Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Se solicita Maitre Jefe de sala para un restaurante de alto nivel.
• Mínimo 3 años de experiencias
• Haber desempeñado las funciones en restaurantes de alto nivel
• Alta capacidad comunicativa
• Nivel de inglés Alto
Funciones:
• Actual responsable por el servicio, atención al cliente y personal de sala
• Experiencia en toma de comandas
• Responsable por las reservas, recomendaciones, peticiones especiales de clientes
• Controlar stock bebidas /Cartas / comidas
• Controlar montaje de sala / Barra y reservas de grupos
• Alineación y control del personal, cuadrante días libres, plan de vacaciones
• Apertura y Cierre del restaurante
• Cierre de caja
Bachillerato
3 a 5 Años