Selecta Services

Selecta Services

  Oferta
5 Vacantes
 

BARCELONA
Barcelona
A convenir €
Estamos seleccionando a un AYUDANTE DE COCINA para extras para un prestigioso restaurante mediterráneo ubicado en Barcelona para la temporada de verano.

Requisitos :

- Idioma castellano nativo.
- Disponibilidad horario y flexible.
- Experiencia mínima de 3 años en puesto similar de cocina mediterránea y recetas catalanas.
- Ganas de trabajar y aprender.

Condiciones :

- Ofrecemos contrato por obra y servicio.
- Jornada completa o parcial con turno a convenir.
- Incorporación inmediata.

Funciones :
- Manipulación en crudo: productos fríos, congelados, salados, grandes peces, etc.
- Uso correcto de las técnicas básicas (limpieza, eviscerado, corte y otros).
- Almacenamiento y rotación de las materias primas correctamente para poder servir productos de primera calidad, es decir, saber hacer un uso adecuado de las cámaras.
- Mantenimiento y limpieza tanto del espacio de la cocina como de todos los utensilios, útiles y menaje de la cocina
FP2
3 a 5 Años