9 Ofertas de trabajo de cocina en Alicante

ESTUDIOS MINIMOS Módulo de FP o Estudio de restauración y hostelería (no es requisito indispensable) EXPERIENCIA MINIMA Al menos 3 años en puestos similares DESCRIPCION GENERAL Buscamos una persona entre 28 - 45 años con capacidad de atención y de organización, así como tener dotes de liderazgo y una buena predisposición para asumir los problemas y solucionarlos con eficacia. Asimismo, debe ser capaz de trabajar bajo presión. Además de un notable interés por la gastronomía y la nutrición, la persona a cubrir la vacante debe tener una personalidad caracterizada por: aptitud proactiva, ser sociable, metódico, detallista, creativo y resolutivo. Otras cualidades son las dotes de mando y las habilidades comunicativas. FUNCIONES Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc.. de uso en el departamento de su responsabilidad. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos. Dominar las diversas técnicas culinarias, tanto de pre elaboración, como de cocción y preparación CONOCIMIENTOS ESPECIFICOS Normas de seguridad alimentaria Conocimiento de manuales APPCC Inteligencia emocional Organización y metodología CONDICIONES LABORABLES ADICIONALES Variable en función de objetivo. Pertenecer a un proyecto consolidado, estable y duradero. Con posibilidad de crecimiento y proyección nacional. CONTRATO Indefinido. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.800,00€-2.000,00€ netos al mes Horario: De lunes a domingo (2 dias libres) Experiencia: Experiencia minima en cocina: 3 años (Obligatorio)

Requisitos: - Flexibilidad horaria -Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos Descripción: Misión del puesto: - Desarrollarse en la restauración y en las tareas del día a día del restaurante, formándose para asumir con responsabilidad las tareas encomendadas. - Realizar las tareas encomendadas con el mayor nivel de profesionalidad posible, siguiendo en todo momento las normas y procedimientos de la compañía. - Asegurar la satisfacción de los clientes, tanto internos como externos, de la compañía. Responsabilidad del puesto: - Seguimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía. - Conseguir satisfacer al cliente en toda la experiencia de consumo. - Preparación, mantenimiento y limpieza de útiles, maquinaria, mobiliario y menaje de su área de trabajo. - Preparación de producto, manejo de caja, recepción de pedidos y venta/atención al cliente dependiendo de la función. - Gestión de apertura, turno y cierre.

Se busca camarero para nueva apertura en el centro de Alicante. Imprescindible experiencia. Persona agradable, amable y respetuosa, con don de gentes. Desenvuelta, limpia, y ordenada en el trabajo. Que sepa comunicarse con cocina. Proactiva, con ganas de trabajar bien y aprender. Experiencia en el servicio de cafés y bebidas, toma de comandas, manejo de sistemas de TPV, servicio en mesa y trato al cliente. Se valorará conocimientos como barista. Local de nueva apertura en el centro de negocios de Alicante, donde se servirán desayunos con bollería casera, cafés y tés de especialidad, brunch y comidas muy cuidadas. Horarios continuos de lunes a viernes en el servicio de desayunos y comidas. Fines de semana libres. Posibilidad de trabajar en servicios de catering fuera de las horas de trabajo (pagado a parte). Sueldo por convenio.

Se busca personal de limpieza/office Se requiere una persona responsable, con experiencia anterior en el puesto. La persona seleccionada se encargará de las tareas de limpieza en la cocina del hotel. Se ofrece: - Incorporación inmediata - Salario y condiciones por convenio - Contrato fijo-discontinuo

Se busca Jefe de Partida para trabajar en restaurante con una cocina completamente equipada, recientemente reformada, con utilización de materia de primera calidad y que se preocupa por la calidad en la elaboración y presentación de los platos. realizamos una cocina tradicional, mediterránea pero con un guiño moderno y con usos sutiles de cocina internacional. Tenemos menús del día y carta los fines de semana y festivos. Se requiere un profesional con experiencia anterior en el mismo puesto, mínimo dos años. Ha de estar acostumbrado a trabajar con ritmo alto, tener autonomía y trabajar bien en equipo. Se ofrece estabilidad laboral. Buenas condiciones. Jornada completa con dos días de descanso.

