Restaurante
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1 Vacantes
 

Gijón / Asturias
A convenir
Segundo de cocina:
Funciones:
-Realizar de manera cualificada, la preparación, aderezo y presentación de platos y postres
-Colaborar en la planificación de menús y cartas.
-Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
-Revisar y controlar el material de uso en la cocina
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios
-Trato con proveedores
-Sustituir al jefe de cocina en su ausencia

Se requiere:
- Experiencia anterior
-Formación específica
- Conocer todas las técnicas de cocina
- Referencias

Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Jornada completa
- Buenas condiciones laborales y salariales
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años