177 Ofertas de trabajo de cocina

🔥 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A 🔥 📍 Camping Playa Joyel – Noja 🍜 Nuevo proyecto gastronómico Damai Surf Bar Buscamos incorporar un/a cocinero/a para un nuevo concepto de restauración dentro del Camping Playa Joyel, con una propuesta fresca, dinámica y basada en cocina street food fusión asiática con producto de calidad. 👨‍🍳 Funciones • Elaboración y mise en place de partidas • Preparación y ejecución del servicio • Control de stock y conservación de producto • Mantenimiento del orden y limpieza según APPCC • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala • Participación en el desarrollo del nuevo proyecto gastronómico ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión • Organización, rapidez y actitud proactiva • Se valorará experiencia en cocina asiática o street food ⭐ Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento • Temporada de abril a septiembre • Buen ambiente de trabajo • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos del grupo • Condiciones económicas según experiencia y valía - Alojamiento incluido en el camping Si quieres formar parte del equipo, envíanos tu CV a: damaisurfbar@gmail.com 625538211 ¡Buscamos gente con pasión por la cocina y ganas de crear algo diferente!

Se busca Cocinero/a – Takeaway de pastas italianas (Pontevedra) Buscamos cocinero/a con vocación por la cocina y compromiso real con el equipo para takeaway de pastas con salsas tradicionales italianas. Requisitos: ✔ Experiencia en cocina (valorable italiana) ✔ Persona resolutiva, responsable y comprometida ✔ Trabajo en equipo ✔ Carnet de manipulador (o disposición a obtenerlo). Funciones: – Preparación de pastas y salsas – Organización del puesto – Tareas de limpieza propias del área de trabajo – Control de calidad del producto elaborado – Aportar soluciones y mejoras Ofrecemos: – Estabilidad – Sueldo a convenir – Incentivos por asistencia, puntualidad y eficacia 📍 Pontevedra 📅 Incorporación inmediata

Buscamos una persona que sepa trabajar en equipo, que sea creativa y trabajadora. Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación y presentación de platos fríos, calientes y postres. Apoyo en creación y elaboración de menús y carta. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Realizar las labores de limpieza y orden necesarias en el puesto de trabajo. Buscamos a una persona que le guste el medio rural, sienta pasión por la profesión y trabaje en equipo. Que comparta los valores de nuestra empresa: el esfuerzo y la dedicación por el trabajo, poniendo incapié en los detalles que marcan la diferencia. La hospitalidad con nuestros huéspedes, acoger a quienes nos visitan para que se sientan como en casa. El respeto por nuestro entorno, nuestras tradiciones y todo lo que nos da la naturaleza, nuestro bien más preciado y por lo que los visitantes vienen al Valle de Chistau. La familia, apoyarnos en el equipo para que el trabajo, que hacemos con tanto cariño, salga adelante.

Buscamos una persona dinámica y profesional para unirse a nuestro equipo y ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes, una persona creativa y profesional, capaz de aportar un toque moderno a nuestra barra. 🛠️ Responsabilidades • Preparación de cócteles clásicos y modernos • Creación de nuevas propuestas de coctelería • Atención al cliente en barra con trato cercano y profesional • Control básico de stock y reposición • Mantener la barra limpia, ordenada y bien presentada • Colaboración con el equipo de sala y cocina 🎯 Requisitos • Experiencia demostrable en coctelería moderna • Conocimientos de técnicas actuales (infusiones, espumas, bitters, decoración creativa…) • Buena actitud, responsabilidad y capacidad de trabajar en equipo • Trato amable y orientación al cliente • Idiomas: ingles imprescindible; otros idiomas se valoran

Camarero/a media jornada Sercotel Barcelona El Prat

Localidad: El Prat Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo en la posición de Camarero/a en nuestro nuevo hotel situado en el Prat que abriremos en septiembre , donde tus principales retos serán: - Montaje, desmontaje y atención de buffet, así como servicio de cena. - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. - Elaboración de escandallos e inventarios, así como gestión de pedidos y proveedores. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés. - Manejo de Paquete office. - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a media parcial (20hs) - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Junior Sous Chef

¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de dar apoyo en todos los aspectos relacionados con los puntos de venta del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día * Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina. * Mantener actualizados y correctos los precios y la documentación de todos los platos que se elaboren. * Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas. * Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos. * Pedir a los clientes su valoración para mejorar la calidad y presentación de la comida y ayudar a resolver las dudas y problemas de los clientes relacionados con los servicios de cocina. * Ayudar al jefe de cocina a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos. * Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas. * Seguir los procedimientos para asegurar la seguridad y buen almacenamiento de los productos de alimentación y bebida, del inventario y del equipamiento. * Asegurarse de que todo el equipamiento de cocina y almacenamiento esté en buen estado y se limpie periódicamente. ¿Qué esperamos de ti? * Estudios relacionados con el puesto. * Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características. * Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Descuento en alojamiento en hoteles del grupo. * Programa de reconocimiento de empleados. * Programa de formación y acceso a herramientas formativas. * Uniforme y lavandería. * Manutención los días de trabajo

Camarero/a sustitucion para Sercotel Sorolla Palace

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a de sala para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Sorolla Palace, donde tus principales funciones serán: - Servicio en los distintos departamentos del hotel: desayunos, cafetería, banquetes, salones, etc. - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Servicio Room Service. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés. - Manejo de Paquete office. - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Conocimientos en coctelería. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de sustitución por enfermedad a jornada completa (40hs). - Salario según convenio. - Horario: turnos rotativos de mañana y tarde - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Cocinero/a para Sercotel Hotel Sorolla Palace

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Room service y cafetería. - Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea. - Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Cocinero/a para Sercotel Renacimiento en Toledo

Localidad: Toledo Provincia: Toledo País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa e innovadora? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Hotel Alfonso VI. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar 2 - 3 años. - Estudios: Grado Medio o Superior de Hostelería o Cocina. - Vocación e ilusión por la cocina. - Aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria. - Incorporación Inmediata. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de sustitución por enfermedad a jornada completa con la categoría de cocinero. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Runner M/F / Experimental Beach Ibiza

SOBRE NOSOTROS Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Más tarde se unió Xavier Padovani, compartiendo la misma visión: ofrecer una experiencia de hospitalidad excepcional a una clientela cada vez más exigente. Reconocido por haber introducido la cultura del bar de cócteles en París, Experimental gestiona bares de cócteles, pero también bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Con el paso de los años, los destinos se han diversificado: desde capitales europeas como París y Londres hasta enclaves más estacionales, como Ibiza o Menorca en verano, o las estaciones de esquí de Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo cuenta asimismo con establecimientos en Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. La filosofía de servicio de Experimental se basa en tres principios fundamentales: la calidad de los productos, la precisión en el servicio y una cálida acogida a nuestros huéspedes. SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO Buscamos un/a Runner para incorporarse a nuestro equipo en Experimental Beach Ibiza durante la temporada de verano 2026. Sus funciones y responsabilidades serán las siguientes: Asegurar el transporte fluido y rápido de los platos desde la cocina hasta la sala, en coordinación con el chef de rang. Servir de enlace permanente entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando un envío ágil de los pedidos. Verificar la conformidad de los platos antes de enviarlos (cantidad, presentación, temperatura) y anticipar posibles reposiciones. Ayudar en la preparación del material de servicio: estaciones de recogida, reposición de cubiertos, pan y condimentos. Participar en la limpieza y orden de la sala y de los espacios de servicio al final de cada turno. Mantener las zonas de circulación y paso en condiciones óptimas de limpieza y seguridad. Actuar como un canal rápido y reactivo para las solicitudes urgentes de cocina o sala. Contribuir activamente a la fluidez y rapidez del servicio, garantizando una experiencia óptima para el cliente. SOBRE TI Cuentas con experiencia previa en restauración o en un puesto similar. Eres una persona dinámica, motivada y con buena capacidad física para desenvolverte en un entorno ágil. Dispones de buenas habilidades de organización y rapidez de ejecución. Tienes un fuerte espíritu de equipo y eres colaborativo/a con tus compañeros de sala y cocina. Eres atento/a a los detalles y capaz de anticipar las necesidades del servicio. El conocimiento del sistema Micros será valorado positivamente. Tienes disponibilidad para trabajar por la tarde/noche, fines de semana y días festivos. Experience Hospitality, the Experimental Way! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a distintos perfiles y expertos con un saber hacer reconocido. Tanto si se trata de tu primera experiencia profesional como de una nueva oportunidad de desarrollo, apostamos por atraer, desarrollar y fidelizar a personas motivadas y con talento, independientemente de su trayectoria o competencias. Qué ofrecemos : Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, entre otros destinos. Descuentos atractivos en todos nuestros establecimientos (cocktail bars, wine bars y restaurantes). Plan de pensiones. Eventos corporativos.

