109 Ofertas de trabajo de na en Madrid

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao - Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo una hostess apasionada por la atención al cliente y la hospitalidad, que quiera desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo gastronómico de referencia en Madrid. Si te gusta el trato directo con el cliente, tienes una actitud amable y profesional, y disfrutas siendo la primera imagen de un restaurante, en un entorno dinámico, multicultural y exigente… este es tu sitio. ¿Qué harás? • Recepción y bienvenida de clientes, garantizando una primera impresión excelente. • Gestión y control de reservas (teléfono, plataformas digitales y presencial). • Organización y asignación de mesas según el flujo de servicio. • Acompañamiento de los clientes a mesa y coordinación con el equipo de sala. • Atención a consultas, peticiones especiales y resolución de incidencias básicas. • Control del ritmo de sala junto al equipo de dirección. • Mantenimiento del orden y la imagen del área de recepción. ¿Qué buscamos? • Hostess con experiencia mínima de 1–2 años en restaurantes, hoteles o atención al cliente. • Excelente presencia y habilidades comunicativas. • Conocimiento de la herramienta de reservas CoverManager. • Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. • Buen trato con el cliente y vocación de servicio. • Nivel alto de español; inglés imprescindible y otros idiomas muy valorables. • Disponibilidad horaria y flexibilidad. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en pleno crecimiento. • Salario competitivo según experiencia: 1.500 € – 1.800 € bruto/mes. • Propinas compartidas según sistema del restaurante. • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales. • Turnos rotativos y planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua y participación en nuevos proyectos y aperturas. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas con actitud, vocación de servicio y atención al detalle. Si eres una persona comprometida, resolutiva y con pasión por la hospitalidad… ¡Queremos conocerte!

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao - Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a Sushi man- woman y cocineros/as apasionados por la cocina Nikkei, peruana y asiática contemporánea, con ganas de aprender, aportar y desarrollarse dentro de un grupo referente en Madrid. Si te motiva un entorno creativo, dinámico y multicultural, donde cada servicio es una oportunidad para brillar y evolucionar profesionalmente… ¡este es tu sitio! ¿Qué harás? • Elaborar y presentar platos de cocina Nikkei y japonesa de alto nivel, siguiendo estándares de calidad exigentes y consistentes. • Organizar tu mise en place y gestionar con autonomía la partida asignada. • Manipular alimentos siguiendo protocolos de seguridad e higiene, garantizando excelencia en cada elaboración. • Trabajar mano a mano con un equipo profesional, asegurando un servicio coordinado, ágil y eficiente. • Mantener tu espacio de trabajo ordenado y limpio, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima 1-2 años en cocina Nikkei, japonesa, peruana o similar. • Manejo de técnicas de corte, sushi, ceviches, tiraditos y elaboraciones propias de cocina asiática/peruana/japonesa. • Habilidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y responsabilidad. • Compromiso, rapidez y enfoque a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento. • Salario competitivo según experiencia, jornada y valía (1.600 € – 2.200 € bruto/mes) + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, y jornadas parciales en noche o fin de semana. • Turnos partidos, rotativos y seguidos según planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento: línea de carrera hacia Jefe/a de Partida, Sous Chef o Sushi Chef. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao y Cocina de Producción | Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados, con interés por la gastronomía peruana, nikkei y asiática, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo gastronómico de referencia en Madrid. Si te motiva trabajar en una cocina organizada, exigente y creativa, rodeado/a de un equipo profesional y multicultural, donde el aprendizaje y la evolución forman parte del día a día… este es tu sitio. ¿Qué harás? • Elaboración y apoyo en la preparación de platos de cocina peruana, nikkei y asiática, siguiendo los estándares de calidad del grupo. • Preparación de mise en place, producción y apoyo a las diferentes partidas de cocina. • Manipulación de alimentos cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, ordenado y eficiente. • Mantenimiento del orden, limpieza y organización del puesto de trabajo. ¿Qué buscamos? • Cocineros/as con experiencia mínima de 1–2 años en cocina peruana, nikkei, asiática o similar. • Ayudantes de cocina con experiencia previa o formación en hostelería, con ganas reales de aprender y crecer. • Conocimientos básicos de técnicas de cocina caliente, fondos, salsas, cortes y preparaciones base. • Rapidez, compromiso y orientación a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad e higiene alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en pleno crecimiento. • Salario competitivo según experiencia y posición: - Ayudante de cocina: 1.500 € – 1.600 € bruto/mes - Cocinero/a: 1.600 € – 2.100 € bruto/mes + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, opcionales también jornadas parciales de noche o fin de semana • Turnos partidos, rotativos y seguidos, con planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento profesional: desarrollo hacia Cocinero/a Senior, Jefe/a de Partida o posiciones de mayor responsabilidad. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!

