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    3 Ofertas de trabajo de cociner en A Coruña

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    Casa da Collonaicono nueva oferta hosteleo

    Se busca cocinero/a o ayudante de cocina

    JORNADA: Indiferente
    SALARIO: 12.000-18.000

    🍽️ Oferta de Empleo: Cocinero/a – Casa da Collona (A Coruña) 📍 Ubicación: Calle Antonio Viñes, 5 – Os Mallos, A Coruña ⏰ Tipo de jornada: Completa, con horario partido (mediodía y tarde) 💼 Contrato: Inicial en periodo de prueba + contrato indefinido por convenio de hostelería 💶 Salario: Bruto anual: entre 16.000 € y 18.000 € Neto mensual aproximado en 12 pagas: 1.190 € – 1.350 €, según experiencia y circunstancias personales 👨‍🍳 Tu papel en el equipo Preparar y elaborar platos tradicionales con un toque moderno y creativo, siguiendo las recetas y estándares de Casa da Collona. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Contribuir al desarrollo y mejora continua de la oferta gastronómica del local. 🎯 Buscamos a alguien que… Tenga experiencia previa en cocina tradicional y moderna, preferiblemente en entornos similares. Sea responsable, organizado/a y capaz de trabajar bajo presión. Tenga actitud positiva y sea un buen/a compañero/a de equipo. 🌟 Qué ofrecemos Estabilidad laboral en un restaurante consolidado en el barrio de Os Mallos. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Salario competitivo acorde con la experiencia y el mercado. 📝 Cómo inscribirse Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu candidatura a través de esta plataforma. Nos pondremos en contacto contigo para continuar el proceso.

    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero/a / NH Collection Santiago de Compostela

    Cocinero/a / NH Collection Santiago de Compostela_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe