12 Ofertas de trabajo de cocina sala en Barcelona

RECEPCIÓN/COCINA/SALA

Buscamos becarios/as en prácticas para incorporarse a nuestros hoteles ubicados en Barcelona, Mataró, y Granollers, con interés en desarrollarse profesionalmente en el sector hotelero. Ofrecemos una experiencia formativa real, acompañada por profesionales del sector. Puestos disponibles: Becario/a de Recepción Becario/a de Sala (Restauración) Becario/a de Cocina Funciones por área Becario/a de recepción Apoyo en el check in y check out de clientes Atención al cliente presencial, telefónica y por email Gestión de reservas y apoyo en el sistema PMS. Información sobre servicios del hotel y la zona Coordinación básica con otros departamentos (pisos, mantenimiento, F&B) Tareas administrativas sencillas propias del departamento Becario/a de Sala Apoyo en el servicio de desayunos, comidas y/o cenas Preparación y montaje de salas y buffets Atención básica al cliente de material Retirada y reposición de material Colaboración en el orden y limpieza del área de trabajo Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Becario/a de Cocina Apoyo en la preparación de alimentos (mise en place) Lavar, pelar y cortar ingredientes Ayuda en la elaboración de platos sencillos Asistencia durante el servicio Limpieza y organización de la cocina y utensilios Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos Estar cursando estudios de Hostelería, Turismo, Restauración o similares Posibilidad de firmar convenio de prácticas con centro formativo Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo Disponibilidad para prácticas en Barcelona, Mataró o Granollers No es necesaria experiencia previa Ofrecemos Formación práctica en un entorno hotelero profesional Acompañamiento y supervisión por parte del equipo Buen ambiente de trabajo Posibilidad de incorporación futura según desempeño Ayuda económica y/o manutención (según centro y posición).

Friegue 20 horas para Sercotel Rosellon

Localidad: Valencia Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Friegue para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Rosellon, donde tus principales funciones serán: - Asegurará la correcta limpieza y el buen estado de la vajilla, cristalería, cubertería y ollas, cumpliendo los protocolos estipulados. - Realizará tareas de limpieza en cocina, comedor, offices, cuartos fríos y cámaras frigoríficas. - Carga y descarga de lavavajillas. - Preparará los utensilios de cocina para que el resto del equipo dispongan de ellos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Friegue en hoteles. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido para la posición de Friegue (20hs/semana). - Viernes de 08.30 a 14.30 y sábados y domingos de 08.30 a 15.30 - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Restaurante gastronómico de alto nivel, ubicado en el centro de Barcelona, busca Cocinero/a con pasión por la cocina, creatividad y compromiso con la excelencia. - Funciones principales Elaboración y presentación de platos de cocina gastronómica. Preparación de mise en place. Control de calidad de los productos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo con el chef y el resto de la brigada. - Requisitos Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional (valorable experiencia en restaurantes gastronómicos). Formación en cocina o gastronomía. Capacidad de trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender. Disponibilidad horaria. - Se ofrece Contrato estable. Salario competitivo según experiencia. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento profesional. Incorporación inmediata.

Camarero/a Hotel 4*S- 30h/s

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece • Incorporación inmediata. • Jornada 30 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

Camarero/a Hotel 4*S- 20h/s

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece • Incorporación inmediata. • Jornada 20 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

Ayudante de Camarero

Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones.

Segundo Maitre de Sala para Sercotel Rosellon

Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría incorporarte a una empresa consolidada en el sector hotelero? ¿Te interesa potenciar tus conocimientos y habilidades en un entorno dinámico y profesional? Únete a nuestro gran equipo de trabajo como Segundo Maître Sala, donde tus principales funciones serán: Montaje, desmontaje del punto de venta de la terraza del hotel. Coordinacion del equipo y elaboración de turnos. Recibir a la clientela, atender al cliente y venta sugerida. Formación del equipo y de las nuevas incorporaciones Control del servicio y estar en el mismo Garantizar el mantenimiento de la zona de trabajo en optimas condiciones para garantizar un servicio de calidad. Realización de escandallos e inventarios, así como la gestión de pedidos y coordinación con proveedores. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Segundo Maitre o Maitre en restauración de alto volumen. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Indispensable dominio del ingles y castellano y valorable conocimiento de otros idiomas como catalán, francés... - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Conocimientos en coctelería. - Persona dinámica con un perfil comercial y orientada a resultados - Buena presencia, con alta orientación al cliente y vocación de servicio Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa para la posición de Segundo Maitre Sala (40 hs) - Salario según convenio. - Horario principalmente de tarde de 15:30 a 23:30 para cubrir el servicio de terraza y restaurante. Puede variar según necesidades y ocupación del hotel. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional

Cocinero/a

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA BOULEVARD ubicado en el centro de BARCELONA TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS • Experiencia en hoteles gastronómicos. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. • Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE • Contrato de 40h semanales. • Estabilidad laboral y salario competitivo.