AYUDANTE DE COCINA PARA COMEDOR COLECTIVO CON GRUPO REDUCIDO

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para un entorno de trabajo estable, organizado y con horarios continuados. El puesto se integra en un equipo reducido, con una operativa clara y un volumen de servicio controlado, lo que permite trabajar con orden, planificación y cuidado por el detalle. Funciones Preparación del desayuno: Tortillas. Corte de fruta (manzana, piña, aguacate). Exprimido de zumo de naranja natural. Pelado y preparación de verduras. Corte de fiambres con cortadora. Montaje y reposición del buffet. Preparación de comida: Elaboración de platos sencillos de cocina tradicional (lentejas, cocido, albóndigas, guisantes, etc.). Recogida, limpieza y organización de la cocina tras el servicio. Condiciones: Contrato indefinido, con periodo de prueba de 2 meses. Convenio de hostelería. Incorporación a mediados de enero. Salario: 1.400 € netos mensuales. 30 días naturales, a disfrutar en verano (entre junio y agosto). Entorno de trabajo estable y horarios continuados.

ENCARGADO/A DE RESTAURANTE CASUAL URBANO CON PASTA ARTESANAL

Somos un restaurante casual de concepto actual, pensado para un público joven, urbano y cosmopolita. Apostamos por una cocina bien hecha, centrada en la pasta artesanal en todas sus formas, y un servicio ágil, cercano y con personalidad, donde venir a comer bien, disfrutar el momento y seguir camino. Nuestro modelo combina servicio dinámico a mesa y delivery, manteniendo siempre una experiencia coherente y sin rigideces. Nos gusta el rollo personal de las personas: la autenticidad, la actitud y la forma de comunicar forman parte del servicio. Buscamos perfiles con liderazgo cercano, capaces de ordenar el día a día sin perder el espíritu desenfadado del concepto. Requisitos Liderazgo cercano, con capacidad para organizar el servicio sin rigidez ni exceso de jerarquía. Buen manejo del ritmo operativo y toma de decisiones en entornos dinámicos. Capacidad de trabajo en equipo y comunicación clara con sala y cocina. Manejo operativo de herramientas digitales como TPV REVO, Gstock, Ágora y Cover. Conocimientos de Excel aplicados al seguimiento de ventas y control operativo. Actitud positiva, vocación de servicio y gusto por el trato cercano con el cliente. Personalidad propia y comodidad con un estilo de imagen no uniformado, dentro de una estética cuidada. Al tratarse de un concepto global, el conocimiento de idiomas suma y facilita la interlocución con un cliente cosmopolita. Condiciones Incorporación a un proyecto actual y en crecimiento. Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto según evolución y compromiso. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Ambiente de trabajo joven, dinámico y colaborativo. Rol con autonomía operativa y capacidad real de impacto en el día a día.

Buscamos una persona amable y organizada para unirse a nuestro equipo como Recepcionista. El candidato ideal tendrá excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, y será capaz de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Responsabilidades Recibir y saludar a los visitantes. Responder a las llamadas telefónicas y dirigirlas al departamento correspondiente. Mantener el área de recepción limpia y organizada. Proporcionar información a los visitantes sobre la empresa y sus servicios. Realizar otras tareas administrativas según sea necesario. Requisitos Diploma de bachillerato o equivalente. 1+ años de experiencia en un puesto de recepción. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Excelentes habilidades organizativas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Envíe la carta de presentación y el currículum de forma confidencial por correo electrónico.

SE BUSCA COCINERO/A Restaurante de cocina tradicional y de mercado, con producto de calidad y elaboración cuidada, busca cocinero/a con experiencia demostrable para próxima incorporación. Buscamos una persona educada, responsable, organizada, con buena actitud, capacidad de trabajo en equipo y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. Funciones principales: -Elaboración y preparación de platos. -Organización y limpieza de la partida. -Control y buen uso del producto.

