Prep cook

Supervisor de cocinas
Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Auxiliar de cocina
Segundo de cocina
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta
  • Knowledge of all basic cooking methods including preparation of stocks, sauces,   cold sauces and as well as all preparation of meats, vegetables and fruits.
  • Ability to physically self-demonstrate culinary techniques, i.e., cutting, cooking principles, plate presentation, safety and sanitation practices.
  • Responsible for cleaning, washing and sanitizing the vegetables and meat required for cooking.
  • Responsible for storing and serving food with consistent quality following Standard Operating Procedures and Food Safety procedures.
  • Prepare food items in accordance with production requirements and quality standards while maintaining a safe, sanitary work environment.
  • Proper usage and handling of various kitchen machinery to include; slicers, grinders, mixers, and other kitchen related equipment.
  • Weighs, measures, and mixes ingredients according to recipe or personal judgment, using various kitchen utensils and equipment. 


<ul><li>Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace. </li><li>Good communication skills, both verbal and written.</li><li>Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely.</li><li>Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests.</li><li>Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations.</li></ul><p><br></p>
Tus aptitudes:
  • Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace.
  • Good communication skills, both verbal and written.
  • Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely.
  • Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests.
  • Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations.


Cipriani9822025-06-13T00:00:002025-07-13T00:00:00Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

Ayudante de Cocinamarcador de oferta nueva
Madrid, España

Ayudante de Cocina

JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

Capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero atendiendo a las órdenes del responsable de cocina. Debe ser una persona autónoma con la capacidad de poder trabajar solo si fuese necesario, y en todos los puestos de la cocina y avanzar en el aseguramiento de la calidad de los productos que expende la cocina. Funciones: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Beneficios: -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa.

Haka proyectos
Hace 18 horas
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo