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    22 Ofertas de trabajo de jefe cocina en Illes Balears

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    Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Descuento en alojamientos de todo el mundo * Programa de reconocimiento de empleados. * Programas formativos. * Manutención los días de trabajo

    Kimpton Aysla Mallorca
    Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca

    Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, enclavado entre la exuberante vegetación del soleado sur de Mallorca. Una interpretación moderna del estilo de vida de un club campestre, donde el ocio activo se encuentra con la relajación total, y los toques de tradición se combinan con valores contemporáneos. Este es lujo de estilo de vida moderno - al estilo de Mallorca. ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Descuento en alojamientos de todo el mundo * Programa de reconocimiento de empleados. * Programas formativos. * Manutención los días de trabajo

    Kimpton Aysla Mallorca
    Mac Hotels

    Pinche Pasteleria / Resort 3* Club Mac / Alcudia

    Pinche Pasteleria / Resort 3* Club Mac / Alcudia_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels ampliando el equipo y buscamos un/a Pinche de Pastelería para nuestro Resort 3* Club Mac. Responsabilidades: Auxiliar al jefe de pastelería en la pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de productos de repostería con autonomía mediante las técnicas correspondientes respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Colaborar en la realización y control de la calidad de las operaciones de elaboración de masas, pasteles y productos básicos para pastelería-repostería. Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas, postres de cocina y helados. Preparación de las materias primas necesarias según fórmula. Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas. Hornear y añadir los productos complementarios de decoración. Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Estudios mínimos: FP medio en pastelería y panadería y/o Operaciones Básicas de Cocina. Estudios adicionales: FP superior en Dirección de cocina Idiomas: Español, inglés básico y se valorará alemán Preocupación por el orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, trabajo en equipo. 1 año de experiencia previa Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana y jornada de mañana Incorporación inmediata hasta el 15/10/2025 Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

    Mac Hotels
    Mondrian Hotels

    Agente de Reservas

    Agente de Reservas_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción de la empresa Sobre nosotros: Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento. Descripción del empleo Cómo será tu día a día? Estarás centrado en maximizar los ingresos ofreciendo a cada huésped lo que más se adapte a sus necesidades. Responderás a todas las peticiones que entren ya sea por email o vía telefónica e intentarás convertir dichas peticiones en reservas confirmadas. Revisarás las reservas y peticiones que entren por las OTAs. Realizarás cobros y cargarás los depósitos de las reservas en Opera. Controlarás la recepción de pagos a través de Adyen. Revisarás los no shows y cancelaciones diariamente para realizar cargos de fees si procede y avisarás al huésped. Subirás el back up de reservas a crédito al sharepoint y controlarás que no falte documentación. Revisarás las llegadas del día siguiente y comprobarás que la información para otros departamentos es clara y concisa. Revisarás los traces de reservas diariamente y los resolverás en Opera. Deberás estar al día de los eventos, grupos, llegadas, salidas e incidencias del día. Introducirás reservas en Tars/Opera cloud para tener el booking actualizado asegurándote de que toda la información necesaria es correcta y evitando duplicidades. Actualizarás cualquier información relativa a facturación en Opera. Contestarás de manera amable y educada a todas las peticiones telefónicas. Conocerás en profundidad todos los outlets y zonas comunes del hotel para poder proporcionar información precisa a los huéspedes. Introducirás todas las reservas recibidas en el mismo día para mantener el booking actualizado. Establecerás una buena relación con clientes habituales o members ALL para que se sientan como en casa. Identificarás posibles cuentas de empresa que puedan ayudar al departamento comercial a cerrar acuerdos. Conocerás los objetivos financieros marcados desde la Dirección General e intentarás alcanzarlos. Actualizarás los datos diariamente comparándolos con el presupuesto. Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno. Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento de reservas como de otros departamentos. Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario. Requisitos Qué estamos buscando? Experiencia en hoteles 4* o 5* preferiblemente lifestyle Conocimiento de Opera u Opera Cloud Experiencia en departamento de reservas o recepción Buen nivel de inglés; Muy valorable el conocimiento de otros idiomas Información adicional Qué esperamos de ti? Bajo la supervisión del Jefe/a de Reservas te encargarás de gestionar todas las peticiones de reservas tanto de Hyde Ibiza como de Mondrian introduciendo los datos en Tars y Opera siguiendo los protocolos marcados por el hotel. También deberás actualizar los datos y mantenerlos al día e intentar maximizar los ingresos ofreciendo a cada huésped categorías superiores o haciendo upselling. Qué te espera? Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo discontinuo La oportunidad de formar parte de la función de People&Culture para un emocionante concepto de hostelería que es nuevo en Ibiza (y España). Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore. Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien!

    Mondrian Hotels
    Mac Hotels

    Jefe/a de Partida / Pure Salt Garonda 5*

    Jefe/a de Partida / Pure Salt Garonda 5*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de cocina de nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5* situado en Platja de Palma. Misión : Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Requisitos Estudios mínimos: FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales: Primeros Auxilios Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet Perfil del candidato: Competencias : Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y ser una persona totalmente comprometida. Experiencia laboral : 1 – 3 años en puesto similar. Requerimientos : APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo. Condiciones de trabajo Tipo de contrato : Temporal con posibilidad de indefinido Duración del contrato : Según período de apertura del establecimiento Horas de trabajo semanal, horario por turnos : 40 horas INCORPORACIÓN INMEDIATA