Oferta de Empleo: Camarero para Cervecería Bar El Greco Ubicación: Blasco de Garay, 20, Madrid Descripción del puesto: Buscamos un camarero para unirse al equipo de nuestro bar. Ofrecemos una jornada completa partida, con días libres el domingo por la tarde y el lunes completo. Requisitos: Experiencia previa en el puesto de camarero. Documentación en regla. Condiciones: Sueldo a convenir según la experiencia y habilidades del candidato. Conforme al convenio. Incorporación inmediata. Si cumples con los requisitos y estás interesado

En nuestro restaurante italiano buscamos un/a gerente con experiencia en hostelería para liderar el equipo y garantizar una operación eficiente. Responsabilidades: - Gestión diaria del restaurante - Supervisión y motivación del equipo - Control de costes, inventarios y proveedores - Asegurar la mejor experiencia para nuestros clientes Requisitos: - Experiencia previa como gerente o encargado/a - Liderazgo, organización y orientación al cliente Ofrecemos: - Contrato estable - Buen ambiente de trabajo - Oportunidades de crecimiento

Buscamos Hostess con experiencia en Cover Manager y inglés fluido para formar parte del equipo de La Mar Madrid. Perfil que buscamos: • Gente cercana, simpática y profesional • Excelente trato con el cliente • Buena presencia y atención al detalle • Capacidad para gestionar reservas y flujo de sala • Vocación de servicio y trabajo en equipo Ofrecemos: • Proyecto gastronómico internacional • Formación y estabilidad • Un entorno donde ser embajadora del Perú y de la hospitalidad La Mar Madrid Si te identificas, queremos conocerte.

Revenue Manager- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is seeking a Revenue Manager to join the team. The Revenue Manager supports the hotel’s revenue strategy through accurate reporting, detailed analysis, and effective pricing execution. Reporting to the Director of Revenue, this role is responsible for financial reporting, competitive set analysis, revenue system optimisation, pricing support, group quotation analysis, and demand trend evaluation, including special events impacting the Madrid market. The role requires the ability to prepare clear, professional revenue presentations for senior management and ownership. What you will do • Produce daily, weekly, and monthly revenue and financial reports, including pick-up, pace, occupancy, ADR, and RevPAR analysis. • Conduct daily comp set rate checks and market positioning analysis. • Perform daily revenue system analysis and optimisation in line with agreed strategies. • Support pricing decisions and execute updates across systems. • Analyse and support group quotations, including displacement and profitability. • Monitor market trends and special events affecting demand. • Prepare clear presentations and dashboards for senior stakeholders, including ownership. • Work closely with Sales, Reservations, Digital Marketing and Operations to ensure alignment of revenue strategies. What you bring • 2–4 years’ experience in Revenue Management within upscale or luxury hotels. • Strong analytical skills with solid understanding of hotel KPIs. • Experience with RMS, PMS, and distribution systems (e.g. IDeaS, Demand 360) • Advanced Excel skills; ability to produce professional PowerPoint presentations. • Comfortable communicating with senior management. • Fluent in English; Spanish preferred. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 22 working days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position.

Cocinero/a azerbayiano/a para acompañamiento de visita gastronómica

Buscamos un/a cocinero/a de origen azerbaiyano o con dominio nativo del idioma azerbaiyano para participar en la visita de un grupo de chefs internacionales procedentes de Azerbaiyán, con el objetivo de presentar la ciudad de Madrid y su oferta gastronómica. La persona seleccionada acompañará junto al equipo de organización, al grupo de chefs durante una ruta gastronómica por Madrid. No realizará funciones de cocina, sino de acompañamiento, contextualización y apoyo en la comunicación. Funciones Acompañar al grupo de chefs durante la ruta gastronómica por distintos espacios y restaurantes de Madrid. Facilitar la comunicación en azerbaiyano en todo momento. Apoyar en la traducción a la organización en la coordinación de visitas y encuentros. Requisitos mínimos Ayudante de cocina o Cocinero/a profesional. Dominio imprescindible del idioma azerbaiyano (oral fluido). Valorable conocimiento del sector gastronómico madrileño. Buenas habilidades de comunicación, trato profesional y actitud colaborativa. Disponibilidad para las fechas del evento primera quincena de Enero Se ofrece Participación en un evento gastronómico internacional. Experiencia profesional en un entorno cultural y gastronómico de alto nivel. Billetes de traslado y comidas incluidos durante la actividad. Colaboración puntual por evento en la primera quincena de Enero