43 Ofertas de trabajo de bar en Madrid

StreetXO, el concepto más audaz y explosivo de Dabiz Muñoz, busca bartenders apasionados/as por la coctelería creativa, con energía y actitud para trabajar en un entorno dinámico donde cada bebida es una experiencia única que complementa nuestra propuesta gastronómica. Funciones: Preparar cócteles y bebidas siguiendo las recetas y estándares creativos de StreetXO. Ofrecer un servicio rápido, atento y personalizado, interactuando con los clientes para mejorar su experiencia. Gestionar el stock de bebidas, asegurando la correcta conservación y reposición de productos. Proponer nuevas ideas y creaciones para enriquecer la carta de coctelería. Mantener el área de la barra organizada y limpia en todo momento. Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Ofrecemos: Contrato indefinido. Plan de formación. Plan de Carrera. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados/as. Dietas durante la jornada laboral. Requisitos Mínimos: Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en coctelería creativa o bares de alta rotación. Pasión por la innovación en coctelería y atención al detalle en la presentación. Conocimientos sólidos de destilados, técnicas de coctelería y tendencias actuales. Habilidades de comunicación y trato al cliente. Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Únete al equipo de StreetXO y sé parte de una propuesta que rompe las reglas y redefine los sabores. ¡Te esperamos!

En El Ancla Gastrobar buscamos incorporar un/a camarero/a con experiencia para jornada completa. Somos un local con alto volumen de trabajo, por lo que necesitamos una persona ágil, resolutiva y acostumbrada a trabajar con ritmo. Buscamos gente que sepa moverse bien en momentos de carga, con buena actitud y ganas de estabilidad. Funciones: • Atención al cliente en barra y sala • Servicio de comidas y bebidas • Manejo de bandeja • Apoyo en orden y limpieza del local Condiciones: • Jornada completa • Salario: 1.400€ + bote mensual (80€–120€ aprox.) • Día de libranza fijo: miércoles (local cerrado) • Buen ambiente de trabajo • Posición estable Ubicación: Madrid Incorporación: Inm

Buenas tardes seleccionamos camareros/as para nuestro restaurante ubicado en el Pau de Carabanchel. Necesitamos tengan experiencia en hostelería mínima de 3 años, dominio de bandeja, servicio en sala y barra, menú del día y gran predisposición al trabajo. Jornada completa o media jornada servicio de comidas, Contrato indefinido, dos días libres y trabajar en un gran entorno laboral, exigente, dinámico pero con un gran ambiente positivo durante el trabajo

Responsabilidades en Barra El equipo de barra es responsable de ejecutar el programa de bebidas con precisión, consistencia y estilo, garantizando una experiencia de alto nivel en cada servicio. 1. Preparación y mise en place Preparar la estación antes del servicio: cortes de fruta, hierbas, garnishes, jarabes y mezclas. Verificar stock de licores, vinos, hielo y cristalería. Asegurar que herramientas estén limpias, organizadas y listas (shakers, jiggers, bar spoons). Montar la barra según estándares visuales y operativos. 2. Ejecución de coctelería Preparar cócteles siguiendo recetas estandarizadas (medidas exactas, técnica y presentación). Dominar clásicos (martini, negroni, gin & tonic) y recetas de la casa. Mantener consistencia en sabor, temperatura y estética. Adaptar bebidas según preferencia del cliente sin comprometer calidad. 3. Conocimiento del producto Conocer en profundidad la carta: ginebras, vinos españoles, vermuts, licores. Entender perfiles de sabor, origen y storytelling de cada producto. Recomendar bebidas con criterio (pairing, upselling elegante). Explicar cócteles y productos de forma atractiva y segura. 4. Servicio y hospitalidad Interactuar con el cliente con actitud profesional, cercana y segura. Leer al cliente: saber cuándo conversar y cuándo ejecutar rápido. Mantener ritmo de servicio alto sin perder calidad. Gestionar quejas o ajustes con calma y solución inmediata. 5. Control de inventario Monitorear consumo diario de productos. Reportar faltantes y realizar pedidos según sistema. Minimizar desperdicio (uso eficiente de ingredientes). Control de porciones y costos en cada preparación. 6. Limpieza y organización Mantener la barra limpia y ordenada en todo momento. Cumplir con normas sanitarias (NYC DOH). Limpieza profunda al cierre: superficies, herramientas, drenajes, hielo, cristalería. Evitar acumulación de residuos o producto abierto. 7. Trabajo en equipo Coordinar con cocina y floor para tiempos de servicio. Apoyar a compañeros en momentos de alto volumen. Mantener comunicación clara durante el servicio. 8. Responsabilidad y control Cumplir con políticas de alcohol (edad legal, servicio responsable). Manejo correcto de caja/POS (si aplica). Evitar pérdidas, errores o “giveaways” no autorizados. 9. Cierre de barra Conteo de inventario clave. Reposición parcial para siguiente turno. Limpieza total y organización para apertura siguiente. Reporte de incidencias del servicio.

Se necesita camarer@ con experiencia, incorporación inmediata, papeles en regla, preferiblemente gente que vive cerca.

Barista con experiencia en café de especialidad

Se busca camarero/a con experiencia en el ámbito de barra, con conocimientos de servicio en barra y con don de gentes. Somos un restaurante familiar que busca que sus clientes se encuentren como en casa, por lo que el trato es vital para el buen funcionamiento del negocio. Horario seguido. Se ruega que los candidatos/as tengan la documentación pertinente para poder trabajar.