5* Hotel Ayudante Camarero/a

Como Ayudante de Camarero en nuestro hotel de 5 estrellas, desempeñarás un papel esencial en la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de servicio para garantizar un servicio impecable, manteniendo los estándares de calidad y la atención al detalle que caracterizan a nuestro establecimiento de lujo. RESPONSABILIDADES: ● Asistir al equipo de camareros en la preparación y configuración de mesas, asegurando que estén listas para recibir a los huéspedes. ● Colaborar en el servicio de alimentos y bebidas, sirviendo platos y bebidas de manera elegante y profesional. ● Mantener un conocimiento actualizado sobre el menú y las opciones disponibles, respondiendo a las preguntas de los huéspedes de manera informativa. ● Colaborar en la limpieza y despeje de mesas de manera eficiente y discreta durante el servicio. ● Asistir en la reposición de suministros y utensilios necesarios para el servicio. ● Coordinar con el personal de cocina y bar para garantizar la entrega puntual y coordinada de alimentos y bebidas. ● Colaborar con el equipo para mantener la limpieza y organización del área de comedor. ● Participar en la formación continua para mejorar las habilidades y conocimientos relacionados con el servicio en un entorno de 5 estrellas. ● Colaborar con el personal de servicio y otros departamentos para garantizar una experiencia integral y memorable para los huéspedes.

Responsable de Compras y Gestión de Almacenes

Objetivo del puesto Gestionar de forma eficiente las compras, el control de inventarios y la operativa de almacenes del hotel y sus puntos de venta de restauración, asegurando el abastecimiento continuo, la optimización de costes y el correcto uso de los sistemas Oracle Inventory Management y Simphony. Responsabilidades principales Compras Gestionar las compras de alimentos, bebidas, suministros y material operativo del hotel y restaurantes. Solicitar, comparar y negociar cotizaciones con proveedores. Emitir órdenes de compra y realizar su seguimiento en Oracle Inventory Management . Coordinar las necesidades de compra con cocina, restaurantes y otros departamentos. Controlar presupuestos, precios, consumos y condiciones comerciales. Mantener actualizada la base de datos de proveedores y artículos en sistema. Gestión de almacenes e inventarios Supervisar la recepción de mercancía y su correcta imputación en Oracle Inventory Management . Garantizar el correcto almacenamiento, rotación (FIFO / FEFO) y control de caducidades. Gestionar inventarios físicos y su conciliación con el sistema. Controlar mermas, diferencias de stock y ajustes de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y trazabilidad. Organizar y mantener en óptimas condiciones los almacenes Gestión de sistemas (Oracle) Gestionar y controlar stocks, consumos y transferencias mediante Oracle Inventory Management . Integrar consumos de puntos de venta a través de Oracle Simphony . Analizar ventas vs. consumos para detectar desviaciones y oportunidades de mejora. Configurar artículos, recetas, unidades de medida y centros de coste en sistema (según alcance del puesto). Elaborar reportes de inventario, costes y consumo desde Oracle. Coordinación y control Trabajar estrechamente con cocina, bares y restaurantes para garantizar el control de costes F&B. Preparar informes periódicos de inventarios, compras y costes. Apoyar auditorías internas y externas. Proponer mejoras en procesos de compras, control y uso del sistema. Requisitos del puesto Formación Formación en Administración, Hostelería, Logística o similar. Experiencia Experiencia mínima de 2–3 años en compras y gestión de almacenes en hotel o restauración. Experiencia demostrable con Oracle Inventory Management y Oracle Simphony. Conocimientos técnicos Manejo avanzado de Oracle Inventory Management . Manejo de Oracle Simphony (POS) . Control de inventarios, escandallos y costes F&B. Excel a nivel medio–avanzado. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Competencias Capacidad analítica y orientación a resultados. Organización y atención al detalle. Habilidad para negociar con proveedores. Trabajo en equipo y comunicación transversal. Proactividad y autonomía.