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Paprikaicono nueva oferta hosteleo

Ayudante de cocina para café de especialidad

JORNADA: Parcial - Indiferente
SALARIO: A convenir

Somos un pequeño restaurante con cafe de especialidad y oferta de cocina fusión en la zona de 4 Torres Madrid.
Buscamos una cocinera/o con amor por los detalles y sed de aprendizaje que trabaje junto al chef en la elaboración del menú y servicio.

TAREAS:
Preparar los alimentos de acuerdo con las directrices proporcionadas y los métodos establecidos. Atención al cliente, preparación y emplatado de platos, elaboración de bebidas de base café y té, mantenimiento de sala y local en general. Realizar diariamente los conteos de inventario, y responsabilizarse por el correcto almacenaje, reposición y conservación de la materia prima.
Ejecutar la limpieza de la cocina según procedimientos y estándares establecidos. Buscamos personas dinámicas con capacidad de comunicación para transmitir a los clientes la oferta. Idealmente los candidatos deben estar introducidos en los entornos de cocina saludable. 

REQUISITOS:
Formación escuela de cocina Experiencia en puestos similares Preparación de menús Elaboraciones y corte de ingredientes.  Conocimientos sobre el café y barista.
Colocación y reposición del género.
Limpieza y orden de utensilios e instalaciones.
Cumplimiento de las normas de calidad y APPCC.
Don de gentes y simpatía
Disponibilidad horaria
Capacidad de trabajo en equipo Tener disponibilidad inmediata

Excelencia y amor por los detalles.


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PASTELERO/A

PASTELERO/A_premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Estamos en la búsqueda de un Pastelero/a para unirse al equipo de una reconocida repostería artesanal. El pastelero/a será responsable de la preparación y presentación de una variedad de pasteles, postres y repostería de alta calidad. Deberá tener experiencia en la elaboración de pasteles decorativos, cupcakes, galletas y otros productos de repostería. Responsabilidades: • Preparar y hornear una amplia gama de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, cupcakes, galletas y otros postres. • Decorar pasteles y postres de manera creativa y atractiva. • Colaborar en la creación de nuevos diseños y sabores de pasteles y postres. • Gestionar el inventario de ingredientes y materiales de repostería. • Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como pastelero en reposterías, panaderías o establecimientos similares. • Habilidad para decorar pasteles y postres con atención a los detalles. • Conocimiento de técnicas de repostería y decoración. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Si eres un amante de la repostería y tienes experiencia en la creación de pasteles y postres que deleitan a los sentidos, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y compartir tu talento en nuestra repostería artesanal!