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Maitre Vilar Rural de Arnes

Desde SERHS Hotels estamos buscando a un/a Maitre para nuestro Vilar Rural de Arnes. Las funciones a desarrollar son las siguientes: Coordinar y supervisar el servicio de restauración, asegurando una atención excelente al cliente. Organizar los turnos y tareas del equipo de sala. Dar la bienvenida a los clientes, acompañarlos a sus mesas y atender sus necesidades durante el servicio. Resolver cualquier incidencia relacionada con el comedor de forma proactiva y profesional. Supervisar el montaje y recogida de las salas de comedor según los estándares del establecimiento. Coordinarse con cocina para asegurar el correcto flujo de platos y la calidad del servicio. Gestionar reservas del restaurante y organizar espacios según la ocupación prevista. Formar y motivar al equipo de camareros/as, garantizando un buen clima de trabajo. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Apoyar puntualmente en la operativa diaria cuando sea necesario. Aceptación de las condiciones del manual de equipo de SERHS Hotels. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la restauración, con ganas de formar parte de un equipo comprometido en un entorno natural y familiar.

Se necesita un mínimo de experiencia en bar o restaurante. También disponibilidad inmediata y carnet de conducir en caso de no ser de l'Ametlla de Mar.