JEFE DE COCINA PARA COCINAS DELIVERY
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Empresa busca Jefe de Cocina apasionado y creativo para unirse al equipo en Cocinas Delivery. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes.
Responsabilidades:
-Liderar y supervisar todas las actividades de las cocinas.
-Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros de cocina.
-Seleccionar, formar, dirigir y motivar al equipo de cocina.
-Colaborar con otros departamentos para mantener un funcionamiento eficiente.
-Mantener registros precisos de costes y contribuir a la gestión de presupuestos.
-Contribuir a la creación y desarrollo de nuevos productos y ofertas.
Requisitos:
-Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o en un puesto similar.
-Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y gestión de alimentos.
-Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina.
-Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
-Con vehículo propio para trasladarse a las dientes unidades dentro de la ciudad,
-Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
-Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Ofrecemos:
-Incorporación inmediata
-Oportunidad de liderar un equipo de cocina en una empresa en crecimiento.
-Participación en la creación de menús y ofertas innovadoras.
-Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
-Salario competitivo
-Teléfono de empresa.