Ayudante de camarero/a- Four Seasons Hotel Madrid

Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Alimentos y Bebidas
Supervisor de cocinas
Segundo de cocina
Auxiliar de cocina
Cocina de alimentos y bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Gestión de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.         

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.

El puesto de ayudante de camarero/a:  

En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un ayudante de camarero para formar parte de nuestro equipo de restauración. Esta posición, perteneciente a la división de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal contribuir a ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Las responsabilidades del puesto incluyen:

• Ofrecer en todo momento un servicio al cliente profesional, amable y proactivo, trabajando en equipo.

• Tener pleno conocimiento de todos los elementos del menú, funciones diarias y promociones.

• Asegurar la limpieza y mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.

• Seguir las políticas, los procedimientos y los estándares de servicio de la cocina, así como cualquier directriz sobre intolerancias alimenticias.

• Siga todas las políticas de seguridad y saneamiento al manipular alimentos y bebidas.

• Despejar, limpiar y coordinar el material del restaurante, asegurando que todo está listo para el servicio.

• Dar la bienvenida a los clientes, y proporcionar servicio de agua, pan y mantequilla.

• Montaje de buffets y puestos de comida.

Nuestro/a candidato/a ideal:

Buscamos candidatos/as orientados/as a la excelencia en el servicio, y que sean grandes trabajadores en equipo. Nuestro/a candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de restauración, idealmente en el sector de lujo. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los clientes.

El candidato debe tener permiso legal para trabajar en España, y debe dominar el Castellano, así como el inglés.

¿Qué Ofrecemos?:
  • Salario competitivo y un paquete integral de beneficios.

  • Excelentes oportunidades de formación y desarrollo.

  • Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons - Programa de Viajes para Empleados.

  • Limpieza gratuita del uniforme del empleado.

  • Comidas gratuitas para empleados.

  • Día libre por tu cumpleaños.

  • Seguro médico privado.

  • 50 días anuales de vacaciones.

Four Seasons Madrid12192025-07-08T00:00:002025-08-08T00:00:00Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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