JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y experiencia previa en el sector para unirse a nuestro equipo.
Tareas:
Preparar y cocinar los platos asignados de la oferta gastronómica del restaurante, garantizando la calidad y la buena presentación de los mismos.
Asegurarse de que los ingredientes y productos sean frescos y de alta calidad.
Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente.
Realizar inventarios y controlar el uso adecuado de los productos.
Proponer nuevas ideas y sugerencias para el menú, con base en tendencias gastronómicas y preferencias de los clientes.
Gestionar los tiempos de cocción y preparar los platos de manera eficiente durante las horas de mayor actividad.
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en restaurantes de similar categoría.
Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Creatividad y pasión por la cocina.
Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Se valorará formación específica en cocina o hostelería.
Ofrecemos:
Jornada completa
Turno seguido
Dos días de descanso seguidos
Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
Salario competitivo en función de la trayectoria profesional del candidato
Un equipo de trabajo unido y motivado en un restaurante con gran reputación.