Descripción Colmena Café es un café de barrio enfocado en café de especialidad y brunch de calidad. Buscamos personas con buena actitud para formar parte del equipo desde la apertura. Funciones •⁠ ⁠Preparación de café espresso y bebidas •⁠ ⁠Atención al cliente en barra y sala •⁠ ⁠Apoyo básico en cocina de brunch •⁠ ⁠Mise en place y orden del local Requisitos •⁠ ⁠Experiencia en hostelería •⁠ ⁠Buena actitud y trabajo en equipo •⁠ ⁠Interés por el café

Buscamos incorporar a nuestro equipo tres camareros/as con experiencia demostrable en barra o sala para nuestro restaurante Doña Tecla, situado en Madrid. Buscamos personas dinámicas, responsables y comprometidas con el trabajo, con buena actitud de cara al cliente y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Requisitos • Experiencia demostrable como camarero/a en barra o sala • Buena presencia y trato con el cliente • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alto volumen de trabajo • Se valorarán conocimientos en coctelería Ofrecemos • Incorporación a un equipo consolidado • Buen ambiente de trabajo • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento

Camarero/a (ISA) / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un camarero/a para formar parte de nuestro equipo de ISA. Esta posición, perteneciente al departamento de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal ofrecer un servicio excepcional a nuestros/as huéspedes. Lo que harás Anotar las comandas, servir los pedidos y preparar (si fuese necesario) las comandas de comida y bebida, siguiendo los estándares de Four Seasons y actuando de manera eficiente, cortés y profesional. Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los/las clientes. Anticiparse a las necesidades de los/las clientes. Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los/las huéspedes, buscando en todo momento su satisfacción y ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las áreas de preparación de alimentos y bebidas. Brindar a los/las clientes un servicio agradable, eficiente y profesional de acuerdo con los estándares de Four Seasons. Asistir al/la jefe/a de sector asignado/a, si lo hubiera, así como al/la manager del departamento. Lo que aportas Buscamos candidatos/as orientados/as a la excelencia en el servicio y que sean grandes trabajadores/as en equipo. Nuestro/a candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en restauración de lujo. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los/las clientes. El/la candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España y debe dominar el castellano, así como el inglés. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos en la tarde y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

Cost Controller- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is currently seeking a Cost Controller to join our team. Reporting to the Performance Optimization Assistant Manager, this position will monitor and control all procedures that affect the receipt, issuance, general controls and sales of food and beverage in the hotel and to ensure that all control functions are established and enforced according to Four Seasons Hotel Ltd. policies and procedures. What you will do Establish and maintain local policies as they relate to the receipt, issuance and general controls of food and beverage. Monitor daily revenues and costs and prepare a daily and month to date Food and Beverage Cost Report as prescribed in the Accounting and Finance Manual. Monitor and record all house account meals and entertainment expenses (80-20 rule) and report any non-compliance to the Assistant Director of Finance for follow-up with the hotel management. Maintain up-to-date meat specifications and perform regular yield tests to ensure vendor compliance. Maintain menu costings on all food and beverage items and make F & B Management aware of any pricing problems. Constantly monitor all food and beverage controls to ensure compliance with Four Season Hotels Ltd. policies and procedures. Perform any other spot-checks as prescribed in the Food and Beverage Control Manual. Coordinate, attend and monitor all food and beverage, spa and guest supplies inventories to ensure accuracy. Verify, extend and tabulate the above inventories and prepare the monthly inventory adjustments journal entry. Prepare comprehensive Food and Beverage Control Report by the 10th day of the following month. Maintain a close working relationship with the Food & Beverage Director, Executive Chef and Director of Purchasing and make them aware of any potential problems or opportunities to improve the controls in their areas as they relate to food and beverage. Attend Food & Beverage Meeting to review prior month's Food & Beverage report to highlight actions needed, and focus Food & Beverage management on appropriate opportunities. Conduct self in a professional manner at all times to reflect the high standards of Four Seasons and encourage staff to do the same. Perform any additional duties as assigned by the Director of Finance, to include a participative role in Operating Equipment inventory taking. Prepare P&L for specific events to analyze profitability. What you bring Must have a thorough working knowledge of all corporate policies and procedures as they relate to Food and Beverage Control. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish major responsibilities and tasks. Must be willing to accept assignments on as need basis, in order to promote team work. Must have a commitment to follow all local and corporate policies and procedures as they relate to food and beverage control. Must work in a safe, prudent and organized manner What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 22 working days days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position.

Costurero/ a / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto: En Four Seasons Hotel Madrid buscamos un costurero o costurera para formar parte de nuestro equipo de lavandería. Lo que harás: Organización y preparación de todos los uniformes de los empleados, asegurando que éstos están en perfectas condiciones de acuerdo a los estándares de calidad de Four Seasons. Atender cualquier petición de los clientes. Reparación textil de cualquier prenda o tejido según se necesite. Lo que aportas: Buscamos candidatos/as con experiencia previa en sastería o como modisto/a, preferentemente en el sector hotelero, y que estén habituados/as a trabajar en un ambiente dinámico, así como a trabajar en equipo con el resto de departamentos del hotel. Este puesto tiene un horario rotativo de lunes a domingo, con dos días de descanso semanal consecutivos. El/la candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España, y debe dominar el Castellano . Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos (mañana o tarde) y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.