de ti
* Más de 2 años de experiencia trabajando en hotel/restaurante.
* Grado universitario o Formación Profesional en hostelería o campo relacionado.
* Imprescindible hablar con fluidez español e inglés; otros idiomas serán muy valorados.
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Lo que puedes esperar de nosotros
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* Oportunidades de crecimiento profesional en una de las mayores compañías de hostelería.
* Programas de formación y acceso a la herramienta formativa de IHG.
* Uniforme y servicio de lavandería.
* Comidas durante el turno.
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* ¡Un entorno de trabajo genial y mucha diversión
Kimpton Vividora Barcelona12392025-07-09T00:00:002025-08-09T00:00:00Hostelería y turismo

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Un restaurante con trayectoria reconocida en cocina tradicional vallisoletana abre sus puertas a un/a Responsable de Turno, que se una al equipo de dirección para coordinar el servicio y mantener el nivel de excelencia que nuestros clientes valoran día a día. Buscamos a una persona que entienda la restauración como un oficio serio y cercano, con experiencia en cocina tradicional y sensibilidad por el producto de calidad. Alguien que sepa cuidar cada detalle y acompañar al equipo con responsabilidad y profesionalidad. Principales funciones: Coordinar el servicio junto al Encargado, asegurando fluidez y eficiencia durante cada turno. Delegar tareas y supervisar su ejecución para garantizar una experiencia excelente al cliente. Acompañar la formación de nuevas incorporaciones Controlar stock y necesidades de equipamiento en sala. Ofrecer un servicio cercano a una cliente fiel Saber coger reservas por Cover. Hacer cierres de turnos. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos con servicio de alta calidad. Dominio de Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en la gestión de reservas y atención personalizada al cliente. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un equipo consolidado, orgulloso de su historia y en constante evolución. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso rotativos. Salario 30.000€ y 32.000€ brutos anuales. Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento en una empresa con visión de futuro. Si te mueve el respeto por la tradición, el compromiso con la calidad y el deseo de formar parte de un equipo que representa lo mejor de Valladolid, queremos conocerte.

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RESUMEN El Jefe de Sala será el referente operativo del servicio de desayunos y comidas, velando por el correcto funcionamiento del espacio, la satisfacción del cliente interno y la excelencia operativa. Su función será actuar como enlace entre dirección, personal de sala, cocina y cliente final, asegurando un ambiente profesional, eficiente y alineado con los estándares del servicio corporativo de Acciona.. RESPONSABILIDADES Tareas 1. Supervisar el servicio diario de desayunos y comidas. 2. Supervisar el funcionamiento diario de cocina y sala. 3. Coordinar la barra y los puntos de autoservicio. 4. Gestionar turnos y horarios del personal de sala. 5. Asegurar la reposición y orden de productos. 6. Controlar tiempos de espera y flujo de clientes. 7. Atender y resolver incidencias. 8. Garantizar la comunicación con cocina y dirección. 9. Formar y acompañar al equipo en protocolos. 10. Controlar inventario de útiles de sala. 11. Reportar datos clave de operativa diaria. 12. Coordinar la operativa entre cocina y servicio. 13. Detectar desviaciones operativas en cocina o sala. Funciones 1. Detectar cuellos de botella y proponer mejoras. 2. Vigilar la correcta presentación de menús y alérgenos. 3. Recoger feedback y trasladarlo a dirección. 4. Aplicar herramientas digitales para agilizar procesos. 5. Coordinar el servicio en eventos especiales. 6. Controlar costes operativos básicos de cocina y sala. 7. Proponer mejoras para optimizar tiempos y mermas. 8. Apoyar en el seguimiento de consumos y escandallos.

El Galgo Coffee & Wine
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SALARIO: A convenir

POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATIONSEducation: High school diploma or G.E.D. equivalent.Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

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