Camarero/a de Restaurante

Camarero/a
Sala
Descripción de la oferta

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto ( se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas ) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de quipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada 40h semanales • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)
Restaurante Takumi2040792025-02-25T13:58:39.4599222025-05-25T23:59:59Hostelería y turismo

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F&B Trainee

F&B Trainee

F&B Trainee hosco
JORNADA: Por definir
SALARIO: 500 €/mes

MAIN OBJECTIVE In this role, the Food and Beverage intern will be able to fully experience the various F&B outlets and event operations of Nobu Hotel Barcelona with a hands-on approach. After completing this program, the intern will have learned the operations behind a professional food and beverage department and will be fully immersed in the Nobu culture. GENERAL RESPONSIBILITIES • Displays a friendly and professional attitude at all times. • Ensures alignment with the Nobu culture and Nobu operational standards. • Maintains a good professional appearance complying with hotel’s grooming and uniform standards and behaves in a mature and proficient manner in and out of the workplace. • Respects schedules and timeliness while being flexible based on business needs. • Monitors and maintains cleanliness and working condition of departmental equipment, supplies and work areas. • Learns and follows safety standards and emergency procedures. • Promotes positive relations with guests, vendors and employees alike. • Always promotes a can-do attitude to any guest requests and recognize that guest service and attention to detail is your top priority. • Performs all other duties as directed by management that are consistent with the policies and procedures of the hotel. SPECIFIC DUTIES AND TASKS • Learn Nobu cuisine (different menus, ingredients for key Nobu dishes, cooking styles, etc) in order to flawlessly explain it to guests as needed. • Learn floor plans of each outlet. • Learn and execute shift opening and closing procedures. • Prepare back and front of house areas for service. • Provide service to guests in all aspects of food and beverage, including breakfast, lunch, dinner and events following Nobu standards. • Provide a genuine greeting “Good afternoon/evening and welcome to Nobu or Irasshaimase”, and upon departure, thank them providing them with a genuine farewell. • Attend and participate in all departmental meetings, training sessions and other information meetings as and when requested to do so.

Nobu Hotel Barcelona
Jefe/a de Sector de Banquetes- NH Collection Madrid Eurobuilding

Jefe/a de Sector de Banquetes- NH Collection Madrid Eurobuilding

Jefe/a de Sector de Banquetes- NH Collection Madrid Eurobuilding hosco
JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

¿Cuál será tu misión? Como Jefe de Turno de Banquetes , te encargarás de supervisar todos los aspectos de un banquete o evento, en particular, la preparación de las salas de reuniones, la presentación de la comida y el servicio, centrándose en los detalles y en la calidad de la presentación y el servicio al cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Coordinar las operaciones diarias, garantizando que los procesos y procedimientos relacionados con la configuración de producto, la calidad y el servicio cumplan las normas de la marca. Asistir en la organización, coordinación y asignación de las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. Supervisar el rendimiento de todos los miembros del equipo de Restauración en todas las áreas bajo su responsabilidad. Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los distintos productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Garantizar que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel sea recibida y aplicada correctamente por el equipo de Restauración. Supervisar el montaje de las salas del hotel para la organización de eventos. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para garantizar que se cumplan sus expectativas. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes habituales, prestando atención a sus preferencias. Gestionar y supervisar las cuestiones planteadas por los huéspedes y garantizar la satisfacción de los clientes. Revisar y supervisar la correcta aplicación de las técnicas de ventas de segmento superior y de ventas cruzadas dentro del equipo de Restauración. Contribuir al control de costes en todas las áreas de responsabilidad. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? De 2 a 3 años de experiencia en Restauración. Buen conocimiento de inglés. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche. Formación profesional en gestión hotelera. Conocimientos prácticos de diversos programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistema TPV. Vocación de servicio. Dotes de comunicación y relación interpersonal. Interés por conseguir resultados y ambición de superar las expectativas de los clientes. Iniciativa comercial. Trabajo en equipo. Actitud respetuosa y profesional. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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