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    PECORILO MADRID S.L.icono nueva oferta hosteleo

    Encargado/a de Restaurante Italiano con Experiencia en Cocina

    JORNADA: Intensiva - Indiferente
    SALARIO: 18.000-24.000

    Restaurante italiano especializado en pastas busca encargado/a con experiencia en cocina y gestión diaria de restaurante. Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con conocimientos de cocina italiana, capacidad para coordinar el servicio, controlar pedidos, gestionar personal y atender al público. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos de cocina italiana, especialmente pastas. Organización de la producción diaria. Coordinación del servicio y control de tiempos. Supervisión y control de pedidos. Gestión y organización del personal durante el turno. Control de stock, materia prima y necesidades de compra. Atención al cliente y resolución de incidencias. Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de calidad. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina. Experiencia previa como encargado/a, responsable de turno o puesto similar. Conocimientos de cocina italiana, especialmente pastas. Capacidad para organizar producción y servicio. Experiencia en control de pedidos y gestión de personal. Buen trato con el público. Persona responsable, puntual, ordenada y resolutiva. Capacidad para trabajar bajo presión. Se valorará: Experiencia en restaurantes italianos. Conocimientos de escandallos, control de stock y compras. Carnet de manipulador de alimentos. Disponibilidad horaria. Ofrecemos Puesto estable con responsabilidad. Incorporación a restaurante italiano en crecimiento. Buen ambiente laboral. Condiciones a convenir según experiencia y perfil.

    RESTAURANTE ITALIANO ESPECIALIZADO EN PASTA
    Habemus

    Recepcionista de hotel (Correturnos )

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Recepcionista Correturnos tus funciones serán: • Atención al cliente en la recepción: check-in, check-out y asistencia personalizada. • Gestión administrativa del área: Facturación y control de créditos. Gestión de reservas. Cierre del día. Comunicación con clientes vía e-mail. NUESTRA PROPUESTA • Contrato laboral estable según convenio • Jornada Completa • Turno rotativo mañana y tarde. Cada mes realizará entre 2 o 3 días turno nocturno para dar descanso a la persona encargada del turno nocturno. • Salario según convenio colectivo con pagas extras prorrateadas en 12 meses. • Oportunidad de crecimiento en un ambiente profesional y dinámico. • Formación y aprendizaje continuo. QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Formación/Experiencia mínima • Experiencia de 2 a 3 en funciones similares, • Valoramos formación de CFGS en Hostelería y Turismo. • Nivel alto de inglés (imprescindible). • Se valorarán conocimientos de francés (no excluyente). • Se valorará experiencia con el software de gestión hotelera PMS (Ulyses icloud) , aunque no es un requisito excluyente. Competencias y habilidades necesarias • Trato excepcional con los clientes y vocación de servicio. • Capacidad para gestionar múltiples tareas y trabajar bajo presión Otros aspectos • Habilidades comunicativas • Disponibilidad para turnos rotativos de mañana y tarde.

    DALE DURUM

    Cocinero encargado

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    En Dale Dürüm buscamos una persona dinámica, apasionada por la cocina de calidad y con capacidad de trabajo en equipo para incorporarse a nuestra cocina en Madrid. Si eres rápido, te gusta trabajar en un ambiente ágil y quieres estabilidad laboral, ¡queremos conocerte! 🎯 Tu día a día en nuestra cocina • Preparación y Mise en place: Elaboración de ingredientes y salsas siguiendo nuestros estándares de calidad. • Servicio: Montaje y salida de platos durante el servicio (cocina rápida). • Gestión: Control de stock, limpieza del puesto de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de APPCC. • Colaboración multifuncional: Manejo de TPV, atención al cliente, barra. Trabajo fluido con el resto de la brigada para garantizar que los pedidos salgan en tiempo y forma. 📋 ¿Qué ofrecemos? (Tus condiciones) • Estabilidad: Contrato a jornada completa (40 horas semanales). • Horario Fijo: Trabajamos de miércoles a domingo. • Descanso: Lunes y martes libres. • Jornada: Jornada partida (adaptada a los horarios de mayor afluencia de público), garantizando el cumplimiento de los tiempos de descanso legal entre jornadas. • Salario: Retribución competitiva según el Convenio de Hostelería de la Comunidad de Madrid. • Plan de Incentivos: Posibilidad de Bonus por cumplimiento de objetivos (ventas, satisfacción del cliente y eficiencia en cocina). ¡Tu esfuerzo se ve recompensado! • Buen ambiente: Un equipo joven, profesional y con ganas de crecer.