Oferta
1 Vacantes
 

Sevilla / Sevilla
A convenir
Hotel de 5* GL selecciona Jefe de Sala para liderar la plantilla de camareros/as del servicio de restaurante.

Entre las funciones a coordinar, para ofrecer un servicio personalizado y satisfactorio a cada cliente, se encuentran:

· Preparación de mise en place para realizar el servicio.
· Realización de servicios de desayuno, comida o cena según las necesidades.
· Mantener el área de trabajo según los estándares de orden y limpieza determinados por la empresa.
· Toma de comandas (tablet, TPV ...)
· Tener conocimientos de protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, etc.

Requisitos mínimos

-Inglés alto
- Formación técnica en Hostelería / Restauración
- Se valoran conocimientos de Sumiller
- Dotes comerciales
- Buen trato al cliente y al equipo de trabajo
FP1
1 Año