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JEFE DE COCINA
JEFE DE COCINA
HOTELES MARINA D'OR, S.L.
Oferta
1 Vacantes
77 días
OROPESA DEL MAR
/
Castellón
ES
Indefinido
FULL_TIME
A convenir
€
€
A convenir
Year
Seleccionamos JEFE DE COCINA para trabajar en nuestro grupo. Buscamos profesionales de cocina con experiencia como jefe cocina :
- Gestionar Horarios, inventarios y pedidos
- Control de calidad de mercadería
- Control de mermas y desperdicios
- Gestión de personal y formación y dirección de equipos
- Cuidados y control de APPCC
- Limpieza y mantenimiento de equipos
- Gestión y control de pases de cocina
Se busca disponibilidad completa y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas.
Cocina
FP1
3 a 5 Años
Completa
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