🔪 Se busca Cociner@ con experiencia

Cocinero/a
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🔪 Se busca Cociner@ con experiencia – Cocina Mediterránea, Tradicional y Creativa Restaurante en Málaga busca cociner@ con experiencia demostrable en cocina mediterránea, tradicional y con toques creativos. 🔹 Requisitos: - Experiencia previa en cocina mediterránea y española - Capacidad para trabajar tanto recetas tradicionales como propuestas más creativas - Agilidad, organización y limpieza en cocina - Trabajo en equipo y buena actitud - Se valorará experiencia en parrilla 🔹 Funciones: - Elaboración de platos según carta - Apoyo en creación de nuevas propuestas - Control de mise en place y organización de cocina - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad 🔹 Ofrecemos: - Buen ambiente de trabajo - Estabilidad laboral - Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto 📍 Ubicación: Málaga calle princesa 26 huelin 📩 Interesados enviar CV o contactar por mensaje privado ---
Casa Atenea restaurante 2053372026-04-20T08:39:28.5109792026-07-20T23:59:59Hostelería y turismo

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JORNADA: Indiferente
SALARIO: 18.000-24.000

Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en un entorno joven, moderno y ambicioso. Si te apasiona la creación culinaria y disfrutas gestionando una cocina, esta es tu oportunidad. Como cocinero/a, serás una pieza clave en la elaboración de nuestra oferta gastronómica, desde la planificación hasta la ejecución final. Responsabilidades claves: - Liderar, formar y supervisar activamente al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. - Planificar, preparar y ejecutar el menú diario, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. - Crear y elaborar bocadillos para los almuerzos y tapas deliciosas para el servicio de fin de semana. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de la cocina. - Gestionar de manera eficiente el control de inventario, ayudar en la realización de pedidos de materias primas y optimizar los costes operativos. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes con un volumen de servicio similar. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Creatividad culinaria y una profunda pasión por la cocina, con un enfoque en productos frescos y de temporada. - Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno dinámico y de ritmo rápido. - Flexibilidad horaria y capacidad para acudir al puesto de trabajo con puntualidad.

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