Se busca Ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a restaurante/bar/cervecería ubicado en el centro de la ciudad Se requiere: - Valorable formación en escuela de cocina - Experiencia previa en el puesto - Ganas de trabajar y de seguir aprendiendo - Con disponibilidad y flexibilidad horaria - Buen manejo de cuchillo Tareas: - Ayudar a los cocineros en las tareas de producción, elaboración y limpieza - Colaborar en las actividades de realización de inventarios, control de stock, appcc, almacenamiento de productos, recepción de mercancias, etc. Se ofrece: - Jornada completa - Turno partido - Dos días de descanso - Salario: 1300 € iniciales - Formación - Promoción asegurada

PUESTO DE TRABAJO: Director/a de Restaurante de franquicia de cocina italiana «LA PIEMONTESA». UBICACIÓN: Pleno centro de Benidorm. INCORPORACIÓN: Inmediata. REQUISITOS: · Experiencia mínima de tres años demostrable en puesto similar, con personal a su cargo. · Persona resolutiva con dotes de mando y organización. · Capacidad de liderazgo para trabajo en equipo. · Persona agradable en el trato con el cliente. FUNCIONES: · Responsable direct@ de la gestión cotidiana en el restaurante. · Realizar las entrevistas del personal, la selección, contratación, formación inicial y continua y gestión general del mismo. · Supervisar el trabajo de toda la plantilla del restaurante. · Procurar la mejor comunicación y organización entre el equipo de trabajador@s. · Control y supervisión de las distintas áreas de trabajo. · Promover una actitud excelente en el trato con el cliente. · Atender las reservas y organizar el servicio con la finalidad de extraer la máxima productividad del restaurante. · Lograr que el tiempo de espera de los clientes sea el mínimo posible. · Proveer el cambio necesario para el adecuado y ágil cobro a los clientes. · Cuadre y arqueo de caja por su parte, o por parte de quien delegue. · Apertura y cierre del restaurante, o delegación responsable de ello. · Reporte diario de datos a la central administrativa junto con la relación de incidencias que hayan podido surgir. · Realizar, o supervisar, los horarios de la plantilla. · Registrar todas las incidencias que sean necesarias. · Gestión y control de pedidos y atención a proveedores. · Control y solución de las incidencias relacionadas con el mantenimiento operativo del local e instalaciones.

¿Eres Cocinera/o, y estás buscando crecer y mejorar frente al mar? En Grupo Vela Beach, te estamos esperando. Restaurante ubicado en Torrevieja, busca un cocinero entusiasta y creativo para unirse a nuestro equipo. Si eres un amante de la cocina y te encanta crear platos que deleiten a los clientes, esta es tu oportunidad de unirte a una empresa en constante crecimiento. Requisitos: - Experiencia demostrable como cocinero en restaurantes o hoteles. - Creatividad para desarrollar nuevos platos y presentaciones. - Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente de alta presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Ambiente de trabajo dinámico y apasionado. - Salario competitivo y oportunidades de crecimiento. - Posibilidad de participar en la creación de nuevos menús y platos. - Capacitación y desarrollo profesional continuo. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV y una carta de presentación explicando por qué deberíamos considerarte para este puesto. ¡Esperamos tu aplicación!

Si eres amante de la hostelería te invitamos a formar parte de nuestra organización e incorporarte a nuestro equipo de ayudantes de Cocinero. La Tarea principal será elaborar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, cuidar de la presentación los mismos siempre siguiendo las indicaciones del Jefe de Cocina, según menú previamente acordado Requerimos: Disponibilidad completa de horarios Documentación en regla Indispensable Carnet Manipulador de Alimentos. Funciones: • Realizar producción, platos que le sean encomendadas • Realizar labores de limpieza y desinfección de maquinarias e instalaciones que se le sean asignadas, haciendo uso adecuado en cantidades de los productos. • Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos. • Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir mercancía y materiales solicitados, controlar la calidad y las fechas de caducidad. Ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Ofrecemos salario mínimo interprofesional más bonus por objetivos y rendimiento.