GRUPO CHINA CROWN

GRUPO CHINA CROWN

  Oferta
2 Vacantes
 
Madrid / Madrid
24.000-30.000 €
En Grupo China Crown Área Manager para nuestros restaurantes
Las funciones del puesto son:
• Visitar los restaurantes asignados por el departamento de operación para su control y gestión
• Realizar auditorias de control y calidad internos
• gestión y control de la cuenta de explotación y resultados de los centros asignados
• Control de los indicadores de ventas, personal y productos
• Supervisar los procesos operativos y estándares de calidad marcados por la empresa
• Supervisar la facturación de las tiendas y la metodología de venta
• Escucha activa de empleados y encargados de los restaurantes
• Valorar el nivel de desempeño de los equipos de trabajo
• Ayudar en los restaurantes a la dirección del servicio cuando se requiera por volumen de trabajo o circunstancias laborales
• Proponer e impulsar estrategias de venta al equipo
• Motivación y formación de los encargados
• Garantizar el cumplimiento de la normativa respecto a la higiene, AAPPCC, calidad y medio ambiente de los restaurantes asignados

Se ofrece:

• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.

• Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.

• Contrato indefinido tras el periodo de prueba
• Posibilidad de desarrollo en el grupo


Requisitos:

• Residencia: Provincia vacante
• Formación previa y experiencia demostrable mínimo 5 años
• Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión
• Vehículo propio
Diplomado
3 a 5 Años