Se necesita incorporar Jefe de Cocina a restaurante consolidado (motivo jubilación del actual jefe de cocina) Buscamos un profesional del sector, con amplia experiencia y conocimientos en cocina mediterránea, tradicional y también internacional, capaz de introducir cambios en la actual carta, para darle un toque de cocina de autor. Conocimientos en la elaboración de escandallos, fichas técnicas, normativa appcc. Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales, a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesional y conocimientos. Se facilita total autonomía a a hora de trabajar y de organizar la cocina.
Necesito alguien en cocina para los desayunos y los menús.
Buscamos camarero/a de sala con experiencia para incorporación a restaurante consolidado, de cocina mediterránea-tradicional y con un servicio casual y desenfadado. Inglés nivel hostelería (valorable otros idiomas) Orientado a la satisfacción del cliente y a la venta inducida Seriedad y responsabilidad en el trabajo Con disponibilidad para incorporación inmediata La persona seleccionada se encargará de la atención a los clientes, servicio de alimentos y bebidas y organización de la sala para el servicio. Se ofrece jornada completa, turno seguido, dos días libres a la semana. Interesante condiciones económicas y salariales (a comentar directamente con el candidato)
Restaurante muy próximo a la playa necesita incorporar ayudante de cocina. Valoraremos que se tenga algo de experiencia y formación específica en cocina. Su función principal será la de ayudar a los cocineros en el trabajo de cada día, además de colaborar en la limpieza de la cocina, realización de inventarios, control de stocks,recepción de mercancías, etc., Ofrecemos buen salario y buenas condiciones. Se facilitará formación constante por parte del jefe de cocina. Promoción dentro de la empresa.
Queremos incorpora a nuestro equipo un Ayudante de Cocina. Si tienes pasión por la cocina, ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y exclusivo, ¡te estamos esperando! ¿A quién queremos incorporar? Experiencia previa no es imprescindible , aunque se valorará haber trabajado en el sector de la hostelería o en la cocina. Buscamos personas con ganas de crecer y aprender. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el trabajo, además de habilidad para seguir instrucciones y trabajar de forma eficaz bajo la supervisión del chef y cocineros. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente profesional, colaborando en la preparación y ejecución de platos con estándares elevados de calidad. Responsabilidad en el mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, siguiendo siempre los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos , con horarios que comprenden desde la tarde-noche hasta la madrugada, incluidos fines de semana y festivos.
Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€
se necesita cocinero con experiencia y que sepa trabajar el pescado
