Oferta
1 Vacantes
 

Marbella / Málaga
A convenir
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?

Ofrecemos la oportunidad de participar y desarrollar tu carrera profesional en un proyecto en constante crecimiento, siendo parte activa del mismo.

Actualmente, estamos buscando un Jefe de cocina para incorporar a uno de nuestros restaurantes ubicado en Marbella.

La persona que ocupe el puesto de encargado/a de turno, necesitará tener experiencia en gestión de equipos y gestión en restauración organizada, realizando las siguientes funciones:

- Gestión de equipos (horarios y vacaciones).
- Preparación del servicio y control del producto.
- Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
- Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca

Adelante, te estamos buscando.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años