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    3 Ofertas de trabajo de barman

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    Minor Hotels / Southern Europe

    Barman (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia

    Barman (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Qual será sua missão? Como Barman/Barmaid , será responsável por assegurar o serviço de bar, atendimento ao cliente, preparação de bebidas e atuar como embaixador do restaurante/bar para garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expetativas dos clientes. O que vai fazer? Responsável pela montagem do bar de cocktails, do bar e do restaurante. Gerir as produções, encomendas, controlo de stocks de bebidas espirituosas e bebidas em geral, destilados e produções, aprovisionamento do bar. Supervisionar a ordem e a limpeza do ponto de venda (restaurante, buffet, lounge, cafetaria ou bar) ao qual está afetado. Acolher os clientes no restaurante/bar de cocktails e indicar-lhes os seus lugares. Aconselhar sobre os diferentes produtos disponíveis no restaurante/bar, anotar o pedido e adaptar-se aos diferentes pedidos dos clientes. Montar/desmontar e limpar as mesas nos restaurantes e salas de hotel utilizadas para eventos, conferências e todo o tipo de acontecimentos, de acordo com as instruções do responsável. Preparar pequenos-almoços, almoços, jantares e/ou serviço de bar: montar, limpar e arrumar as mesas. Conhecer bem os menus e os diferentes produtos disponíveis no restaurante do hotel. Assegurar que os padrões de qualidade do departamento de Gastronomia, com referência à marca Collection, são cumpridos e mesmo ultrapassados. Que perfil procuramos? Experiência profissional em funções semelhantes. Conhecimentos de inglês e, preferencialmente, de outra língua estrangeira (domínio da língua falada). Criatividade e capacidade de inovação. Curso profissional adaptado à função (preferencial). Conhecimentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP). Sorriso genuíno. Boa aparência e simpatia. Orientação para o cliente. Entusiasmo pelo serviço. Atitude profissional. Trabalho em equipa. Flexibilidade de horário de trabalho.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Sofitel Barcelona Skipper

    Barman / Bar Tendiez

    Barman / Bar Tendiez_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    MISIÓN DEL PUESTO: Hacer recomendaciones sobre las bebidas que se ofrecen en el bar, responder a preguntas y compartir información adicional con los clientes del Bar. Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del bar y el restaurante. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos en el Bar. Mantener el más alto nivel de limpieza, la presentación del mobiliario y la correcta puesta a punto del bar; informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Es totalmente responsable de las existencias y controles de stock. Asistir a la formación y a las reuniones del departamento cuando sea necesario y transmitir cualquier información relevante a sus compañeros y asegurarse de que son plenamente conscientes de los puntos relevantes tratados.

    Sofitel Barcelona Skipper