JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
En restaurante en destacado como destino, estamos en la búsqueda de un Segundo/a de Cocina con talento y pasión por la cocina local. Si deseas formar parte de un equipo dinámico y contribuir a nuestra reputación de excelencia culinaria, te invitamos a aplicar.
Responsabilidades:
Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante.
Gestionar y supervisar las actividades de la cocina durante los turnos asignados.
Colaborar en el diseño de nuevos menús y en la selección de ingredientes frescos y de calidad.
Mantener la organización, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina.
Resolver cualquier problema o desafío que surja en la cocina de manera efectiva y eficiente.
Capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un alto rendimiento y desarrollo profesional.
Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina, preferiblemente en un rol de liderazgo como Segundo o responsable de cocina
Capacitación en artes culinarias, se valorarán certificaciones adicionales.
Excelentes habilidades culinarias, con un enfoque particular en la cocina [especificar tipo de cocina si es relevante].
Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alto ritmo.
Buenas habilidades de comunicación y liderazgo.
Compromiso con la excelencia y atención al detalle.
Ofrecemos:
Oportunidad de trabajar en un entorno creativo y respaldado por un equipo comprometido.
Contrato indefinido durante todo el año
Salario competitivo y condiciones laborales que reconocen tu aporte y dedicación.
Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario.
Jornada completa con horarios rotativos.