Buscamos Segundo/a de Cocina para Loras Bar (Poblenou) Somos un restaurante mediterráneo con un equipo pequeño, unido y en plena expansión, situado en el barrio de Poblenou. Nos enfocamos en ofrecer buenos sabores, caseros y reconfortantes. Tenemos menú de mediodía de lunes a viernes que cambia semanalmente y de miércoles a sábados ofrecemos una carta de tapas muy creativa y variadas inspirada en la cocina mediterránea. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable para sumarse a nuestro proyecto. Buscamos una persona responsable, con pasión por la buena comida, que quiera crecer con nosotros, y que cuente con 2–3 años de experiencia en un puesto similar. Valoramos la buena organización, el compromiso, la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y el deseo de desarrollarse en un entorno cercano y colaborativo. Funciones del puesto: -Apoyar a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo. -Garantizar la calidad y presentación de los platos durante el servicio. -Control de partidas, pedidos y stock. -Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Sustituir a la jefa de cocina en su ausencia. Requisitos: -Documentación en regla para trabajar en España. -Experiencia minima de 2/3 años en el puesto. -Actitud positiva y buena predisposición. -Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos partidos. Domingos cerramos, por lo que siempre se descansa ese día. -Formación en cocina. -Agilidad y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? -Contrato estable de trabajo ( 40 horas semanales ) -Salario competitivo según experiencia. -Buen ambiente de trabajo. -Posibilidades de crecer en un ambiente creativo. Si te identificas con este perfil, nos encantaría conocerte. Acércate a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Únete a la Hostelería Hotelera: Restaurantes Mediterránea y Mares (Hoteles Zenit Barcelona) 🍴 ¿Quiénes Somos? Formamos parte de la división de restauración de Hoteles Zenit en Barcelona, gestionando dos marcas de referencia en la ciudad: Restaurante Mediterránea y Restaurante Mares. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia gastronómica mediterránea de calidad y cocina de autor, con un servicio dirigido tanto a huéspedes internacionales como a clientes locales. La Propuesta de Valor: Profesionalidad y Estabilidad Buscamos profesionales de sala y cocina que valoren la estabilidad del sector hotelero y el rigor del servicio de alta calidad. Entorno de Trabajo Premium: Trabajarás en un ambiente formal y con estándares hoteleros, donde la excelencia en el trato y el detalle son la norma. Doble Exposición Profesional: Tendrás la oportunidad de desarrollarte en dos conceptos de restauración diferentes pero complementarios El servicio de Restaurante Mediterránea (cocina tradicional y menús) y el concepto de Restaurante Mares (cocina de autor/experiencial). Cliente Internacional: Estar en un hotel significa trabajar con una clientela diversa, lo que requiere y fomenta un alto nivel de idiomas (inglés indispensable) y habilidades comunicativas superiores. Contrato Estable: Ofrecemos la solidez de un grupo hotelero, con condiciones laborales claras, horarios estables (dentro de la operativa hotelera) y compromiso de larga duración. 💡 Perfil que Buscamos: Si eres una persona organizada, elegante en el servicio, con fluidez en inglés (o más idiomas) y tienes experiencia demostrable en hostelería de hotel o restauración de autor, este es tu lugar.

Restaurante de cocina mediterránea, ubicado en zona de la Sagrada Familia, busca ayudante de cocina para turno de mañanas. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en un ambiente profesional y familiar. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. Colaboración en la elaboración de platos fríos, tapas y menús del día. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Recepción y almacenamiento de productos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación en hostelería (valorable). Actitud proactiva y ganas de aprender. Capacidad para trabajar en equipo. Puntualidad y compromiso. Se ofrece: Contrato a media jornada (mañanas) con posibilidad de ampliación. Salario según valía y trayectoria del candidato Buen ambiente laboral y estabilidad. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.

Jefe/a de cocina

¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. Funciones: * Controlar y supervisar los pedidos. * Revisar las elaboraciones durante la mise en place. * Cumplir con los objetivos diarios. * Fomentar el apoyo entre las partidas. * Probar todas las elaboraciones antes del servicio y durante este. * Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal. * Planificar las vacaciones de su equipo. * Controlar el absentismo de su equipo. * Controlar el labor de cocina. * Formar a su equipo en los conocimientos necesarios. * Realizar entrevistas para cocina. * Estar en contacto con RRHH para cualquier tipo de incidencias. * Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia. * Llevar el control financiero de la cocina por medio del tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), así como ir enseñando al segundo de cocina dicha gestión. * Llevar un servicio ordenado, todos los platos tienen que salir a su debido tiempo. * Tener comunicación estrecha con sala y poder resolver problemas sobre cualquier asunto dentro del restaurante. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. * Dietas.