104 Ofertas de trabajo de cocina en Madrid

JEFE DE COCINA PARA SALÓN DE JUEGOS

Salón de Juegos busca incorporar Jefe de Cocina. Como empresa consolidada y reconocida en el sector, buscamos un profesional de trayectoria para gestionar la oferta gastronómica y la operativa diaria de la cocina y sus recursos. Dentro de las funciones principales a desempeñar como Jefe de Cocina estarán: Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo Gestionar la ejecución y orden de salida de los platos y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento Realizar el control de APPCC. Requisitos: Al menos 5 años de experiencia como Jefe de Cocina dentro de los restaurantes o salas de juegos con una media de más de 200 comensales por servicio. Experiencia en formación y gestión de equipos consolidados. Domino de procesos y técnicas culinarias Certificado de Manipulación de Alimentos Dominio de APPCC y sus procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos Dominio en trabajar con herramientas digitales: Revo, Ágora y G-stock Condiciones: Incorporación a un proyecto empresarial de sólida estabilidad Posibilidades de desarrollo y crecimiento Incorporación inmediata Jornada completa con 2 días libres consecutivos. Salario 35K brutos anuales

Se requiere incorporar un/a Ayudante de cocina que tenga experiencia para incorporación a restaurante de cocina tradicional, mediterránea, casera, con utilización de producto de primera calidad. Trabajamos principalmente con pescado y carne de alta calidad. con cuidado en las elaboraciones y esmero en la presentación final del plato. Requisitos: - Formación en cocina (valorable) - Experiencia en el puesto - Ganas de trabajar de manera estable - Perfil polivalente - Dinámico y creativo - Buen manejo de cuchillo Tareas: - Ayudar a los cocineros en las tareas de producción, elaboración, presentación y limpieza - Colaborar en las actividades de realización de inventarios, control de stock, appcc - Colaborar en el mantenimiento de la zona de trabajo asignada Se ofrece: - Jornada completa - Contrato indefinido - Turno partido - Dos días de descanso - Salario: 1300 € - Posibilidad de promoción - Buen ambiente de trabajo

Restaurante de cocina de autor en la zona de Manuel Becerra busca un camarero/a de barra y sala con experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto. Funciones: Montaje y desmontaje de la sala, toma de comanda digital y en libro de reservas, excelente trato al cliente, pedidos y reposición de cámaras y vinos, limpieza de los espacios una vez finalizado el servicio, arqueo de caja. Valorables conocimientos de coctelería básica, vino e inglés. Salario y condiciones a tratar con el candidato en función de su experiencia profesional, propinas aparte. Ofrecemos estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Contrato indefinido a tiempo parcial de 24 horas, en los siguientes servicios: jueves comidas, viernes cenas, sábado los 2 servicios en partido y el domingo al medio día. Incorporación inmediata.

Restaurante ubicado en el centro de la ciudad busca office con experiencia en el puesto. La tarea principal será la de limpieza en la cocina de los útiles usados por los cocineros, limpieza de vajilla, cubertería y cristalería. Importante conocer el funcionamiento de lavavajillas de capota y túnel de lavado. Se ofrece jornada completa Contrato estable Dos días de descanso semanales Se necesita tener los papeles en regla y conocimiento del idioma Puntualmente ayudará como ayudante de cocina en tareas sencillas.

