215 Ofertas de trabajo de cocina

buscamos jede de cocina. equipo de 3 personas . se especializamos de comida fría ... desayunos - pinchos . potajes . tapas . somos equipo familiar con mucha confianza. Montamos platos con creatividad y amor . nuevas ideas bienvenidas

MAITRE PARA TABERNA ASADOR EN EL CENTRO DE MADRID

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

LA FRENCH BUSCA UNA COCINERA O COCINERO EN FUENGIROLA ! Bar de cocteles, tapas y postres, acogedor en Fuengirola, busca una cocinera o cocinero motivada/o para unirse a nuestro equipo. Tus funciones : Preparar y presentar platos sencillos y sabrosos Garantizar la calidad y la higiene en cocina Gestionar el stock basico y participar en los pedidos Colaborar con el equipo para un servicio fluido Perfil buscado : Experiencia en cocina - bar, tapas, restauracion rapida o tradiciona requerida Rapidez, organizacion y limpieza Capacidad para trabajar de manera autonoma Espanol e Ingles ⟶ bilingue Frances valorado Ofrecemos : Contrato indefinido Ambiente familiar y agradable Horarios a definir segun disponibilidad De martes a domingo : 10H00 - 22H00

puesto de ayudante de cocina con opción a cocinero. contrato de larga duración con horario partido. vacaciones en agosto y en navidad.

Ayudante camarero

Responsabilidades y tareas Apoyo en sala: Montaje y desmontaje de mesas. Preparación de servicios (mise en place). Apoyo en la toma de comandas y servicio de platos y bebidas. Recogida y limpieza de mesas durante y después del servicio. Reposición de material de sala. Atención al cliente: Acompañar al cliente en su experiencia gastronómica con cercanía y profesionalidad. Apoyo al camarero/a principal en la resolución de incidencias o peticiones del cliente. Participación activa en la buena imagen del restaurante. Coordinación y equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de sala y cocina. Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio establecidos. Mantener el orden y limpieza en las zonas comunes.

Cocinero/a Sercotel HMO Martina Granada

Localidad: Granada Provincia: Granada País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 3 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel HMO Martina Granada. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada competa. - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Se busca ayudante de cocina. Se requiere una persona dinámica y resistente para ayudar a los cocineros en la realización de tareas sencillas y la limpieza y mantenimiento de la cocina. Posibilidad real de promoción dentro de la empresa si se supera el periodo de prueba. Fecha aproximada de incorporación a mediados del mes de octubre. Salario por encima de convenio y propinas.

Técnico/a de cocinas y gastronomía

Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Técnico de cocinas y gastronomía en nuestras oficinas de Barcelona siendo el encargado/a, a nivel corporativo, de garantizar la homogeneidad culinaria y la rentabilidad del departamento de F&B mediante la supervisión de consumos, la estandarización de procesos, la optimización de recursos y el desarrollo de propuestas gastronómicas. Responsabilidades principales * Revisar y controlar los consumos de materia prima en los diferentes puntos de la cadena. * Analizar desvíos en costes y márgenes, proponiendo acciones correctivas y soluciones prácticas. * Visitar los puntos de venta con incidencias para identificar oportunidades de mejora en procesos operativos y gastronómicos. * Diseñar, actualizar y elaborar menús y cartas según las necesidades de la marca y de cada establecimiento. * Asegurar la homogeneidad y calidad del producto en todos los puntos de venta. * Colaborar con el área de operaciones y compras en la gestión de proveedores, escandallos y control de mermas. * Formar y asesorar a los equipos de cocina locales en técnicas, estándares y buenas prácticas. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? * Experiencia mínima de 5 años en posiciones de jefe de cocina o dirección gastronómica. * Experiencia previa en cadenas de restauración organizada o en gestión multicentro (muy valorable). * Sólidos conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de materia prima. * Capacidad para diseñar propuestas gastronómicas adaptadas a diferentes públicos y conceptos. * Disponibilidad para viajar a los distintos restaurantes de la cadena. * Acostumbrado a trabajar con herramientas de control (Business Centra y software de escandallos) Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Ayudantes cocina

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestros hoteles del centro de la ciudad de Barcelona. TAREAS PRINCIPALES: · Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. · Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. · Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. · Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. · Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: · Experiencia en hoteles con alto volumen de trabajo. · Proactividad, dinamismo y flexibilidad. · Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. OFRECEMOS: · Contrato de 40h semanales. · Estabilidad laboral y salario competitivo.

Cocinero/a para Sercotel Porta Barcelona (Sant Just Desvern)

Localidad: Sant Just Desvern Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: MANDOS INTERMEDIOS Funciones ¿Quieres desarrollar tus habilidades culinarias dentro de una cadena reconocida en el sector de la hostelería? ¿Te gustaría trabajar en la cocina de un hotel de 3 estrellas en una ciudad increíble como Barcelona? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a en nuestro Hotel Sercotel Porta Barcelona, donde tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos - Formación mínima de grado medio en cocina (se valorará titulación de Escuela de Hostelería). - Conocimientos en nuevas técnicas de cocina y creatividad alimentaria. - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Residir en la zona o alrededores. Nos gustaría que el candidato final fuese un profesional con gran capacidad de organización y de trabajo en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de indefinido a jornada completa con la categoría de cocinero. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Buscamos cocinero/a para trabajar en restaurante con una cocina de mercado, mediterránea. Requisitos: - Experiencia en el puesto - Formación en cocina - Conocimiento de todas las partidas - Conocimiento en elaboración de diferentes tipos de arroces Funciones: - Preelaboración, preparación y presentación de platos - Colaborar en las tareas diarias de la cocina - Mantenimiento y limpieza Se ofrece: - Contrato estable tras superar periodo de prueba - Jornada completa - Buenas condiciones laborales - Interesante salario (a convenir con el candidato en función de su experiencia y conocimientos) - Incorporación inmediata

Restaurante de cocina tradicional, busca un/a ayudante de cocina para incorporación en tres semanas. La persona seleccionada recibirá formación del jefe de cocina y sus compañeros. Se requiere un buen uso del cuchillo. El candidato se encargará de ayudar a los cocineros en su trabajo diario y poco a poco irá asumiendo responsabilidades propias. En un primer momento estará en cuarto frío y luego irá pasando por todas y cada una de las partidas del restaurante. También por la de pastelería. Colaborará en la limpieza y mantenimiento de la cocina. Participará en la elaboración de inventarios, control de la materia prima, etc., Se ofrece jornada completa. El salario y las condiciones laborales se tratarán de manera personal con el candidato/a.