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Málaga / Málaga
A convenir
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?

Ofrecemos la oportunidad de participar y desarrollar tu carrera profesional en un proyecto en constante crecimiento, siendo parte activa del mismo.

Actualmente, estamos buscando Segundo/a Encargado/a de cocina para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Málaga capital.

La persona que ocupe el puesto necesitará tener experiencia en gestión de equipos y gestión en restauración organizada, realizando las siguientes funciones:

- Gestión de equipos (horarios y vacaciones).
- Preparación del servicio y control del producto.
- Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
- Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca

Adelante, te estamos buscando.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años