    Mac Hotels
    Hyde Hotels, Resorts & Residences

    Camarero/a

    Camarero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción de la empresa Sobre nosotros 🏨 ¡Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes! Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman siete restaurantes y bares, que van desde sushi de primera calidad hasta cocina balear, del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. Descripción del empleo Como será tu día... • Servicio VIP al cliente: Brindar una experiencia de servicio de élite, donde cada detalle es cuidadosamente atendido para que los clientes se sientan como verdaderos VIPs en nuestro oasis gastronómico. • Exploradores culinarios: Guiar a nuestros comensales en un viaje sensorial a través de nuestro exclusivo menú, lleno de creaciones culinarias audaces y exquisitas que despiertan los sentidos y desafían las expectativas. • Historias detrás del menú: Compartir las historias y la pasión que hay detrás de cada plato, creando una conexión emocional con nuestros huéspedes y haciéndoles sentir parte de la narrativa única de Mondrian & Hyde Ibiza. • Arte en cada plato: Presentar cada plato como una obra maestra culinaria, donde los colores, texturas y sabores se combinan en una sinfonía visual y gastronómica que deleita tanto el paladar como los ojos. • Ambiente chic y vibrante: Sumergirse en un ambiente sofisticado y vibrante, donde la música y la energía se mezclan con el diseño elegante y moderno, creando el escenario perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. • Experiencia sensorial: Estimular todos los sentidos con cada plato y cada sorbo, desde los aromas tentadores hasta la presentación artística y los sabores intensos que transportan a nuestros huéspedes a un viaje de placer gastronómico. • Descubrimiento gastronómico: Invitar a nuestros comensales a descubrir nuevos sabores y combinaciones inesperadas, desafiando sus paladares y despertando su curiosidad culinaria con cada bocado. Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Bajo la supervisión del responsable de Sala y del Jefe de Servicio, te encargarás de la atención al cliente en las áreas del restaurante, asegurándote de que la experiencia gastronómica sea excepcional. Como camarero, tendrás la responsabilidad de ofrecer un servicio atento y profesional, garantizando la satisfacción de los clientes y manteniendo altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en las áreas de servicio. Además, deberás proporcionar apoyo operativo a tu equipo para asegurar el éxito general del restaurante y del hotel. • Experiencia previa: Preferiblemente, experiencia previa en roles similares en la industria hotelera o de hospitalidad. • Nivel de inglés alto. Otros idiomas son un plus. • Excelente servicio al cliente: Habilidades excepcionales de atención al cliente, con capacidad para mantener una actitud amable, profesional y cortés en todo momento. • Comunicación: Habilidades de comunicación verbal y escrita efectivas en varios idiomas, especialmente inglés y español, para poder interactuar con una clientela internacional. • Habilidades organizativas: Capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente y mantener la calma bajo presión, priorizando eficientemente las necesidades de los clientes y del establecimiento. • Flexibilidad y adaptabilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana, noches y días festivos, según las necesidades del negocio. Información adicional Lo que te espera 🎯 Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo-discontinuo. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla. Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.

    Hyde Hotels, Resorts & Residences
    Hyde Hotels, Resorts & Residences

    Bartender

    Bartender_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción de la empresa Sobre nosotros 🏨 ¡Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes! Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman siete restaurantes y bares, que van desde sushi de primera calidad hasta cocina balear, del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. Descripción del empleo Como será tu día... · Preparación de cócteles, bebidas y otros productos según las necesidades y preferencias de los huéspedes, siempre manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación. · Brindar un servicio personalizado, atendiendo tanto a huéspedes como a visitantes, respondiendo con profesionalismo y cordialidad a todas las solicitudes. · Colaboración con el equipo de bar y otros departamentos del hotel para asegurar un flujo de trabajo eficiente y garantizar una experiencia excepcional para nuestros huéspedes. · Gestión de inventarios y control de stock de bebidas, licores y utensilios, asegurando que todos los productos estén bien almacenados y disponibles para el servicio. · Mantenimiento de un ambiente limpio, ordenado y seguro en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias y de seguridad. · Participación activa en la creación y actualización de la carta de bebidas, aportando ideas innovadoras y creativas que mejoren la oferta del bar. Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Bajo la supervisión del responsable de Bar y del Jefe de Servicio, te encargarás de la atención al cliente en el bar y otras áreas del hotel, asegurándote de que la experiencia de nuestros huéspedes sea excepcional. Como bartender, tendrás la responsabilidad de ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado, creando cócteles y bebidas de alta calidad que contribuyan a la satisfacción total de los clientes. Además, deberás mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en el área del bar. Experiencia mínima de un año trabajando como bartender en el sector hotelero. Conocimiento avanzado en coctelería clásica y moderna, así como en el uso de equipos y utensilios de bar. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo una actitud positiva y profesional en todo momento. Actitud proactiva, flexible y orientada al trabajo en equipo. Alta orientación al cliente y habilidades comunicativas, tanto en español como en inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud entusiasta, creativa y apasionada por la coctelería y la experiencia de los huéspedes. Información adicional Lo que te espera 🎯 Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo-discontinuo. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla. Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien!

    Hyde Hotels, Resorts & Residences
    Palladium Hotel Group

    Jefe/a de partida correturnos Room Service- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    Jefe/a de partida correturnos Room Service- Ushuaïa Ibiza Beach Hotel_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida para nuestros departamento de Room Service como personal de correturnos. En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Sus principales funciones serán: * Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. * Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. * Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. * Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. * Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. * Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. * Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. * Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.

    Palladium Hotel Group
    Palladium Hotel Group

    Cocineros/as Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    Cocineros/as Ushuaïa Ibiza Beach Hotel_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo Cocineros/as. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta de la auténtica experiencia en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Tus funciones principales serán: * Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. * Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. * Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. * Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. * Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. * Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. * Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. * Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. * Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club

    Palladium Hotel Group