Se necesita cocinero

Chef Ejecutivo
Cocinero
Descripción de la oferta

Buscamos cocinero/a profesional para restaurante en Palma (polígono). Queremos a alguien muy bueno, con formación en cocina (FP o similar) y experiencia real en servicio diario. FUNCIONES: - Elaboración de desayunos y meriendas con buena presentación. - Preparación diaria de dos platos del día: - Uno potente (trabajadores, plato sabroso y contundente). - Uno ligero/healthy (deportistas y gente que se cuida) - .Organización y limpieza de la partida. - Capacidad para trabajar con ritmo y mantener calidad constante. LO QUE BUSCAMOS: Cocinero/a con formación en hostelería (FP Cocina, Dirección de Cocina o similar). Persona creativa, resolutiva y con criterio gastronómico. Capacidad para trabajar solo/a y con agilidad. Puntualidad, limpieza y actitud profesional. OFRECEMOS: Jornada estable. Buen ambiente de trabajo. Libertad para proponer platos del día y mejorar la oferta. Restaurante con clientela fija y en crecimiento. Si eres un/a cocinero/a con nivel y quieres demostrarlo, este es tu sitio.
creatividad,gestion de tiempos,trabajo bajo presion,Presentación de platos,Seguridad alimentaria,Manipulación de alimentos,Autonomía en cocina,Limpieza y orden,Puntualidad,Responsabilidad,Trabajo en solitario,Elaboración de menús del día
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eracers2053912026-05-16T01:17:42.2064992026-08-16T23:59:59Hostelería y turismo

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SALARIO: 18.000-24.000

Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en un entorno joven, moderno y ambicioso. Si te apasiona la creación culinaria y disfrutas gestionando una cocina, esta es tu oportunidad. Como cocinero/a, serás una pieza clave en la elaboración de nuestra oferta gastronómica, desde la planificación hasta la ejecución final. Responsabilidades claves: - Liderar, formar y supervisar activamente al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. - Planificar, preparar y ejecutar el menú diario, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. - Crear y elaborar bocadillos para los almuerzos y tapas deliciosas para el servicio de fin de semana. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de la cocina. - Gestionar de manera eficiente el control de inventario, ayudar en la realización de pedidos de materias primas y optimizar los costes operativos. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes con un volumen de servicio similar. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Creatividad culinaria y una profunda pasión por la cocina, con un enfoque en productos frescos y de temporada. - Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno dinámico y de ritmo rápido. - Flexibilidad horaria y capacidad para acudir al puesto de trabajo con puntualidad.

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