Grupo de Restauración en expansión, Ubicado en Zona Norte de Madrid (Urb. Santo Domingo) y Zona Oeste (Majadahonda) necesita incorporar Jefe de Sala que gestione los servicios coordinando el equipo de sala y coordinando la comunicación con el equipo de cocina. Sera el responsable de asegurar que el servicio salga correctamente, velando por la satisfacción del cliente. Funciones: -Gestionar el briefing antes del servicio explicando la división de rangos. -Supervisar al equipo durante el servicio. -Realizar los pedidos y los inventarios de sala. -Resolver cualquier incidencia que pueda suceder durante el servicio. -Formación y capacitación de nuevos empleados. -Asistir y colaborar en el servicio. -Asegurarse del correcto montaje y desmontaje de la sala. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala en restaurantes. -Experiencia gestionando servicios de un volumen superior a 80 comensales por servicio. -Experiencia elaborando cuadrantes horarios. -Valorable experiencia trabajando con diferentes softwares de gestión como Cover Manager, Ágora o G-Stock. -Recomendable carnet de conducir y vehículo propio. Condiciones: -Incorporación inmediata. -Jornada completa con 2,5 días libres consecutivos. -Contrato indefinido con previo periodo de prueba. -Salario a convenir. www.vermutpiripi.com

Mozo de Almacén

Restaurante céntrico busca incorporar Mozo de Almacén que gestione la recepción de pedidos y ordene correctamente la mercancía en el almacén. Su misión será llevar un control de la mercancía manteniendo comunicación constante con cocina. FUNCIONES -Recepcionar la mercancía. -Ordenar los productos en el almacén en base a las fechas de caducidad. -Llevar un registro de las mermas. -Controlar el stock y el inventario. REQUISITOS -Experiencia mínima de 2 años trabajando en el almacén de un restaurante, supermercado o tienda de alimentación. -Experiencia trabajando con sistemas de compra como Ágora, SAP, G-Stock… -Experiencia trabajando con albaranes y facturas. -Persona organizada. CONDICIONES -Contrato indefinido con previo periodo de prueba. -Jornada completa e intensiva a partir de las 9am. -2 días de libranza. -18.000€ brutos anuales. -Empresa consolidada.

Ayudante de camarero para un hotel urbano de lujo en Alemania (contrato indefinido) NEXT STEP career network Austria, con más de 400 hoteles asociados en Austria, Suiza, Alemania e Italia, te apoyará durante todo el proceso de empleo de forma GRATUITA con asistencia 24 horas al día, 7 días a la semana, en Español. Estamos contratando Ayudante de camarero (puesto permanente), para nuestro hotel asociado, hotel urbano de lujo en Alemania cerca de Nuremberg, con fecha de inicio inmediata o previo acuerdo. Cualificaciones y experiencia • Licenciado en Hostelería o Administración de Empresas • Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad • Buenos conocimientos de alemán e inglés • Conocimientos en asistir al Chef de Rang una sección de restaurante de alta cocina • Capaz de preparar el servicio de mesa según los estándares de la alta cocina • Capacidad para trabajar por turnos • Capaz de trabajar eficazmente como parte de un equipo internacional • Excelentes habilidades de servicio al cliente • Ciudadano de la UE Beneficios • Sueldo mensual 2.500€ BRUTO, posibilidad de 13 sueldos y bonus anual • 5 días laborables/semana y 40 horas/semana, pago adicional por domingos y trabajo nocturno • Ayuda económica para alojamiento durante los 3 primeros meses • Comidas diarias proporcionadas • Paquete completo de prestaciones sociales, incluido seguro dental • Diversas prestaciones para empleados • Ayuda para organizar el viaje Envíenos su CV actualizado con una foto sonriente en uniforme y una referencia reciente.

Buscamos ayudante adelantad@ de cocina a tiempo completo y dos días de libranza. Requisitos imprescindibles: -Tres años de experiencia en cocina o mas. -Pasión por la cocina. -Responsabilidad y puntualidad. -Limpieza y orden. Oferta económica según perfil.

Grupo Ardosa en Malasaña, busca incorporar de manera inmediata: -AYUDATE COCINA Y COCINERO/A. Ofrecemos: -Estabilidad en el puesto de trabajo. -Posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/o. -Dos días de descanso semanal. -Turnos partidos y rotativos. -Uniforme a cargo de la empresa. -Comida incluida en el centro de trabajo. Requerimos: -Seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la hostelería. -Compromiso con la empresa. -Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. -Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -Amabilidad, educación y buen trato al cliente. -Experiencia demostrable, mínimo de 5 años en puestos similares. Envíanos tu CV ¡¡¡TE ESTAMOS ESPERANDO!!!

