Franquicia de hosteleria asiatica
  Oferta
1 Vacantes
 

Valencia / Valencia
A convenir
En la actualidad, necesitamos incorporar para nuestro restaurante de Valencia, un profesional que asuman la responsabilidad de Encargado/a, con las siguientes funciones:
• Gestionar y superar los objetivos financieros del restaurante.
• Liderar, motivar, formar y desarrollar el equipo de personas a su cargo.
• Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
• Controlar y recibir los pedidos
• Garantizar una excelente atención al cliente, en base a los estándares del grupo.
• Gestionar los recursos y herramientas necesarias para asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos.
• Garantizar y difundir los valores y principios definidos por la franquicia

Si tienes experiencia en restauración y te interesa trabajar en nuestro restaurante, ¡esta es tu oferta!
Requisitos
Experiencia mínima de un año en posiciones similares, gestionando el restaurante a nivel integral, tanto la zona de sala como de cocina.
- Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
- Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno partido (horario de comida y cena).
- Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad.
- Haber gestionado equipos de entre 8 y 12 personas.
Valorable conocimientos en otros idiomas y disponer de vehiculo
Experiencia mínima
Al menos de 1 año
Formación
Bachillerato
Contrato
Temporal
Tipo de jornada
jornada completa partida
Diplomado
3 a 5 Años