Cocinero - Chef de Partie para un hotel urbano de lujo en Alemania (contrato indefinido) ¿Estás preparado para iniciar tu carrera profesional en el extranjero? NEXT STEP career network Austria, con más de 400 hoteles asociados en Austria, Suiza, Alemania e Italia, te apoyará durante todo el proceso de empleo de forma GRATUITA con asistencia 24 horas al día, 7 días a la semana, en Español. Estamos contratando Chef de Partie (puesto permanente), para nuestro hotel asociado, hotel urbano de lujo en Alemania cerca de Nuremberg, con fecha de inicio inmediata o previo acuerdo. Cualificaciones y experiencia: Licenciado en Artes Culinarias Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad Muy buenos conocimientos de inglés Conocimiento de todas las secciones de cocina y capacidad para dirigir una de ellas Excelente manejo de diversos métodos de cocina, ingredientes, equipos, herramientas y procesos Apasionado por la comida con ganas de aprender y trabajar duro Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y multitarea Espíritu de equipo internacional y disposición para trabajar en el extranjero Ciudadano de la UE Beneficios: Sueldo mensual 2.900€ BRUTO, posibilidad de 13 sueldos y bonus anual 5 días laborables/semana y 40 horas/semana, pago adicional por domingos y trabajo nocturno Ayuda económica para alojamiento durante los 3 primeros meses Comidas diarias proporcionadas Paquete completo de prestaciones sociales, incluido seguro dental Diversas prestaciones para empleados Ayuda para organizar el viaje Por favor, envíanos tu CV actualizado incluyendo una foto sonriente en uniforme, y una referencia reciente LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER Obtenga más información sobre NEXT STEP Career Network en nuestro website, facebook, instagram, tiktok y linkedin

Camarero/a - Chef de Rang para un hotel urbano de lujo en Alemania (contrato indefinido) ¿Estás preparado para iniciar tu carrera profesional en el extranjero? NEXT STEP career network Austria, con más de 400 hoteles asociados en Austria, Suiza, Alemania e Italia, te apoyará durante todo el proceso de empleo de forma GRATUITA con asistencia 24 horas al día, 7 días a la semana, en Español. Estamos contratando Chef de Rang (puesto permanente), para nuestro hotel asociado, hotel urbano de lujo en Alemania cerca de Nuremberg, con fecha de inicio inmediata o previo acuerdo. Cualificaciones y experiencia Licenciado en Hostelería o Administración de Empresas Experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad Muy buenos conocimientos de alemán e inglés Conocimientos y capacidad para dirigir una sección de restaurante de alta cocina Capacidad para trabajar por turnos Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo internacional Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y multitarea Amplios conocimientos de vinos y champanes Excelentes habilidades de servicio al cliente Ciudadano de la UE Beneficios Sueldo mensual 2.900€ BRUTO, posibilidad de 13 sueldos y bonus anual 5 días laborables/semana y 40 horas/semana, pago adicional por domingos y trabajo nocturno Ayuda económica para alojamiento durante los 3 primeros meses Comidas diarias proporcionadas Paquete completo de prestaciones sociales, incluido seguro dental Diversas prestaciones para empleados Ayuda para organizar el viaje Por favor, envíanos tu CV actualizado incluyendo una foto sonriente en uniforme, y una referencia reciente LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER Obtenga más información sobre NEXT STEP Career Network en nuestro website, facebook, instagram, tiktok y linkedin

Somos restaurante FINCA LIANA (www.fincaliana.com) y estamos buscando un Ayudante de Cocina a jornada completa Horario partido Lugar de residencia cerca de Móstoles Salario a convenir en función del candidato